Для чего я написала данную книгу?
Этот вопрос мне неоднократно приходилось слышать из уст моих родственников и знакомых после того, как они узнавали о том, что я пишу книгу.
«В наше время люди не читают ничего длиннее постов в интернете. Причем, чем короче пост, тем больше шансов, что его прочтут. Так зачем же ты тратишь время на написание такого масштабного труда?» – спрашивали меня друзья.
Действительно, зачем?
На это есть несколько причин.
Главной из них является то обилие возмутительной лжи о питании, которое ежедневно обрушивают на нас СМИ.
Лично мне становится смешно, когда я случайно натыкаюсь на телевизионные программы, где больные врачи и диетологи с двойными подбородками дают своим пациентам советы о том, как стать здоровыми и стройными. Как можно научить других тому, чего сам не умеешь? Это невозможно! Мы можем дать людям только то, что есть у нас самих. Сначала сами бросьте курить и употреблять алкоголь, займитесь бегом, станьте стройными, бодрыми, энергичными. И только потом идите в мир и делитесь своим светом с ищущими.
Парадокс в том, что многие современные врачи, диетологи и прочие «специалисты» по питанию страдают от лишнего веса и болезней, но, при этом без зазрения совести учат других, как достичь здоровья и стройности.
Видя вокруг себя такое огромное количество лжи о питании и здоровье, знать правду и молчать об этом, с моей стороны было бы просто преступно.
Второй причиной написания книги было данное мной обещание, которое я решила сдержать во что бы то ни стало.
Когда – то, страдая из-за лишнего веса и депрессии, причиной которой была очередная неудачная попытка похудеть, я дала обещание, что, если мне удастся выбраться из этого состояния, то я непременно посвящу свою жизнь тому, чтобы помогать другим людям. Указывать им путь к счастливой, свободной, гармоничной жизни в здоровом теле без болезней и лишних килограммов. Не знаю, кому я дала это обещание. Быть может Вселенной, Творцу или себе самой.
Но с того самого момента моя жизнь резко начала меняться. Стоило выйти из пузыря своего эго, перестать жалеть себя, «оплакивая свои неудачи» и начать действовать, как у меня начали появляться ресурсы. В моей жизни, «словно из ниоткуда» начали появляться нужные книги, люди и жизненная энергия, благодаря которым я смогла начать двигаться в направлении к своей цели – стать стройной, красивой и здоровой.
В итоге я достигла того, о чем мечтала – стройной фигуры и прекрасного здоровья. Из слабой болезненной девочки, которая терпеть не могла заниматься физкультурой и вечно сидела на диетах, я превратилась в здоровую, стройную женщину. Но, что еще важнее, я нашла ответ на вопрос, который не давал мне покоя долгие годы до этого: «Что должен есть человек, чтобы не толстеть, не болеть, не стареть, жить долго и, самое главное, – счастливо?» По пути к этой цели я обрела багаж знаний о человеческом организме, который теперь дает мне возможность помогать другим людям, достигать идеального веса, становиться здоровыми, полными сил, уверенными в себе.
Пришло время исполнить данное когда-то обещание и поделиться этими знаниями с миром. Возможно, информация, изложенная в данной книге, убережет кого – то от ошибок и не позволит наступить на те же грабли, о которые я когда-то чуть было, не разбила лоб.
Главная цель моей книги – дать людям целостное знание о том, как пища, которую мы едим, влияет на наше здоровье, а также рассказать о целительной силе живого питания, с помощью которой вы сможете очистить свой организм от всего лишнего, а затем насытить его ценными жизненно необходимыми элементами для радостной, гармоничной и долгой жизни.
Кому будет полезна данная книга?
Если вы уже перепробовали все известные диеты, но так и не добились желаемого результата или результат оказался кратковременным, эта книга для вас.
Благодаря ей, вы научитесь наслаждаться живыми продуктами в их естественном первозданном виде, что позволит вам начать по – настоящему РАДОВАТЬСЯ ЖИЗНИ!
Также из данной книги вы узнаете, почему диеты, на которых вы сидели в прошлом «не сработали» или эффект от их применения оказался кратковременным. Мы с вами рассмотрим основные механизмы того, как работает большинство современных диет. На чем они основаны и как они отражаются на здоровье тех, кто на них «сидит».
Особенно данная книга будет полезна тем, кто часто сидит на диетах. А также вегетарианцам, веганам, сыроедам и тем, кто желает ими стать.
Если вы начинающий вегетарианец, веган или сыроед, то эта книга вам просто необходима. Ведь в ней изложен пошаговый план перехода от мертвой мясной и вареной еды к живой растительной пище. Эта книга убережет вас от ошибок, которые совершает 99 % начинающих вегетаринцев и сыроедов. Поведает о простых и легких шагах, с помощью которых вы сможете очистить свой организм и выйти на новый более высокий уровень здоровья. Научит грамотно составлять свой рацион, чтобы вы смогли получать все необходимы витамины, минералы и аминокислоты из растительной пищи.