Мультиварка. Большая книга рецептов

Чаша: с антипригарным покрытием (тефлон от Du Pont®)

Количество программ: 34 (16 автоматических + 18 ручных)

Выпекает хлеб: да

Мультиповар: диапазон температур от 40° до 160 °C, шаг изменения – 20 °C

Мощность: 860 Вт

Мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW – последняя разработка и топ-модель в линейке мультиварок компании REDMOND.

Обладая внушительным набором функций и программ приготовления, модель полностью отвечает запросам самых требовательных потребителей.

Но главным ее достоинством является новая версия уникальной программы «МУЛЬТИПОВАР».

Возможность выбора из 26 температурных режимов значительно расширяет функциональность данной модели: «МУЛЬТИПОВАР» позволяет не только воссоздать любую программу приготовления любой мультиварки, но и открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов.

Помимо этого в комплектацию обновленной модели входят:

• чаша с антипригарным керамическим покрытием от корейского производителя Anato®

• новая книга «200 рецептов» с добавленным разделом по детскому питанию

• на основных кнопках управления появились специальные символы для слабовидящих людей.

Коллекция рецептов для мультиварок REDMOND

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

В каждом рецепте указан тип блюда, время его приготовления и наименование образца мультиварки из модельного ряда REDMOND. Такой рецепт считается оригинальным для конкретной модели мультиварки, но отнюдь не свидетельствует о том, что его нельзя использовать на других моделях REDMOND, а также в мультиварках прочих фирм-производителей.

При этом просто нужно будет учитывать объем вашей мультиварки при выборе нужного количества ингредиентов, а также аналогичность программ и режимов.

Сделать это совсем несложно, как показывает практика, опыт адаптирования рецептов под свой тип мультиварки приходит буквально через неделю активного использования прибора.

Закуски и салаты

Винегрет овощной

•  Модель: мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M 4504

•  Вид блюда: закуски и салаты

•  Время: 35 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Свекла – 150 г

♦ Картофель – 200 г

♦ Морковь – 150 г

♦ Горошек зеленый консервированный – 100 г

♦ Масло растительное – 30 мл

♦ Вода – 200 мл

♦ Соль по вкусу

С горошка слить жидкость.

Овощи промыть, свеклу разрезать на четыре части.

В чашу мультиварки налить воду, сверху установить емкость для приготовления на пару, выложить в нее овощи.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Seal».

Кнопкой «Function» установить режим VEGGIE, нажатием кнопки «Time» установить 35 минут.

Готовить до окончания режима, затем установить клапан на значение «Vent» и выпустить пар.

Овощи остудить до комнатной температуры, очистить от кожуры и нарезать кубиками по 1–1,5 см, выложить в отдельную емкость, добавить зеленый горошек, растительное масло, соль и перемешать.

Совет: готовое блюдо посыпать измельченной свежей зеленью.

Королевские креветки

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: закуски и салаты

•  Время: 10 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Королевские креветки – 500 г

♦ Масло сливочное – 80 г

♦ Чеснок – 6 г

♦ Соль, специи по вкусу

Креветки промыть, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сливочное масло, соль и специи. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ЖАРКА, кнопкой «Время приготовления» установить 10 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Затем отменить режим ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА кнопкой «Поддержание тепла/Отмена».

Совет: перед подачей посыпать блюдо тертым сыром.

Закуску идеально дополнят чесночные или сырные гренки.

Креветки под сыром

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда: закуски и салаты

•  Время: 7 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Креветки салатные замороженные (очищенные) – 200 г

♦ Помидоры – 120 г

♦ Сыр твердый – 100 г

♦ Томатная паста – 70 г

♦ Лук репчатый – 50 г

♦ Соль, специи по вкусу

Креветки промыть, сыр натереть на крупной терке, помидоры и лук нарезать мелкими кубиками по 0,5–1 см.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 110 °C, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 7 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.