74
57*. Шампольон – знаменитый французский египтолог, открывший ключ к чтению иероглифов.
75
58*. Галенок – полосьмуха; галенок чаю в трактире – порция.
76
59*. Крючок – старинная мера, которой продавалась водка в разливку (чарка с ручкой крючком).
77
60*. Гулянье под Новинским – одно из излюбленных народных гуляний в старой Москве; устраивалось там, где теперь Новинский бульвар, а в старину был пустырь, от Кудринской площади до Смоленского рынка. На Масленицу и Пасху на пустыре возникал «городок- скороспелка» – балаганы, качели, панорамы. Видное место на всех народных гуляньях занимал полотняный шатер, устроенный в виде колокола и сверху украшенный елкой. Под колоколом продавалась водка. Существовало выражение «пойдем под колокол», т.е. пойдем выпьем.
78
61*. Засидки – день 1 сентября (по народному календарю – день Симеона Летопроводца); с этого дня ремесленники начинали работать при огне; впрочем, у разных ремесленников засидки начинались в разные числа, но не позднее начала сентября. Среди ремесленников существовал своеобразный обычай праздновать засидки. И.А. Белоусов в своей книге «Ушедшая Москва» (стр. 46-49) приводит любопытное описание засидок у портных в 1870-х гг. В этот день «с утра ученики приготовляли убранные на лето лампы, мыли их, протирали зонты от пыли, чистили щетками-ершами стекла… Одно-два стекла оказывались разбитыми, ученики заявляли об этом хозяину, тот ругался, но в своих интересах покупал новые стекла. Вечером в день засидок одна из ламп в мастерской зажигалась и подвешивалась к потолку. (Во время же работы лампы спускались на толстых проволочных прутьях ниже к катку, около них мастера усаживались в кружок.) Все мастера и ученики были в сборе – дожидались выхода хозяина. Но вот из хозяйской начинали выносить угощение: яблоки, нарезанный ломтями арбуз, хлеб, колбасу и четвертную водки; появлялся хозяин, становился перед иконой, перед которой была зажжена лампадка, и начинал истово креститься. Все следовали его примеру. Окончив молитву, хозяин наливал стакан водки, выпивал его и приглашал выпить мастеров, потом доставал кошелек, отсчитывал по 30-40 копеек на каждого мастера, а ученикам по пятачку, и уходил к себе на хозяйскую, где у него в этот день собирались гости. Мастера допивали четвертную, отправлялись в трактир, а ученики доедали угощение, пили чай и садились играть в засаленные карты – в короли, в свои козыри или по носам. Иногда затевали и денежную игру в три листика со ставкой по грошу. Часа через два-три мастера по одному, по два начинали возвращаться в мастерскую, едва держась на ногах, ложились, не раздеваясь, на каток или засыпали на полу. На другой день наступало похмелье, мастера начинали разыскивать деньги на водку, посылали к хозяину, он выдавал очень мало или совсем отказывал в выдаче. Тогда начиналась ликвидация рубашек, сапог, пиджаков…
У других мастеровых, как, напр., у столяров, ритуал засидок несколько отличался от прочих, потому что при столярной работе по вечерам употреблялись не лампы, а свечи… Во время засидок у столяров подсвечниками служила репа: в середине репы вырезалось отверстие, в которое вставлялась свеча. Так же выходил хозяин, молился перед иконой, угощал мастеров водкой. Когда выпивали по первому стакану, то остатками капель гасили свечи, кроме одной. С этой свечой один из мастеров подходил к верстаку и наскоро делал деревянный подсвечник – это считалось первой работой во время засидок. И снова зажигались свечи, наливалось вино в стаканы, и хозяин произносил назидательное слово, чтобы мастера успешнее работали зиму себе на пользу и ему, хозяину, не в убыток. Пьянство после засидок продолжалось 3-4 дня, а когда все было пропито, мастера принимались за работу, а хозяин записывал в книжку прогульные дни и при расчете вычитал их из жалования».
У сапожников в праздник засидок, или омовения ламп, происходила продажа глаз. Хозяин условливался с мастерами, до какого часа они будут работать при лампах. «Засидки, – пишет М. Пришвин (очерк “Башмаки”), – начинаются обложением всех работающих в квартире некоторой суммой, на которую покупаются водка, пиво, красное вино, дешевые закуски, селедки, огурцы, яблоки. Когда стол готов, хозяин квартиры уговаривается, до какого часа сидеть, и после обыкновенных споров устанавливают, напр., сидеть до 12 в будни и до 9 в праздник. Тогда хозяин наливает себе полный стакан водки, выпивает и говорит: “Ну, вы продаете свои глаза!” – и выливает оставшиеся капли себе на голову. После этого все пьют поровну, и даже девятилетние продавцы глаз, мальчики и девочки» (М. Пришвин. Собр. соч. М., 1928. T. IV. С. 295-296).