В 12 лет я был так называемым бегуном - парнем, который бегал между букмекерами с билетами, делая ставки друг на друга. Благодаря такому опыту я заинтересовался спортом, но, увидев его вблизи, не смог проникнуться симпатией к ставкам. Моей мечтой было последовать за людьми, на которых я равнялся в этой части своей жизни, - владельцами скаковых лошадей, такими как Гарри Оппенгеймер, Лори Джаффи и так далее".
Большой прорыв Йооста в спорте - после финансового успеха - произошел, когда его первая скаковая лошадь, National Emblem, стала чемпионом и востребованным жеребцом. Скачки стали для него большим бизнесом, который он объединил в частную компанию Mayfair Speculators, управляемую его зятем Стефаном Потгитером (тоже выпускником Вильгенхофа, как и Йоосте). Я никогда не делал ставок, и в этом, пожалуй, заключается разница - я участвую в этом как в спорте", - говорит он. Когда в 2015 году интервьюер спросил его, сколько у него лошадей, он ответил: "Стандартный ответ: слишком много!". Он сказал, что управляет своими лошадьми как компанией и что его лошади участвуют в соревнованиях по всему миру, в том числе в Австралии, Сингапуре, Германии, Франции, Англии и Ирландии.
В 2014 году лошадь Джуста Variety Club выиграла престижную Гонконгскую милю и была признана третьей лучшей в своем классе в том году. Скачки - это еще и моя релаксация в свободное от основной работы время. Если я прихожу в гостиничный номер в 11 часов вечера, я включаю iPad и смотрю, как мои лошади участвуют в скачках по всему миру. В это время я расслабляюсь. На сами скачки я хожу не так часто, но это придет с годами", - сказал он в интервью Алеку Хоггу в 2014 году.
В мае 2017 года британский дискаунтер Poundland, контролируемый компанией Steinhoff, приобрел права на название знаменитой смотровой площадки на ипподроме Эпсом в Англии, где ежегодно проводится легендарное Эпсомское дерби. По условиям сделки, Эпсомский холм на десять лет переименовывается в холм Poundland. Джуст был очень доволен переворотом и сказал о сделке: "Называйте меня просто "Робин Гуд из Эпсома"!".
Британский таблоид The Sun сообщил, что Джуст решил не покупать билет, чтобы посмотреть, как его лошадь Дуглас Макартур участвует в Эпсомском дерби в том году, но "вместо этого он купил холм".
Спонсором дерби выступил Брайан Кантор из Investec, который является совладельцем конюшни Jooste. Джуст, без сомнения, был самым крупным транжирой в южноафриканских скачках, выложив в 2016 году за жеребенка 6 миллионов рандов. Mayfair Speculators тратили миллионы, покупая лошадей во Франции и других странах, а также вступая в партнерские отношения с единомышленниками и владельцами конных заводов в США, Китае и на Ближнем Востоке.
Он сделал только хорошее для спорта", - сказал Ларри Вайнштейн, генеральный директор Ассоциации скачек Южной Африки. Он внес огромный вклад в развитие индустрии чистокровных лошадей на протяжении многих лет", - добавила Кэтрин Хартли, генеральный директор Ассоциации заводчиков чистокровных лошадей.
Но уже много лет ходят слухи об удушающем влиянии Юста на эту отрасль и его "мафиозном стиле" ведения бизнеса. Утверждается, что в соответствии со своей бизнес-философией в Steinhoff, где он хотел, чтобы компания владела всей цепочкой создания стоимости, он хотел владеть всем и в конном спорте. В январе 2018 года издание News24 сообщило, что компания, стоящая за одним из крупнейших аукционов по продаже скаковых лошадей в стране (Cape Thoroughbred Sales), крупнейший продавец лошадей (Klawervlei) и крупнейший покупатель (Mayfair Speculators) - это "по сути... одни и те же... люди".
Если вы владеете лошадью через конный завод, который ее продает, а также покупаете ее через отдельную компанию, которой владеете, вы получите лучшую цену за лошадь. Таким образом, цены на лошадей на рынке оказываются больше и сильнее, чем они могут быть на самом деле", - говорит один из инсайдеров.
Руперт рассказал, что однажды Гейнор попросила его проверить финансовую отчетность Cape Thoroughbred Sales. Она была недовольна и хотела получить независимое мнение". Увиденное не произвело на него впечатления: "Я прочитал ее и подумал: "Так нельзя!". Я попросил PricewaterhouseCoopers [PwC] взглянуть на нее, и когда Джуст услышал, что я сделал, он выбросил свои игрушки из кроватки. Затем я сказал Гейнор, что она должна уйти из совета директоров".