– Да, – неуверенно пролепетала Манана.
– Тогда бери телефон, номер я тебе подскажу, и запишись к парикмахеру на ближайшую дату. Пока я все приготовлю для посева семян, ты позвони в салон!
Манана послушалась, позвонила и записалась не только на стрижку, но и на маникюр. Это подействовало на нее ободряюще, и она уже с неким воодушевлением ждала, когда я начну мастер-класс.
Я приступила было к манипуляциям с семенами, как на пороге кухни возникла из ниоткуда Паулина. Она была в сером демисезонном пальто, которое даже не удосужилась снять в прихожей, и в странном для весеннего сезона головном уборе – летней панамке красного цвета с огромным искусственным цветком сбоку. Свою речь она сразу начала с претензии:
– Вот, решила к тебе зайти. Что-то у меня настроение хреновое, все из рук валится. Ой, а у тебя уже Манана сидит! Воркуете, могли бы и меня позвать! – с обидой выпалила Паулина.
– Слушай, мы совершенно случайно собрались, это во-первых. А во-вторых, почему я, собственно, должна перед тобой оправдываться? Сейчас я буду Манану учить, как рассаду выращивать. Хочешь послушать – милости просим, нет – не задерживаем!
– Ха, нашли из-за чего собираться! Дело у них! Да рассаду посадить проще пареной репы.
– Так, Паулина, повторяю: я тебя не задерживаю!
– Ладно, ладно, не кипятись! Посмотрю, как ты семечки в землю закапываешь! Вдруг не туда, куда я! Ха-ха-ха! – язвительно засмеялась она.
– Паулина, что за манера все обесценивать?
– При чем здесь цены? А, поняла, опять умничаешь! Давай уже, рассказывай про рассаду! Хорош придираться! Ученая ты наша!
Манана смотрела на меня, как ребенок, который ищет поддержки взрослого, она ждала, когда я приступлю к подробному инструктажу. Мне пришлось проводить домашний мастер-класс на грузинском и русском одновременно, чтобы донести полную информацию до обеих слушательниц:
Помидоры делятся на два основных типа:
1. Детерминантные (ограниченные в росте) вырастают не более 1 м от земли. Они подходят для высадки в открытый грунт, поскольку они невысокие и их не будет ломать ветер.
2. Индетерминантные (неограниченные в росте) вырастают до 2–2,5 метров. Они нуждаются в подвязке. Их высаживают в места, в которых нет ветра, в теплицы. Этот тип томатов дает большее количество плодов, он более урожайный.
Рассаду на помидоры сеют в начале марта. До высадки в грунт должно пройти 50–60 дней – два месяца.
1. Прежде, чем приступить к посеву, нужно позаботиться о земле для рассады.
А. Мы можем купить готовую почву для рассады в магазине. Это легкая просеянная земля, что важно, поскольку грубый грунт может искривить корневую систему наших всходов.
Б. А кто-то может использовать почву со своего дачного участка, но для этого необходимо заготовить ее перед началом зимы. Делается это так. Накануне зимнего сезона берем питательную землю с компостной кучи, просеиваем ее через мелкое сито. Чтобы почва хорошенько промерзла и мороз убил патогенные микроорганизмы и споры грибковых заболеваний, оставляем землю в ведре на улице. Ставим его под навес, чтобы дожди не размыли и чтобы весной его легко можно было взять для работы с рассадой.
2. Вне зависимости от того, какую землю вы будете использовать для посева, покупную или собственную, и ту, и другую нужно прокалить. Ставим кастрюлю с водой на плиту, когда вода закипит, кладем дуршлаг, в котором лежит земля для рассады, обернутая в марлю. В грунт можем положить свежую картофелину в мундире. Пропариваем почву на водяной бане, чтобы убить болезнетворные споры и вредителей. Когда картошка будет готова, это послужит сигналом к тому, что почва достаточно продезинфицирована. Землю также можем прокалить в микроволновке или же в духовке (при температуре 80 градусов с открытой дверцей в течение часа).
3. После пропаривания или прокаливания земли добавляем в нее перлит (инертное вещество, которое делает почву воздухопроницаемой, но отталкивает влагу) в следующих пропорциях: 2 части компостной просеянной земли и 1 часть перлита.
4. Замачиваем семена томатов в растворе стимулятора роста «Энерген аква».
5. Подготовленную почвосмесь выкладываем на лоток или в ящик (если семян много) слоем не менее и не более 5 см. Перед посевом землю хорошенько утрамбовываем.
6. Берем небольшую канцелярскую линейку и с ее помощью делаем в почве бороздки. Расстояние между ними должно быть 5 см.