Не используя никаких химических средств, удобрений и техники, без всякой борьбы, опровергая «неоспоримые» научные положения, Фукуока выращивает высокие урожаи, постоянно улучшая, при этом, плодородие почвы и устойчивость своего агроценоза (экологического сообщества живых организмов в сельскохозяйственных угодьях).
Тем самым, он демонстрирует безрезультатность и бесполезность современной науки.
Ферма Масанобу находится на острове Шикоку в Южной Японии. Это гектар зерновых и пять гектаров цитрусового сада, где, между деревьями, растут и овощи.
К моменту написания своей знаменитой книги «Революция одной соломинки» в 1975 году, почва на ферме не вспахивалась уже 25 лет, плодородие почвы продолжало расти, а урожаи зерновых приближались к рекордным, для индустриального полеводства Японии.
При этом, растения никогда не страдали ни от голода, ни от вредителей и болезней, ни от сорняков.
Фукуока решил задачу, над которой бьётся наука нового тысячелетия — создал устойчивый и продуктивный агроценоз.
Если его мысли покажутся вам слишком абстрактными, осознайте: он пишет о том, что сделал.
Метод «натурального растениеводства» основан на философской идее «недеяния».
За четверть века Фукуока довёл его до практического совершенства. Но это был путь, полный трудностей.
Ещё в молодости, работая микробиологом и наблюдая, как американская сельхозиндустрия вытесняет традиционное японское земледелие, Масанобу пережил момент глубокого прозрения.
Он осознал, что раздробленные научные знания человечества не приближают его к пониманию природы, а только всё больше запутывают.
Чем больше наук и знаний, тем меньше шансов у отдельного человека осознать природу целиком, и тем дальше человек от целостного её понимания.
Учёные, убеждённые в важности своих исследований, особенно далеки от этого. Поэтому, любое активное вмешательство в природу никогда не улучшит её, но всегда что–то разрушит.
Сейчас в сельском хозяйстве мира назревает кризис: наука действительно создаёт гораздо больше проблем, чем решает.
Очевидно, более правильный путь — стать самой природой, учиться у неё и сотрудничать с ней.
Фукуока видит проблему исключительно глубоко. Ложная наука и ложное интенсивное хозяйство вытекают из наших ложных убеждений и потребностей.
Следствия этого — экономические трудности для фермеров и всей страны, ухудшение здоровье людей, разрушение экологии.
Всё упирается в недостаток духовной цельности человека.
Технология натурального растениеводства не мыслима, пока фермер не свободен от навязанных ценностей индустриального сельского хозяйства.
Все эти мысли представляются мне крайне важными. Но книгу Фукуока привести здесь целиком я не могу.
Многие его рассуждения, выраженные в терминах восточной философии, весьма трудны для понимания.
Кроме того, за четверть века многое изменилось: химия уже уступает место биологической защите и генной инженерии, а экология продвинулась далеко вперёд.
Посему — привожу конспект книги с обширными цитатами.
Масанобу Фукуока. Революция одной соломинки
Три метода земледелия
1. «Вплоть до конца Второй Мировой Войны рис в Японии выращивали традиционнымметодом. Семена высевали в тщательно подготовленный и удобренный перегноем питомник.
На поле разбрасывали много навоза и компоста, потом, затопляли водой и, после вспашки, поле приобретало консистенцию горохового супа.
Рассаду риса высаживали в поле вручную. Опытный фермер мог в день засадить 10-12 соток. Три месяца поле оставалось затопленным водой. За это время каждый его дюйм, минимум, четыре раза пропалывался и рыхлился».
Урожай убирали серпами. После уборки риса, поле перепахивали и формировали приподнятые гребни шириной в полметра, а между ними — дренажные канавы. По гребням сеяли и заделывали рожь или ячмень.
Убрав хлеб, поле опять ровняли, покрывали органикой (навозом, компостом), затапливали и пахали под рис.
2. «Химический (промышленный) метод отличается от традиционного только тем, что большинство работ механизировано, удобрения используются, в основном, минеральные, а болеющие от избытка азота растения часто опрыскивают пестицидами.