Вряд ли найдется в России человек, который не знает, что такое мухомор. Даже малые дети привыкли видеть эти удивительно красивые грибы в книжках, на картинках и на детских площадках.
А вот об удивительных свойствах этого гриба знают далеко не все. Нет-нет, о том, что он очень ядовит и его хорошо сбивать ногой или подкладывать друзьям в корзинку, рассказывать не надо. Даже о том, что гриб этот в свое время считался магическим и использовался народами севера как галлюциногенный, известно прогрессивной молодежи. А вот о том, что издревле его использовали как лекарственное средство, известно далеко не каждому. Более того, боятся его как огня. Когда на очередной встрече с представителями книготорговли я сообщил, что собираюсь писать книгу «Мухомор-целитель и другие ядовитые лекари», мне в категорической форме сказали, что книгу такую брать не будут. Нечего, дескать, людей травить. Таков был приговор торговли. На это справедливое, в общем-то, замечание я ответил вопросом: «А то, что в книге также будут описываться аконит и болиголов, вас не смущает?». Это представителей книжного бизнеса не удивило, ведь эти растения известны своими целительными свойствами. Ими лечится большое количество людей.
Вот это-то и поразило меня больше всего. Ведь вышеназванные растения действительно являются лекарственными, но по ядовитости своей превосходят лесного красавца во много раз. Впрочем, все по порядку. Я искренне надеюсь, что книга эта поможет вам разобраться в том, какие удивительные силы таятся в каждом растении, стоит ли их использовать и как ими грамотно распорядиться.
Мухомор — мифы и реальность
Мухомор издавна применяется в народной медицине, а также в гомеопатии в виде препарата Agaricus muscarius. В настоящее время мухомор не используется официальной медициной. Химический состав его изучен не до конца, хотя этим вопросом занимались ученые Швейцарии, Англии и Японии.
По последним данным, гриб содержит сильно ядовитые алкалоиды[1]: мускарин, мускаридин, мусцимол, иботеновую кислоту и оранжево-красный пигмент мускаруфин, обладающий антибиотическим и противоопухолевым действием.
Мухомор популярен в народной медицине. Мазь из мухомора оказывает выраженное противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Также используется наружно при болях в суставах и позвоночнике.
Народы Чукотки, Камчатки, Аляски употребляли мухомор при нервных и психических расстройствах, для поднятия тонуса, снятия физической усталости. Лекари средней полосы России знали рецепты различных снадобий, содержащих мухоморы, которые использовали для лечения опухолей, заболеваний внутренних органов, туберкулеза, множественного склероза, функционального нарушения деятельности спинного мозга, ревматизма, подагры, а особенно — экземы и других поражений кожи. Многие из этих рецептов дошли и до наших дней.
Мухомор обладает наркотическими и опьяняющими свойствами, благодаря которым стал воистину культовым грибом. По преданиям, в некоторых странах воины перед боем пили настой мухомора, который приводил их в агрессивное состояние и умножал мышечную силу. Таких воинов (их называли берсерками) одолеть в бою было невозможно. Настой мухомора употребляли так-же некоторые шаманы перед камланием — это приводило их в особое возбужденное состояние, сопровождающееся приливом психических и физических сил.
В религиозных гимнах древних индейцев, обитавших в странах Южной Америки, содержатся упоминания о наркотических и опьяняющих свойствах красного мухомора, который использовался многими племенами для приготовления водного отвара и вместе с алкоголем употреблялся при различных ритуальных торжествах.
Общеизвестно свойство мухомора убивать насекомых, особенно мух и клопов.
Для уничтожения мух мухомор режут на мелкие кусочки, обливают водой или молоком и ставят в тарелках на окна (можно использовать отвар мухомора). В тарелки надо положить салфетку так, чтобы бумага выступала за края тарелки и на нее садились мухи. Для уничтожения клопов смазывают щели свежим соком или кашицей из разваренных мухоморов.
Мухомор — очень ядовитый гриб. Это не совсем верно. Всем известный красный мухомор не так уж опасен. Для того чтобы отравиться, надо съесть несколько сырых грибов. Еще в 1851 г. известный русский натуралист Д. Кайгородов поразил ученых мужей, съев на научном совете у всех на глазах 0,5 кг специально приготовленных мухоморов. Действительно смертельно опасны малоизвестные мухомор пантерный, мухомор вонючий и мухомор порфировый.
1
Алкалоиды свое название получили от арабского слова «алкали» — щелочь и греческого слова «эйдос» — подобный. Это группа азотистых соединений, обладающих основными (щелочными) свойствами и встречающихся преимущественно в растениях. Многие алкалоиды горькие на вкус, обладают сильным физиологическим действием: в больших дозах они являются ядами, зато в малых их часто применяют как ценные лекарственные вещества.