Выбрать главу

КПРСХА призывает к четырем основным направлениям:

Расширьте территорию за счет устойчивого управления земельными ресурсами и надежных систем контроля воды.

Улучшение сельской инфраструктуры и торговых возможностей для доступа к рынкам.

Увеличьте запасы пищи и уменьшите чувство голода.

Содействовать сельскохозяйственным исследованиям, распространению и внедрению технологий.

Хотя CAADP специально не требует проведения исследований по многолетним поликультурам, многие из его целей могут быть достигнуты с помощью многолетних поликультур. Например, CAADP отмечает, что:

Деградация почвы, на которую указывает истощение питательных веществ и потеря органических веществ в результате эрозии и извлечения, а также потери сверх нормы, оказывает прямое отрицательное влияние на продуктивность сельского хозяйства. Это может быть самым важным препятствием на пути к продовольственной безопасности Африки. 49

В социальной сфере, помимо повышенного внимания к сокращению бедности, которое подогревает интерес к сельскому хозяйству в целом, усиление акцента на устойчивости также благоприятствует многолетним поликультурам. Существуют разные определения устойчивости, но большинство из них включает устранение ущерба окружающей среде.

Промышленное сельское хозяйство является важным фактором, способствующим нанесению ущерба окружающей среде, и многолетние поликультуры могут помочь обратить этот ущерб вспять. В КПРСХА есть целый раздел, посвященный важности экологической устойчивости, а в 2006 году ФАО выпустила дополнительный документ к КПРСХА, интегрирующий животноводство, лесное хозяйство и животноводство в КПРСХА.

Одна из целей ООН в области развития, сформулированных в Декларации тысячелетия, заключается в обеспечении экологической устойчивости с конкретной целью обратить вспять потерю экологических ресурсов.

48 См. Дополнительную информацию на веб-сайте НЕПАД. По состоянию на 13 апреля 2007 г.: http://www.nepad.org/.

49 Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Комплексное развитие сельского хозяйства в Африке Программа, Региональная конференция ФАО для Африки (ARC), ARC / FKI / 02/2-NEPAD, Рим, Италия, 2002 г. См. Также «Путь к устойчивости» в главе 5, Сельскохозяйственные исследования, распространение и внедрение технологий. По состоянию на

13 апреля 2007 г .: http://www.fao.org/DOCREP/005/Y6831E/y6831e-06.htm#P1206_281794.

Таким образом, устойчивость и устранение ущерба окружающей среде могут вызвать интерес к многолетним поликультурам.

Наконец, на технологической арене есть по крайней мере две разработки, которые дают толчок исследованиям многолетних поликультур. Во-первых, это «революционные» вредительские достижения в области биотехнологий, которые позволяют понять и изменить поведение растений и животных.

На ранних стадиях биотехнологической эры мы еще не знаем, какое извращение природы станет возможным, например создание многолетних растений из однолетних видов; повышение способности растений производить пищу для человека; и изменение способности растений производить собственные удобрения, гербициды, пестициды и т. д., по-видимому, вполне доступны.

Некоторые аспекты каждого из них уже были продемонстрированы. Как упоминалось ранее, биотехнология, скорее всего, будет применяться для улучшения характеристик однолетних монокультур, прежде чем она будет применяться в области многолетних поликультур, но инструменты существуют и для того, и для другого.

Другой областью технологического развития, которая особенно затрагивает Африку, была каталогизация «пропавших без вести культур» Африки. Национальный исследовательский совет провел исследования для оценки уровня знаний, перспектив и ограничений малоизвестных африканских зерновых, фруктов и овощей, которые имеют потенциальное значение в качестве продовольственных и товарных культур в Африке и, возможно, в других местах.

В результате в итоге будут получены три отчета - один по зерну, один по овощам и один по фруктам. 50 В томе, посвященном зернам, уже опубликовано несколько видов зерна, произрастающих в Африке (например, сорго, просо и африканский рис), которые по ряду причин игнорировались с колониальных времен в пользу кукурузы, (импортного) риса и пшеницы.

Эти сорта обладают очень многообещающими характеристиками. Как говорится в отчете:

Сорго уже является быстрорастущей новой пищевой культурой в Центральной Америке. Жемчужное просо демонстрирует такую ​​полезность, что это, вероятно, самая многообещающая новая культура для Соединенных Штатов. Специалисты по нутрициологии из десятка или более стран считают просо и некоторые виды сорго ключом - в конечном итоге - к решению проблемы недоедания в Африке. Технологи пищевых продуктов открывают огромные новые возможности в процессах, которые могут открыть динамичные потребительские рынки для новых и вкусных продуктов, изготовленных из собственного зерна Африки.

И инженеры показывают, как зерна могут производиться и обрабатываться на месте без тяжелой рутинной работы, вызывающей недовольство миллионов людей, которые должны измельчать зерно каждый день. 51

Опять же, эти сорта обычно рассматриваются с точки зрения однолетних монокультур, но на данный момент нет оснований полагать, что некоторые из этих растений не могут давать аналогичные результаты в составе многолетних поликультур. Более важным моментом является то, что благодаря этим исследованиям Национальный исследовательский совет уже провел выбраковку более 2000 видов растений в Африке, чтобы определить те из них, которые можно было бы лучше всего использовать для улучшения сельскохозяйственных культур общего пользования сегодня в Африке.

50 Совет по науке и технологиям для международного развития, Управление международных ассоциаций , Национальная Под ред. Исследовательского совета, Потерянные культуры Африки: Том I, Зерно, Национальный исследовательский совет, Национальная академия. Press, Вашингтон, округ Колумбия, 1996 г. По состоянию на 13 апреля 2007 г.: http://www.nap.edu/catalog/2305.html. Потерянные урожаи Африка: Том II, Овощи, 2006 г. По состоянию на 13 апреля 2007 г.: http://fermat.nap.edu/books/0309103339/html. Третий том о фруктах находится в стадии подготовки. 51 Потерянные культуры Африки: Том I: Зерновые, 1996, стр. 2.

Эти исследования являются бесценным активом в поисках подходящих видов многолетней поликультуры.

Таким образом, в целом, несмотря на то, что предстоит проделать большую работу по развитию перспектив многолетних поликультур, есть основания полагать, что эти перспективы реальны, что они особенно важны в отношении Африки - региона, который может больше всего использовать обещание многолетней поликультуры (т.к. многолетних видов там гораздо больше, чем в холодном климате) - и то, что уже есть много элементов, которые претворяют это обещание в жизнь. Недостает только большего признания роли, которую могут сыграть многолетние растения, и желания включить их в будущее сельского хозяйства.