========== Часть 1 ==========
Как и большинство проблем, все началось с того, что я ела слишком много кексов.
Я владелец Underground Cupcakes, пекарни, которая специализируется на кексах (очевидно, правда?) с атмосферой пивнушки: тусклый свет, дешевые деревянные панели, обшарпанные старые вещи на стенах. Я пыталась сделать ее не такой, как все эти яркие и светлые булочные в других частях Торонто. И у меня получилось. Было пару отзывов о том, что все слишком напыщенно, но вот уже семь месяцев, мне кажется, мы делаем все неплохо.
Однако я работаю по двенадцать часов каждый день в неделю.
Обессиленная от того, что практически семь месяцев на ногах, я рухнула на кресло после того, как мы закрылись. Но за десять минут ничегонеделания я прилично проголодалась и решила пойти взять себе кекс или может быть два. Здесь их неограниченное количество, в конце концов.
Мы печем свежие кексы каждое утро — восемь разных видов. Если несколько остается в конце дня, то мы продаем их по сниженной цене следующим утром.
Но в этот понедельник город был награжден проливным дождем. Учитывая погоду, это было не удивительно, что посетителей сегодня было гораздо меньше, поэтому кексов осталось намного больше обычного.
Я выбрала морковный кекс, он помазан сливочным сыром сверху (нужно же кушать овощи и молочные продукты), и шоколадно-клубничный. Выбирать, какой кекс любимый, неправильно — как выбирать, кого из твоих детей ты любишь больше. Но я ничего не могу поделать с собой; клубничный кекс с шоколадом - это любовь всей моей жизни.
Может, это свидетельство того, из чего состоит мой маленький мир?
Или же, возможно, это показывает мои удивительные навыки выпечки.
Но это не значит, что я родилась с талантом печь превосходные маффины. За все-то время, что я лелеяла свою мечту, моя выпечка становилась все лучше и лучше. Я посвятила всю свою жизнь, чтобы получить то, что имею сейчас. Проведя неделю у тети Джанин, когда мне было семь, я уже знала, что хочу иметь собственную пекарню. Мои родители отправили меня к ней по неопределенным причинам (позже я узнала, что у них были «проблемы в отношениях»), и мы с тетей большую часть времени проводили на кухне и набирали лишний вес. Она просто не знала, что еще можно было делать со мной.
Если честно, то я не ем кексы каждый день. У меня был избыточный вес, но я стараюсь держать себя под контролем уже долгое время.
Но этой ночью я съела морковный кекс как основное блюдо и шоколадно — клубничный на десерт. Но все равно я осталась голодной; я взяла еще один маффин с цедрой лимона как перекус спустя пять минут.
После этого я почувствовала себе не очень хорошо.
Но это не та проблема, про которую я сейчас думала. Вместо того, чтобы подметать пол, я сложила руки на столе уткнулась в них лицом и сидела так долгое время. Когда Ерин нашла меня, она сразу же направилась ко мне.
— Мэлори, — она пощелкала пальцами у меня над ухом и потрясла меня за плечо, — Ты в порядке?
Я выпрямилась и потерла глаза, зевая.
— Я только что съела три маффина за десять минут. Похоже, это была плохая идея.
— Знаешь, какая была плохая идея? — спросила Ерин, — Не брать ни одного выходного за все семь месяцев.
— Я не могу взять выходной.
— Я думаю, ты должна отдохнуть. Мы с Робби завтра справимся без тебя. Я приду пораньше, и, может, завтра испечем только 6 видов вместо восьми. Один раз можно.
— Ты не можешь так сделать.
Девушка села напротив меня.
— Послушай. Завтра не случиться конец света, если ты не придешь на работу.
— Ты хоть сама веришь в это? — шутя, отмахнулась я.
— Тебе нужен отдых. Тебе нужно поспать дольше восьми, подышать свежим воздухом или же просто сходить в торговый центр.
