Куда использовать землю?
Она начнёт давать дешёвое сырье для химической и лёгкой промышленности, появятся новые товары и продукты. Можно будет выгодно выращивать леса.
Все органические отходы городов и заводов буду идти на восстановление земель.
Создастся нормальное, но невиданное раньше положение дел — почва, дающая огромную отдачу, без потери производительной силы.
Тогда мы сможем достичь низкого, дешёвого прожиточного минимума, и покончить с нищетой.
Улучшится здоровье людей и животных, исчезнут болезни дефицита, возрастёт продолжительность жизни.
Этот результат, если не считать других, был бы достаточным оправданием «новой» системы земледелия, которая, на самом деле, так стара, как зелёные растения и почва на Земле.
Взгляд, спустя пять лет (Книга 2 - 1947 г.) (опубликованы отдельные главы)
1. Настоящая почва
Сейчас мы привыкли ругать фермера за то, что он много берёт из почвы и мало возвращает.
Мы забыли смысл всего происходящего: земля должна давать, а человек должен брать.
Беспомощная почва! Нет ничего более далёкого от истины. Думать так о почве, значит оскорблять творческий замысел Создателя.
Мы забыли, что такое настоящая почва, и уже не знаем её свойств.
Она не похожа на полевые почвы. Скорее, она напоминает почву хорошего огорода. Чёрная, зернистая, рыхлая и упругая, никогда не образует корки и может обрабатываться сразу, после дождя.
Вот её признаки.
1. Если вы, изнеженный горожанин, не можете легко ходить по ней босиком, это — не настоящая почва.
2. Если она не берётся пригоршней, без усилия, это — не настоящая почва.
3. Если приходится копать, чтобы её разрыхлить, это — не настоящая почва.
4. Если, взяв её в руки, вы можете отличить песок, ил и глину, это — не настоящая почва.
Возможно, эти условия кажутся чрезмерными, но они — точны.
Имея 0,4 га такой почвы, вы можете считать себя независимым от остального мира, в смысле питания.
В декабре 1943 года мы вывалили на лужайку пять грузовиков мокрых листьев из города. Слой листьев получился около 10 см. Так мы надеялись подавить сорняки.
За лето листья почти совершенно сгнили, перемешавшись с тонким верхним слоем почвы. То, что было глиной, стало мягким зернистым субстратом.
Это был тонкий, но очень плодородный слой настоящей почвы.
Культурная почва создаётся гниением, а не механической работой орудий.
При этом, слой органики должен быть достаточным, чтобы сохранять влажность, и его нельзя трогать весь сезон.
После этого, сажать растения можно без всякой обработки — самые лучшие условия уже приготовлены.
В ПРИРОДЕ ПОЧВА СОЗДАЁТСЯ МУЛЬЧИРОВАНИЕМ.
Но, если смешивать органику с верхним слоем, как это делают насекомые и черви, эффект будет ещё выше.
По сложившейся традиции, органику на огороды вносят, в виде компоста.
В США компост пока не нашёл широкого применения, и ценные сведения о нём мы получаем из–за границы (видимо, имеются в виду био–динамисты Германии).
Для маленьких участков компост — хорошая практика. Но мне кажется, что компост не даёт никаких преимуществ, в сравнении с машинной заделкой свежей органики.
Компост требует особых условий для созревания — его надо перемешивать, беречь от дождей и высыхания.
В почве же, органика гниет постоянно[42]. Кроме того, механизация позволяет обрабатывать большие площади.
В конечном счёте, создание настоящей почвы — единственная разумная цель любых допустимых приёмов земледелия.
2. О неполноценных почвах
Большинство наших земель, даже лучших, остаётся неполноценными.
Сейчас газеты посвящают передовые статьи вопросу «ужасной потери плодородного слоя почв», о котором давно говорили почвоохранные организации.
42
Добавлю: пока органика сгнивает, она выполняет массу полезной работы — улучшает физические свойства почвы, сберегает влагу, даёт кров и пищу почвенным обитателям, препятствует эрозии.