Четыре базовых правила фитотерапии
Даже если вам не известны какие-либо побочные эффекты от привычных лекарственных растений, все же при их использовании принимайте некоторые меры предосторожности.
Одни растения – например, листья подорожника, прикладывание которых уменьшает зуд от укусов насекомых, – действуют быстро. Другим же необходимо больше времени для проявления ожидаемого эффекта. В любом случае лечение не должно быть бесконечным: если за несколько дней растительное средство не принесло никаких улучшений, следует обратиться к другому методу лечения (классической терапии, гомеопатии и т. п.).
Курсы фитотерапии, как правило, не превышают 3 недель во избежание перенасыщения рецепторов организма и снижения эффективности лечения.
При небольшом недомогании, которое вы раньше не лечили с помощью фитотерапии, используйте для начала одно растение, чтобы узнать, как на него отреагирует ваше тело. Позже начните смешивать несколько растений, чтобы вызвать синергию, то есть эффект более сильный, чем совокупность эффектов от употребления отдельных растений. Так, нередко смешивают несколько видов, показанных при лечении одного и того же расстройства (например, при нарушениях пищеварения – перечную мяту, ромашку и розмарин). Фармацевты и травники тоже используют эффект синергии, когда «химичат» для вас свои растительные смеси.
Зверобой, который вызывает подтвержденный антидепрессантный эффект, хорошо известен своим взаимодействием со многими лекарствами. Например, он уменьшает эффективность контрацептивов.
Нежелательные эффекты возникают в основном при передозировке или взаимодействии с классическими лекарствами (в частности, антикоагулянтами, противодиабетическими, гипотензивными и противораковыми медикаментами). Поэтому будьте осторожны, если вы страдаете хроническими заболеваниями: узнайте у вашего доктора или фармацевта, совместимы ли эти растительные лечебные средства с препаратами, которые вы принимаете.
Опасайтесь предлагаемых в интернете чудо-средств из заморских краев! Будьте осторожны с коммерческими продуктами для похудения. Около десяти лет назад одна лаборатория, которая делала закупки из Китая, перепутала растение, вызывающее эффект похудения, с другим, вредным для почек. Поэтому для «фитопохудения» лучше выбирайте простые продукты местного производства.
Зеленое сырье может быть заражено пестицидами или тяжелыми металлами, так что отдавайте предпочтение растениям, биопроисхождение которых гарантировано соответствующими ярлыками (или логотипами) – например, AB®, Écocert®, Nature & Progrès®, Demeter® или Simples®. В частности, последняя марка гарантирует производство фиточаев и высококачественных продуктов из растительного сырья, выращенного на чистых территориях.
Мини-викторина: искусство заваривания травяных чаев
Травяные чаи (фиточаи) – один из лучших способов использования растений для самостоятельного лечения: помимо активных природных веществ, они дают нашему телу жидкость. Их очень просто приготовить: на чашку чая обычно надо взять 1 чайную ложку (или 1 щепотку) высушенных растений или вдвое больше свежих. Проверим, знаете ли вы некоторые тонкости приготовления этих напитков…
А Настаивание
Б Приготовление отвара
В Вымачивание (мацерация)
А объединения их терапевтических свойств
Б улучшения вкуса
В оба варианта
А 1 года
Б 2 лет
В По-разному
1. Приготовление отвара (Б). Отвары – это один из двух основных видов травяных чаев, для которых используются в основном твердые части растений: ветви, корни, кора, семена или стебли (например, у хвоща). Растение предварительно замачивают в холодной воде, затем доводят до кипения и кипятят от 5 до 30 минут для извлечения содержащихся в его волокнах активных природных веществ. Второй основной вид травяных чаев – это настои, которые делают из нежных частей растений: листьев, цветков или травянистых растений целиком. Для приготовления настоя растения заливают закипающей водой и настаивают от 3 до 15 минут, а затем процеживают.