Грибовские 37
Раннеспелый сорт. Растет сильноветвящимся кустом. Плоды короткие, цилиндрической формы, у плодоножки ребристые, имеют светло-зеленую окраску. Длина плодов – 20–25 см, диаметр в пределах 7–10 см, масса – до 700–900 г. Мякоть у них бело-зеленоватая, хороших вкусовых качеств. Растение восприимчиво к бактериозу и мучнистой росе, реже поражается гнилями плодов. Используют в кулинарии, консервировании, а также в качестве корма для животных.
Грушевидный
Раннеспелый сорт. Отличается длительным плодоношением. Плоды имеют грушевидную форму, в длину вырастают до 23 см, а по массе – 900 г—1,3 кг. Мякоть у них темно-оранжевая, душистая. Плоды хорошо хранятся, подходят для кулинарии и переработки.
Длинноплодный
Раннеспелый сорт для открытого грунта. Растение отличается короткими плетями. Плоды удлиненные, цилиндрической формы, ребристые, бледно-зеленого цвета, массой до 900 г —1,7 кг. Кожура у плодов тонкая и ранимая, мякоть бело-зеленоватая. На вкус она сочная, нежная. Сорт слабо поражается болезнями.
Зебра
Раннеспелый сорт, подходит для открытого грунта. Растет компактным кустом с небольшим числом плетей. Плоды цилиндрической формы, слаборебристые, светло-зеленого цвета, с темно-зелеными широкими полосами, массой до 500 г —1 кг. Отличаются хорошей лежкостью. Кожура у плодов средней толщины, хрупкая, мякоть беловато желтого цвета. Она очень хороших вкусовых качеств, сочная и нежная. Растения поражаются вирусными болезнями, мучнистой росой и гнилями плодов.
Золотинка
Скороспелый сорт. Растет кустом, плоды желтого цвета, массой до 1 кг. Вкусовые качества хорошие. Растения имеют устойчивость к мучнистой росе.
Желтоплодный
Скороспелый сорт. Плоды цилиндрические, ярко-желтого цвета, массой до 800–900 г. Их состав отличается повышенным количеством сахаров. У плодов хорошие вкусовые качества. Растения имеют относительную устойчивость к мучнистой росе.
Кавили
Ранний гибридный сорт. Растет кустом с короткими междоузлиями. Плодоносит длительное время. Плоды цилиндрической формы, светло-зеленого цвета, длиной до 16–22 см. Они имеют белую мякоть с нежным вкусом. При неблагоприятных условиях плоды формируются без опыления. Растения устойчивы к мучнистой росе. Переросшие плоды не теряют вкусовых характеристик.
Карам 9 908 380
Раннеспелый сорт, подходит для выращивания в открытом грунте и под укрытиями из пленки. Растет кустом. Плоды по длине и диаметру средние, цилиндрической формы, гладкие. У них беловатая или светло-зеленая окраска. По массе плоды достигают 700 г. Хорошие вкусовые качества.
В английском городе Слиндон ежегодно проводят праздник кабачков и тыквы. Начало этому положил английский фермер Ральф Аптон, который красочно разложил на крыше своего сарая выращенные плоды. Позже другие фермеры стали выкладывать из этих овощей картинки.
Куанд
Растение относится к кустовым или полукустовым. Плоды уменьшаются в диаметре у плодоножки, в длину они вырастают до 20–30 см, по массе достигают 1,1–1,6 кг. Они гладкие, бледно-зеленого цвета, с темно-зелеными прерывающимися полосами. Кожура у плодов тонкая, а мякоть отличается плотностью и нежностью. Сорт высокоурожайный, имеет слабую восприимчивость к мучнистой росе и серой гнили.
Деликатес
Среднеспелый сорт, растение имеет вид куста. Плоды цилиндрические, темно-зеленого цвета, в длину вырастают до 30–35 см, по массе достигают 1,2–2 кг. Сорт подходит для консервирования.
