- А сейчас, в этот знаменательный день, мы хотим, сделать молодожёнам полезные подарки от общественности. Одеяло стёганое – от женотдела комбеда, три интересных книжки: «Азбука коммунизма», «Дочь революции», «Вопросы быта» и новый тулуп – от сельсовета, - Осип махнул рукой оператору Георгиевичу, сложил накрест руки, «останови съёмку», и продолжил, - От коллег по творческому цеху, Владимир Стаханович и Вероника, мы решили подарить вам вот этот универсальный японский кухонный комбайн!
Все подарки вынесли и положили на стол. Опять раздались аплодисменты.
- Но это ещё не всё, - остановил рукоплесканье Осип, - От себя лично, я хочу подарить вам вот эту путёвку, - недельная экскурсия-путешествие на теплоходе вот по этой реке (он показал рукой на реку), по её историческим и природным достопримечательностям. Корабль делает остановку в Речном завтра в пятнадцать ноль ноль, Отправление с причала.
Опять захлопали.
Растроганый Лыткин вышел на авансцену, прижал ладонь к сердцу, поклонился и сказал:
- Я всем вам очень благодарен, моему коллективу, коллегам, друзьям. Спасибо за хорошие слова, за подарки. Со своей стороны, мы с Любой обязуемся любить друг друга, ударно трудиться, жить честно, воспитывая детей честными гражданами СССР!
- На этом торжежественную часть разрешите закончить. А теперь прошу всех к столу! – провозгласил Осип.
* * *
Накрытые только что столы представляли собой зримое изобилие сельской кулинарии. Жених с невестой сняли с карточек весьма приличную сумму денег и ассистентка Женя с актёром Аркашей с энтузиазмом наскучавшихся в полевой жизни людей, закупили, для исторической достоверности, гору всяких деревенских продуктов у жителей половины села. Осип даже подумал о том, что не слишком ли роскошная эта кухня для скудных на еду тридцатых. Но всё-таки оставил, как есть, памятуя о том, что всё-таки Люба – дочь председателя, а Лыткин – высокий чин областного НКВД. Готовить наняли двух поваров из кафе речновской гостиницы.
На столах, среди призывно возвышающихся из чистого прозрачного стекла бутылок, бутылей, графинов, фужеров, кувшинов и квадратных десятириковых штофов с водкой, вином, самогоном, хмельной, на чабреце, брагой, медовухой, медовыми и ягодными настойками, располагались тарелки, блюда, подносы, салатницы, утятницы и кастрюли с кулинарными чудесами сытной деревенской кухни на основе мяса, картофеля, рыбы и овощей, как то: жареное, переливающееся сочной коркой, мясо кусками, преложенное запечёными красно-коричневыми от жары, клубнями картофеля, толстые и тонкие, закрученные и прокипевшие в жире, загогулины различных аппетитных колбас, холодец на плоских тарелках и тарелками поменьше с тёртым хреном и горчицей, мясные рулеты, румяные пироги, смазанные желтком, курники, рыбники и расстегаи.
Живописные пирамиды жареных и паровых рубленых котлет, щедро обсыпанных зелёным луком, петрушкой и укропом на широких блюдах, пускали над столом ароматный мясной пар. Продолговатые глиняные корытца были наполнены солёными и жареными дарами леса, грибами всякого рода: жёлтыми лисичками, сверкающими маленькими шляпками, маслятами, коричневыми опятами, мясистыми белыми груздями.
В глубоких фарфоровых чашах радовали глаз всевозможные салаты: вечный, но всегда актуальный помидорно-огуречный с луком, красивый салат с сельдью, картошкой и яйцом, разноцветные с морковью, свёклой, свежей капустой и клюквой, хрустящий и сочный с белыми грибами, сухариками и копчёной рыбой. Тушки куриц, гусей и уток со светло-коричневой, запечёной в больших духовках, кожей, являли своим видом идею древнего, целостного приготовления добычи. В прозрачных кувшинах соблазнительно светились освежающие напитки: квасы на зверобое и мяте, морсы, клюквенные и брусничные, янтарные компоты.
А женщины уже несли чугуны с красно-жёлтым горячим борщом и тазики с дымящимися пельменями ручной лепки.
Заметно повеселевшие и добродушно галдящие (много ли человеку надо), гости расселись за столами, один на один со всей этой кулинарной роскошью. Зазвенели рюмки, фужеры и бутыли.
- Нет-нет, мне вина, - говорили некоторые женщины, закрыв ладошкой водочные рюмки.
- Ну, что, Степаныч, начнём с первачка, - говорили некоторые мужчины.