5) В края на пролетта в предната част по цялото протежение на лехата изкопайте плитък ров и поставете босилковите семена. Покрийте ги с тънък слой почва. Ако искате по-бързо да порасне, можете да купите готов разсад. Веднага след като се появят на повърхността готови листа, можете да ги късате (като оставате по-младите тънки листа да пораснат). Босилекът, подобно на марулята през цялото време ще пуска нови листа. Изрежете цъфтежите, които правят босилека горчив. В края на сезона извадете цялото растение и си направете песто, като пасирате листата със зехтин и чесън.
6) През ноември засадете скилидка чесън в крайната част на лехата, където е бил грахът. Чесънът трябва да расте цяла зима и може да се бере през идното лято.
7) За да привлечете пчели, в началото на сезона си посадете цветя, наречени „Приятели на пчелите“ (Lacy Phacelia). Също така пчелите обичат лилавите цветя.
Винаги помнете, че трябва да сте търпеливи и всеки сезон ще научавате по нещо ново, а после ще го прилагате. Помнете мъдрите думи на Старика Майтапер за градинарството: „Ще поживеете и ще понаучите“.
Благодарности
„Мъдростта на Графството“ никога нямаше да бъде публикувана, ако не бяха големите усилия, положени от агента ми Адам Кроуми, и вярата и напътствията на моя редактор Питър Джозеф от издателство „Томас Дън“.
Също бих искал да изкажа благодарностите си на Хедър Барор-Шапиро, на чичовците ми хобити Ричард и Барт, на моите толкински братя от детинство Бенджамин и Даниел Томпсън, и на окуражилите ме приятели Дейвид Уилър, Мурат Армбръстър и Питър С. Бийгъл.
Накрая, но не на последно място, искам да благодаря на майка си Линда, моята Зорница и на жена си Кендра моята Вечерница.
Ноубъл Смит