ОГУРЕЦ
Огурец – травянистое растение семейства тыквенных. Его родиной традиционно считается Индия. По данным различных археологических раскопок и письменных источников, огурцы люди использовали в пищу там уже 3 тыс. лет до нашей эры. Также огурцы выращивали в Древних Египте и Греции. Это подтверждают многочисленные изображения огуречных плетей на стенах построек, найденных при археологических раскопках.
На территорию России огурцы попали из Восточной Азии. Произошло это еще в IX в.
Огурец является одним из немногих растений, плоды которого употребляют еще незрелыми.
Огурцы содержат множество витаминов и минеральных веществ: витамины В 1, Р Р, фолиевая кислота, С, А, Е, Н, каротин; калий, кальций, магний, железо, фосфор, кремний, хром, хлор, кобальт, марганец, медь, никель и др.
В последние годы все больше развивается растениеводство в зонах рискованного земледелия. Огурцы являются одним из наиболее популярных объектов выращивания на северных территориях. Постоянно выводятся новые сорта, особенно гибридные, которые относятся к раннеспелым и холодостойким.
Холодостойкие сорта огурцов устойчивы к пониженным положительным температурам окружающей среды.
При выращивании огурцов в северных районах отмечается плохое образование завязи при недостаточном освещении и пониженной температуре. В меньшей степени возникают такие проблемы, как разнокалиберность плодов и отсутствие повторного отрастания при воздействии заморозков.
Описанные гибридные сорта отличаются хорошими холодостойкостью и образованием завязи при неблагоприятных условиях.
Лапландия F1
Растение плодоносит на 45–48-й день после появления массовых всходов. Оно среднеплетистое, растет интенсивно, листья у него крупные. Завязь в узлах расположена пучками. Зеленцы имеют длину 8–9 см, по форме вытянуто-яйцевидные. Цвет у них темно-зеленый, с белыми полосками, доходящими до 1/3 плода, крупные бугорки расположены редко. Сорт устойчив к бактериозу, мучнистой росе и антракнозу. При коротких похолоданиях весной растение не останавливается в своем развитии. Осенью сохраняется хорошее плодоношение. Растение не требует опыления. Обладает очень хорошими вкусовыми качествами, используется для засолки.
Карельский F1
Растение плодоносит на 43–45-й день после появления всходов. Сорт отличается не только скороспелостью, но и урожайностью. Растение женского типа. Зеленцы длиной 8–9 см, имеют форму веретена, с крупными бугорками. Вкусовые и товарные качества высокие. Подходит для засолки. У растения продолжительный период плодоношения, при этом наблюдается дружное формирование плодов. Сорт устойчив к антракнозу и мучнистой росе, имеется относительная невосприимчивость к бактериозу. Растение не чувствительно к перепадам температур окружающей среды. Подходит для выращивания в укрытиях из пленки.
Огурцы являются диетическим продуктом, а сок из них используется в косметологии. Он хорошо освежает, очищает и отбеливает кожу, способствует сужению пор.
Петербургский экспресс F1
Растение плодоносит на 38–40-й день после появления всходов. Оно опыляется пчелами, подходит для выращивания на приусадебных участках и в мелких фермерских хозяйствах. Куст сильно разрастается, имеет небольшое число ветвей, облиственность у него средняя, листья крупного размера. Цветки преимущественно женского типа. Зеленцы имеют форму цилиндра, с черным опушением и крупными бугорками. Они зеленого цвета, с полосками, которые доходят до 1/3 длины, массой 80 г, длиной 12 см. Отличаются хорошими вкусовыми качествами. Растения имеют устойчивость к корневым гнилям, бактериозу и мучнистой росе. Сорт высокоурожайный.
МОРКОВЬ
Морковь относится к семейству зонтичных. Ее родиной является Афганистан. В древности морковь была разнообразна по цвету. Встречались корнеплоды не только красного, но и белого, желтого и даже фиолетового цвета. Возделывали этот овощ в Древних Греции Риме. Греки полагали, что морковь усиливает чувство любви у мужчин и женщин.