С другой же стороны, вывернутая наверх подпочва более склонна к образованию вредной коры, что окончательно задерживает доступ воздуха к почве и подвергает земледельца известным расходам.
Расходы эти, однако — вполне заслуженное наказание за преступление в обработке, которые служат непосредственной причиной образования коры и затвердения почвы.
Земля, предоставленная сама себе в степях, лугах и лесах, не покрывается корой.
Охраняют её от этого органические остатки, содержание которых в почве увеличивается от нижних слоёв кверху (исключения — немногие).
Потому что, ближе к верху, корни растений — толще, а на поверхности остаются надземные части растений, что, вместе взятое, образует верхний перегнойный слой, гарантирующий беспрестанный доступ воздуха к почве, проницаемой на значительную глубину, благодаря многочисленным гниющим корням и каналам.
При мелкой двухдюймовой (5 см) вспашке, верхний слой,богатый органическими частицами и действующий, наподобие лесной подстилки, не образует коры, воздух же, циркулирующий по каналам, созданным гниющими корнями растений, вызывает быстрое разрыхление на значительную глубину и, вследствие этого, почва отлично приспособлена к произрастанию не только злаков и бобовых, но даже и корнеплодных растений, под которые мы, более всего, привыкли пахать глубоко.
Корням этих последних, легко пробивать сеть корневых канальцев, вследствие чего, получаются образцы идеально прекрасные — длинные, толстые, без боковых отростков, что более всего удивляло посещающих наше хозяйство.
В 1895 году гости уничтожили у меня небольшую плантацию бураков, потому что каждый из них хотел видеть, как это бурак может расти на двухдюймовой пахоте, и каждый считал необходимым вырвать более десятка бураков.
Г. Мациев, который образчики моих растений в июле 1897 г. посылал в министерство земледелия, говорил мне, что и там, более всего, обратила на себя внимание кормовая морковь, которая на двухдюймовой пахоте выросла длинная, ровная и без боковых отростков.
Я обращаю внимание, что такие результаты получаются на двухдюймовой пахоте потому, что уже четырёх–пятидюймовая пахота уничтожает сеть канальцев и, этим самым, затрудняет прорастание корней.
Из наших земледельцев интересные наблюдения над разрыхлением мелко вспаханной почвы сделал г. С. Лыховский, реферат которого по этому вопросу, прочитанный на 2‑м Киевском съезде, был напечатан в 1895 году в Земледельческой газете.
Действительно, для почвы, прорезанной многочисленными корнями, не только глубокая вспашка и культиватор, портящие созданные корнями и червями канальцы, но даже почвоуглубитель может быть вредным (плуг без ножа и отвала для глубокого рыхления).
Это последнее орудие может оказать услуги почве с твёрдой, непроницаемой и не проросшей корнями подпочвой.
Но и в этом случае, почвоуглубитель сделается не только лишним, но и вреднымс того времени, как только тронутая им подпочва прорастёт сетью корней.
О роли почвоуглубителя, при уничтожении многолетних сорных трав с длинными корнями, как осот или полевой вьюнок, мы поговорим в соответствующем месте.
Глубокая пахота
Когда школа Либиха окончательно выяснила, что растения питаются не органическими остатками, а пищей неорганической природы, и когда химические анализы указали, что подпочва заключает больше минеральных частей, чем верхний слой, то тогда и укрепилось стремление добывать подпочву наверх, в надежде увеличить плодородие.
Глубокая вспашка сделалась идеалом обработки, основанным, как казалось, на научных данных.
Но, богатая минеральными запасами подпочва принимает участие в питании растений и там, где земледелец не достает её наверх глубокой вспашкой.
Корни растений часто эксплуатируют подпочву на громадной глубине, вынося её составные части на поверхность.
Доставляет она пищу вместе с водой, поднимающейся, благодаря капиллярности грунта из подпочвы к верхним слоям.
Приверженцы глубокой вспашки не удовлетворились такой ролью подпочвы, и питали надежду внезапным переворотом вырвать всю заключающуюся в ней пищу.
Но, глубоко вспаханная земля родить не хотела, и многие из приверженцев глубокой вспашки очутились в положении человека, который, убивши курицу, несущую ему золотые яйца, думал сразу разбогатеть.