Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017

25 мая (новолуние). В этот день займитесь уходом за растениями в саду. В мае корни плодовых деревьев и ягодных кустарников активно поглощают питательные вещества. Необходимо перекапывать и рыхлить почву, вносить органические и минеральные удобрения. Глубина перекопки приствольного круга сливы и вишни – 12 см, а груши и яблони – 17 см. При этом ближе к стволу копают менее глубоко. Крыжовник и смородину перекапывают не более, чем на 10 см, а ближе к основания куста – 6 см. На 1 м² приствольного круга вносят: 100 г фосфорных, 50 г азотных и 30 г калийных удобрений. Чтобы плодово-ягодные культуры получили питательные вещества, удобрения нужно распределить равномерно и сразу заделать в почву. Для борьбы с сорняками и сохранения влаги в почве, замульчируйте землю вокруг кустов торфом или перегноем.

С 26 по 31 мая (растущая Луна). В конце мая в открытый грунт можно высаживать рассаду баклажанов (но можно и отложить на начало июня, если погода стоит холодная). Лучшие предшественники для них – морковь, зеленные, бобовые и бахчевые культуры. За 10 дней до высадки рассаду перцев следует закалить, снизив температуру в помещении, где она находится, до 17 °C. Сначала закаливание проводят только днем, а за 3–4 дня до высадки и в ночное время. Чтобы защитить рассаду от грибковых болезней, растения обрабатывают раствором медного купороса или бордосской жидкости из расчета на 10 л воды 15 г первого вещества или 50 г второго. В почву под посадку вносят минеральные удобрения, а перед высадкой грунт обильно увлажняют. Если рассада находится в торфяных горшочках, то высаживают вместе с ними; из пластиковых стаканчиков растение аккуратно вынимают, предварительно за 2 дня до высадки хорошо полив водой. Расстояние между растениями оставляют 30 см, между рядами – 60 см. Первый полив – через 2 дня после высадки.

Полив баклажанов проводят теплой водой, температура которой не должна быть ниже 20 ºС. Если вы будете поливать растения холодной водой, то у них замедлится рост, сдвинутся сроки цветения, а значит и плодоношения.

В конце мая высадите зеленые вегетирующие саженцы винограда, которые предварительно в течение недели закаливайте. Глубина ямы с внесенной смесью плодородной почвы и удобрений – 30 см. Саженец вместе с комом земли достаньте из контейнера, поместите в яму и засыпьте землей. Установите колышек и прикрепите виноград к нему. С южной стороны сделайте экран для притенения, можно использовать фанеру.

На малине до цветения прищипывают зеленые верхушки для стимуляции бокового ветвления.

В конце мая во время цветения или сразу после него проводят позднюю весеннюю обрезку взрослых деревьев, которым следует ограничить крону.

В конце мая в цветник высаживают рассаду теплолюбивых однолетников: агератума, амаранта, циннии, петунии и др. За 2 недели до высадки рассаду закаляют, приучая к открытому воздуху.

Июнь

Вот и пришло лето. Для кого-то это время отдыха на море или речке, поездок к родственникам в другие города или просто долгожданное ничегонеделание в отпуске. Но только не для владельцев приусадебного участка. Для них лето – самая жаркая пора, особенно июньские деньки. Недаром в народе говорится: пришел июнь-разноцвет – от работы отбоя нет.

Список всего того, что необходимо сделать в саду, огороде и цветнике, поражает своим масштабами и на первый взгляд кажется нереальным и невыполнимым. Особенно такой объем работ приводит в тихий ужас начинающих дачников. Но опытные садоводы и огородники знают, что глаза страшатся, а руки делают. И если точно знать, какие работы и когда надо выполнять, четко придерживаться намеченного плана, то дачный труд будет приносить удовольствие (как альтернатива занятиям в тренажерном зале) и глубокое моральное удовлетворение. Глядя как дружно всходят овощи на огородных грядках, как хорошо приживается высаженная рассада, как наливается клубника, сердце каждого дачника неизменно наполняется радостью.

Но конечно, чтобы все, что было посажено в июне, принесло богатый урожай в августе и сентябре, вам придется немало потрудиться.

Основные работы в огороде – это в первую очередь повторный посев семян овощных культур и корнеплодов, посадка рассады и уход за теми растениями, которые были высажены ранее. Уход включает в себя прополку сорняков, полив, прореживание, прищипку и пасынкование, рыхление почвы и обработку против различных вредителей и болезней.