Прямой предок — тарпан … 348
Возрожденный тарпан … 351
Небольшая интермедия: сколько в мире лошадей? … 353
Лошадь идет на войну … 353
Конница побеждает … 355
Побеждает пехота … 356
«Их тьмы и тьмы…» … 357
Казаки, кони, странствия … 359
В рыцарские времена … 361
Турниры и карусель … 364
Рыцарская лошадь и рыцарский доспех … 365
Конница новейших времен … 366
Победоносная конная армия … 367
«Кентавры» в Америке … 368
Вторая интермедия: о сбруе и подковах … 369
Почта … 370
Скачки … 371
Знаменитые лошади … 373
Масти и аллюр … 375
Рекорды … 376
Лошади в Антарктиде … 378
А цены растут… … 379
Чем еще мы обязаны лошади … 379
Мустанги, циммароны и брамби … 380
Конноспортивные состязания … 381
Породы … 382
Осел в хозяйстве, философии и религии … 388
Парнокопытные … 390
Свинья — самое скороспелое и «преступное» животное … 392
Мозоленогие … 394
Секреты «корабля пустыни» и его родственники в Америке … 395
Откуда пыжик берется? … 397
Золотое руно … 398
Немного об овцах … 399
Коза … 401
«В коровах наша сила» … 403
Некоторые породы крупного рогатого скота … 405
Молоко … 406
Тонна товарного мяса с одного быка! … 407
Зебу … 408
Прямые потомки тура … 409
Тоже прямые потомки, но не тура … 410
Буйволы … 412
На пути к доместикации … 413
В пятнадцать раз больше … 414
Зайцеобразные и грызуны … 415
Кролики … 417
Породы кроликов … 418
Разведение кроликов … 420
Морская свинка … 421
Соня-полчок и сирийский хомячок … 423
Птицы … 425
Куриная субординация и бройлерная система … 427
Петух — птица Марса … 428
Прочая домашняя сельскохозяйственная птица … 430
Голубь … 432
Канарейка … 434
Дудочные и овсяночные напевы … 435
Кормление канареек … 436
Разведение канареек … 437
Были ли они домашними? … 438
Приручение птицы кречет … 440
Рыбы … 442
Карп … 444
Золотая рыбка … 445
Шелкопряд … 449
Пчелы … 452
Поведение пчел … 454
Мед и прополис … 456
Породы пчел … 458
Генетические методы и проблемы разведения домашних животных … 458
Закономерности и «сюрпризы» доместикации … 461