По сравнению с мясом рыба – маложирный, а потому более предпочтительный белок. Брэгг советовал приобретать живую рыбу, а не убитую и разделанную промышленным способом.
Из птицы предпочтительнее цыплята и индейка. Они являются источниками исключительно диетических животных белков с минимальным для мяса содержанием жиров и холестерина. А утку и гуся лучше не есть, предостерегал Брэгг. В них слишком много жира (особенно в шкуре и потрохах).
Яйца рекомендуется есть не более 3–4 штук в неделю исключительно потому, что яичный желток содержит холестериновые жиры в очень уж концентрированном виде.
Лечебные рецепты П. Брэгга
Смесь Брэгга, богатая витамином В:
3 чашки несладкого фруктового сока (апельсин, ананас, томаты);
1 ст. ложка пивных дрожжей;
1 ст. ложка проросших пшеничных зерен;
1 ст. ложка шлифованного риса;
1 яичный желток (по желанию);
мед по вкусу.Напиток бодрости Брэгга:
1 ч. ложка пивных дрожжей;
1 ч. ложка ванили;
2 ст. ложки соевого порошка;
1 банан или любой спелый фрукт;
1 ч. ложка меда;
1 ст. ложка лецитинового порошка.
К вышеперечисленным ингредиентам можно добавить холодную дистиллированную воду или сок 2 —3 апельсинов. Все тщательно перемешать миксером. Пить на завтрак или днем в любое время.Завтрак Брэгга В кашу из цельного зерна добавить ломтики банана, мед и соевое молоко, для приготовления которого 1 ст. ложку чистого соевого порошка смешать с половиной стакана дистиллированной воды.
«Живой хлеб» Брэгга
Чтобы быть уверенным, что в каравае имеются витамины, кальций и другие питательные вещества, необходимые для жизни, можно испечь свой собственный хлеб. Он будет богат витаминами В и Е.
Компоненты для выпечки: 0,5 л дистиллированной воды, 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1,2 кг неотбеленной и непросеянной пшеничной муки, 250 г неочищенных проросших пшеничных зерен.
Растворить мед и дрожжи в 0,5 л воды. Добавить муку, неочищенные пшеничные зерна. Хорошо вымесить тесто, сделать один большой или два маленьких каравая. Поместить их в печь с температурой 100 С, приоткрыв дверцу. Дайте тесту подняться в два раза. Затем очень осторожно закройте дверцу печи и установите терморегулятор на 350 С. Печь хлеб надо около 50 минут. Когда сформируется коробочка и каравай будет отставать от противня – хлеб готов. Снимите его с противня, слегка смажьте каким-либо маслом, чтобы корочка оставалась мягкой, и остудите. Непросеянную пшеничную муку можно заменить овсяной, ячменной или ржаной мелкого помола. В тесто автор добавляет колотые орехи, финики, изюм, чернослив. Всегда держите ваш хлеб в холодильнике.Что будем пить
В качестве питья нужно употреблять дистиллированную воду, советует Поль Брэгг. И все потому, что считает ее самой чистой водой на свете. Брэгг писал: «Она растворяет убийственные яды, накапливающиеся в организме человека, помогает пропустить их через почки, не оставляя в них песка и камней. Дистиллированная вода – мягкая. Если же постоянно пить жесткую водопроводную воду, то на стенках кровеносных сосудов будут откладываться неорганические вещества, которые не усваиваются организмом. Неорганические вещества вызывают также образование камней в почках и желчном пузыре».
Физические упражнения по Брэггу
Ежедневный бег
Человек, бегающий 15–30 минут ежедневно в течение года, может рассчитывать на удвоение объема главных артерий. Это путь к созданию мощного сердца.
Водные процедуры для усиления кровообращения
Замечательный способ расслабления усталых мышц и восстановления кровообращения заключается в попеременной смене горячей и холодной воды. Чем больше разница температур, которую вы можете выдержать, тем благотворнее воздействие процедуры на сердце и кровообращение.
После контрастного душа оботритесь жестким полотенцем, разгоните кровушку по сосудам. В течение 10 минут растирайте каждый сантиметр своего тела от головы до кончиков пальцев.
Опасности малоактивного образа
При сидячем образе жизни кровообращение замедляется, кровь застаивается, не насыщается кислородом. В таком случае необходимо каждый час делать несколько упражнений на улучшение кровообращения.
При выполнении физических упражнений из организма выводятся яды и увеличивается циркуляция крови, улучшается питание всех клеток организма. Поэтому движение – это жизнь, здоровье, а гиподинамия – сплошные болезни и увядание организма.