Тем не менее, народная медицина дает обширный арсенал рецептов использования меда в лечении гастроэнтерологической патологии. Вот некоторые из наиболее зарекомендовавших себя на практике рецептов.
1. При гастритах с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока, при атонических коликах, энтероколитах эффективен такой рецепт. Пятьсот граммов пчелиного меда смешивают с 500 мг сока подорожника и кипятят на слабом огне в течение 20 минут. Затем отвар охлаждают и принимают в охлажденном виде перед едой по 1 столовой ложке три раза в день. Хранят этот лечебный отвар в темном холодном месте.
2. При гиперацидном гастрите (гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока) популярен следующий способ терапии. Одну столовую ложку натурального меда следует растворить в тёплой воде и принимать внутрь за 1,5–2 часа до употребления пищи. Курс лечения — 1,5–2 месяца.
3. При гипоацидном гастрите (воспаление желудка с пониженной секрецией) применяют ту же дозировку и ту же пропись меда, но растворяют его в холодной воде. Курс терапии — той же продолжительности, что и в предыдущем рецепте.
4. Для стимуляции моторной функции кишечника применяют такой рецепт. Через мясорубку пропускают 400 г кураги, 400 г освобожденного от косточек черно слива и одну пачку листа сенны. К полученной массе добавляют 200 г пчелиного меда в жидком состоянии и все тщательно перемешивают. Принимать смесь нужно по 1–2 чайные ложки за ужином, запивая ее теплой водой. Обеспечивается ежедневный стул и хорошее ощущение кишечника даже при привычных запорах.
Отметим, что терапевтическая доза меда при язвенной болезни, по данным разных специалистов, различна. Для того чтобы подобрать индивидуальную лечебную дозу, необходимо помнить о том, что отдельные пациенты не могут переносить мед в относительно больших количествах (400–600 г в сутки) и, следовательно, не могут лечиться с помощью этого метода. У таких лиц наблюдается рвота и может наступить отвращение к меду.
3. Мед и сердечно-сосудистая система
Глюкоза является необходимым энергетическим материалом для мышечной ткани, в том числе и для сердечной мышцы. Вот почему натуральный мед можно с полным правом использовать при ослаблении функций мышцы сердца.
Но не надо увлекаться и не следует принимать мед в больших количествах с горячим чаем, поскольку это приводит к повышенной нагрузке на больное сердце, что весьма не желательно.
Рекомендуется принимать мед небольшими порциями (лучше по 1 чайной ложке 3–4 раза в день) с молоком, творогом, фруктами и другими пищевыми продуктами в пределах стола лечебного питания № 10 по Певзнеру (так называемый сердечный диетический стол). Желательно перед приемом мед растворить в небольшом количестве теплой воды.
Народная медицина советует принимать пчелиный мед с овощными соками для лечения больных гипертонической болезнью. В начальных стадиях гипертонической болезни очень хороший терапевтический эффект дают следующие медово-овощные смеси:
1. Взять по 1 стакану морковного, свекольного и сока хрена (натертый хрен следует предварительно настоять с водой в течение 36 часов), а также сок одного лимона и смешать с одним стаканом меда в жидком состоянии. Данную смесь употреблять внутрь по одной столовой ложке 2–3 раза в день за 1 час до еды или спустя 2–3 часа после приема пищи.
2. Взять стакан морковного сока, стакан хрена (тертый хрен настаивайте на воде в течение суток), стакан меда исок одного лимона. Тщательно перемешать все компоненты и принимать по одной столовой ложке 3 раза в день за час до или через 2–3 часа после еды. Смесь хранить в холодильнике в герметично закрывающейся стеклянной посуде.
3. Одну столовую ложку сухих плодов шиповника залить двумя стаканами кипятка и кипятить в течение десяти минут. Охладить, процедить и добавить одну столовую ложку пчелиного меда. Этот витаминный напиток (богатый аскорбиновой кислотой) очень ценен для лиц с ослаблением мышц сердца. Принимать по 1/4-1/2 стакана 2–3 раза в день. Хранить в холодильнике в тщательно закрытой посуде.
4. Мед и обмен веществ
При истощении организма, а также при ослаблении его главных функциональных систем (например, при хронических и длительно текущих заболеваниях) пчелиный мед, будучи замечательным источником легко усваиваемых и так нужных человеку субстанций, применяется с большим успехом. Глюкоза содержится в печени в виде гликогена, а это приводит к возрастанию обезвреживающей роли этой «главной лаборатории» нашего тела. Таким образом, усиливается общая резистентность (иммунобиологическая активность), и повышается устойчивость к инфекциям и токсинам. Под влиянием натурального меда общее состояние ослабленных и истощенных пациентов значительно улучшается, увеличивается уровень гемоглобина в крови, происходит нарастание массы тела.