Плодородность почв, следовательно, зависит:
1) от химического состава образующих их обломков горных пород и
2) от степени раздробления и растворения этих обломков.
Породы химически бедные, как кварц, дают землю мало плодородную (песчаную), вследствие чего, труд над лучшим размельчением частичек такой земли даёт менее значительные результаты.
Иначе, однако, обстоит дело, если почва составлена из обломков горных пород химически богатых, заключающих в себе нужные для растений: калий, известь, фосфор и т. д., но, недостаточно размельчённых.
В подобных случаях, доставление удобрений почве становится неблаговидной расточительностью, потому что мы гораздо дешевле можем получить для растений соответственные питательные вещества, ускоряя выветривание обломков.
Запасы питания в почве
В большей части случаев, почва заключает в себе огромное количество питательных веществ, количество, которое Дэгерен называет «ужасным».
Однако же, несмотря на это «ужасное» количество, всё–таки, тратятся громадные суммы, которые тоже можно назвать «ужасными», на искусственные удобрения, и создаётся целая литература об удобрении почвы.
Факт этот служит неопровержимым доказательством той истины, что, при старой системе обработки почвы, мы не в состоянии добыть тех огромных запасов растительной пищи, которые заключаются в почве и атмосфере.
Потому что, старая система обработки(это та, которой пользуемся мы сейчас!)не только не облегчает действие факторов, приготовляющих пищу для растений, но намного затрудняет их действие.
Если бы мы хотели на погибель земледелию создать систему, затрудняющую извлечение питательных веществ из почвы, то нам не нужно бы было особенно трудиться над этой задачей: довольно было бы привести советы приверженцев глубокой вспашки, которые, вопрос о бездействии питательных веществ в почве, разрешили самым тщательнейшим образом.
Благодаря этому, «ужасное», как говорит Дэгерен, количество пищи в почве, недоступно для растений, вследствие чего и результаты получаются действительно «ужасные».
Итак:
1) истрачиваются громадные суммы на увеличенную упряжную силу, при глубокой вспашке,
2) издерживаются миллиарды на удобрения, количество которых, при рациональной обработке, можно значительно уменьшить, или же, совсем не употреблять,
3) теряются миллиарды, вследствие неурожаев, хотя бы от засухи, которая разоряет хозяйство, при глубокой вспашке.
Знаменитый Круп своими снарядами военного разрушения не принёс столько вреда человечеству, сколько принесла фабрика плугов для глубокой вспашки.
Никакие военные контрибуции (дань, которую платит захваченное государство) не сравняются с теми убытками, какие приносит земледелию глубокая вспашка.
Довольно припомнить голод в России в 1891-1892 годах. Довольно было проехаться прошлой осенью (1897 г.) по югу России, чтобы, глядя на чёрные от засухи поля, понять всю ту обиду, какую наносит земледелию ложная система обработки[14].
Для более подробного разъяснения этого вопроса, мы должны привести цифры, указывающие, с одной стороны, количество питательных веществ, какие растениям могут доставить атмосфера и почва, а, с другой стороны, указать количество пищи, нужной для получения урожая.
Цифры эти убедят читателя, что содержание питательных веществ в почве, иногда в 100 и более раз, превышает потребности растений.
Если, несмотря на это, приверженцы глубокой вспашки и советуют добавлять к земле покупные удобрения, то они этим только дискредитируют свою систему обработки.
Азот
Мы начнём с самого дорогого из питательных элементов растений — азота.
Вся растительная масса обычного урожая в Эльзасе (Германия) заключает в себе, средним числом, около 40 килограммов азота на гектар.
Это количество азота может доставить растениям атмосфера и почва.
Здесь и далее, Овсинский приводит многочисленные таблицы данных разных опытов. Я опускаю их, вычленив главное.
Азот атмосферы доставляет пищу бобовым растениям, благодаря корневым бактериям. Другие растения питаются азотистыми соединениями, которые из атмосферы переходят в почву.
14
Здась Овсинский употребил самое точное слово: «ложная». То есть, не просто ошибочная, а притворяющаяся настоящей.