— Ты говоришь как моя мама.
Несмотря на то, что Ерин младше на тридцать лет, имеет длинные кучерявые блондинистые вместо коротких черных волос, она говорит таким же угрожающим тоном. Да… сейчас она напомнила мне мою мать.
— Если ты завтра здесь появишься, я вытолкаю тебя за дверь. Шейн закрывает свой магазин по понедельникам и ничего пока страшного не случилось.
Шейн владелец The Popcorn & Chip Shop в соседнем доме, который открылся на месяц раньше, чем Underground Cupcakes. Я говорила ему, что это тупое название и предложила Shane’s Gourmet Snack Food Emporium (изысканный рынок закусок Шейна). Он сказал, что «рынок» — самое нелюбимое его слово в английском языке, и его магазин будет называться кратко. На этом наш разговор тогда закончился и я, сославшись на неотложные дела, убежала.
Иногда я на пять минут прихожу к Шейну поговорить, когда посетителей мало. Но только на пять минут, ни секундой дольше. И не больше двух раз на день.
— Он все равно работает, даже когда его магазин закрыт, — заметила я.
— Без разницы, — Ерин наклонилась ко мне и продолжила, — Ты перегоришь, если все так будет продолжаться. Тебе срочно нужен отдых. Я же беспокоюсь о тебе.
— Хорошо, хорошо, — я не могла поверить, что я согласилась на это, но мне не хотелось, чтобы Ерин за меня переживала, — Я завтра беру выходной.
— Сейчас я боюсь, что ты сказала это лишь для того, чтобы заткнуть меня и не имеешь никакого намерения остаться завтра дома.
— Правда, я завтра беру выходной. Я обещаю.
— Ну и славно, — девушка улыбнулась и встала, — Увидимся… не завтра.
***
Я вернулась домой, приготовила себе лапшу быстрого приготовления — я была до сих пор голодной, несмотря на то, что съела три кекса — и смотрела серию «Секретных материалов».
Может завтра не будет все так плохо. Я могу посмотреть сериал полностью, а не всего лишь одну серию перед тем, как вырублюсь. Могу весь день пролежать в кровати. Я могу пропылесосить всю квартиру и вычистить мою ванную комнату. Нужно устроить масштабную стирку. Позвонить родителям.
Да, день для домашней работы и просмотра сериала. Это звучит довольно-таки неплохо.
Похоже, мне еще стоит записаться к дантисту. Я не посещала зубного уже примерно год и за это время я съела очень большое количество сладкого. Мои зубам стоит уделить немного внимания.
Окей, я не буду заводить будильник. Встану, когда мое тело само проснется и не буду абсолютно ничего делать. Кроме уборки, стирки, похода к дантисту и звонка маме. А все остальное время я буду сидеть возле телевизора.
Это для меня что-то новенькое, но может Ерин права и меня правда стоит день побыть подальше от кексов и маффинов.
Идея все-таки была слегка устрашающая.
========== Часть 2 ==========
Следующим утром уже в десять часов я сходила с ума.
Я проснулась в пол восьмого (для меня это очень поздно!!!), съела полезный завтрак, убралась в квартире, почистила ванную комнату, позвонила дантисту, но у него запись на три месяца вперёд. Я не имела даже малейшего понятия, чем заняться сейчас, кроме как смотреть телевизор. Но я ведь не могу влипать в телек двенадцать часов, правда?
Несколько часов отдыха это прекрасно, но мне не нужно больше. Поэтому я покинула свой дом и направилась в сторону кондитерской. Через десять минут я была на месте — я специально снимаю квартиру очень близко возле работы.
Когда я переступила порог пекарни, я вздохнула с облегчением. Да, это место, где я должна была быть. Мой магазин — это то место, где я должна быть всегда. Глупо проводить свой день перед экраном телевизора и смотреть сериал, когда вместо этого я могу работать здесь.
Ерин недовольно покачала головой и сказала: