Из–за дождей, ни один из овощеводов не сумел засадить поля до середины июля, но мы сумели посадить помидоры. Позже посадили и другие культуры.
Доход принесли помидоры, огурцы и фасоль, хорошо развившиеся, несмотря на помехи со стороны погоды.
Из–за растрескивания плодов, многие фермеры забросили свои ранние посадки. Трескались плоды и у меня, но всегда находились качественные помидоры, покупаемые по самой высокой цене.
Фасоль мы сеяли на поле, где рожь высотой в рост человека, была буквально вдавлена в почву дисками, которые кое–где не могли из–за неё касаться земли.
Там, где маркёр также вдавливал солому, мы разгребали её руками, клали зёрна на твёрдый грунт и прикрывали землёй. Растения фасоли были удивительно мощные.
Это показало, что разрыхлённое ложе для семян, возможно, совсем не нужно.
Но главное, фасоль в этой «грубой» среде цвела и плодоносила несколько недель — потребовалось пять сборов, и до холодов ещё завязывались стручки.
Обычно, фасоль собирают раз, при хороших условиях — дважды. Наша фасоль, в суровый год, дала 135 ц/га товарной продукции.
Возможно, если насытить поверхность органикой до полной черноты, растения будут плодоносить с весны до морозов.
Подсеянные по фасоли огурцы не дали большого урожая — им нужно гораздо больше пищи. Но, качество плодов было весьма высоким.
Важно ещё то, что мы нигде не применяли азотных удобрений. Ясно, что наши культуры не могли быть выращены без больших запасов азота в почве. Также, мои растения обошлись и без химических средств защиты.
Чистым результатом моей двухлетней работы было ясное убеждение, что человек ошибается, считая, что может улучшить созданный эволюцией механизм питания растений.
7. Почва, возрождённая машинами
Мы ухудшили наши почвы, главным образом, потому, что повсюду было слишком много хороших почв.
Пока они были, нам не надо было знать, как получить хорошую почву там, где её нет.
Теперь, мы должны понять правду. Мы можем воссоздать хорошую почву, и мы можем сделать это, с помощью машин[35].
Мы слишком увлеклись классификацией разных почв, и забыли их общее главное свойство: органическое вещество в почве и на поверхности.
Ещё все продуктивные почвы имеют чёрный цвет, но это, поначалу, не обязательно.
Однократная задисковка сидерата сразу повышает продуктивность почвы.
После двукратной задисковки растения растут, как на очень плодородной почве.
Чёрный цвет — результат длительного распада органики, но это — лишь цвет.
Смысл в том, что органика удерживает влагу и даёт питание именно там, где растение его ищет — у поверхности.
Для этого не нужны столетия, как считают некоторые учёные. У фермеров есть всё, чтобы создавать эти условия ежегодно.
Есть также теория, что все почвы — различны по происхождению. Этим объясняют их непригодность для некоторых культур.
Более правильно думать, что эти отклонения возникли, после разрушения первоначального гумусного слоя и исчезновения запасов органики.
На хорошей целинной почве урожай может лимитировать только климат, но не особенности происхождения или типы.
Если почва обеспечена обильным количеством органики в поверхностном слое, то, при одинаковой погоде, все почвы дадут почти одинаковые урожаи, и различие их типов не будет иметь практического значения[36].
То есть, если почву восстановить, то батат, любящий супеси, даст отличный урожай и на глинах; я уже получил на восстановленной тяжёлой глине 775 ц/га пастернака, хотя он предпочитает более лёгкую почву.
Очевидно, простая задисковка органики не будет всеобщим радикальным средством для всех условий. Но общий принцип — верен, и многие опытные станции подтверждают это.
У нас нет ни одного идеального орудия для поверхностной заделки сидератов. Дисковая борона — единственная машина, приемлемая для подготовки почвы (но не дернины). Вот правила обращения с ней в этом режиме.
1. Нагрузки, при заделке органики, необычны. Поэтому, диски всегда должны быть остро отточены, а все узлы снабжены смазкой.
2. При задисковке органики, работайте одной передней секцией. Задняя мешает ей заглубляться. Обе секции хороши для завершающего выравнивания поля.
35
Время эксплуатации почв кончается, и начинается время создания почв, — добавил бы я, через полвека после Фолкнера. Знать — значит уметь создать. Нам пора, наконец, узнать наши почвы.
36
Вот — пример ясного видения вопроса! Действительно, на практике важно различать всего два «типа» почвы: восстановленная и не восстановленная. Одна из них всегда даёт хорошие урожаи, другая — нет. Всё остальное — наука…