Бабушка, а что мне детям приготовить? – спросила я, погладила мак на обложке и открыла Книгу.
- Блинчики? Ну, пусть будут блинчики.
Минут двадцать я возилась с тестом, действовала строго по рекомендации. Вдохновленная, полностью уверена в том, что я уже все смогу. Потом стала жарить. Вот первый блин комом. Вот второй.
Чуда не произошло, поняла я, когда по кухне распространился дым, а на тарелке лежали и позорили меня комки сырого и горелого вперемешку теста.
- Май, а что случилось? – Спросил Тим, который пришел на запах дыма, посмотрел на тарелку с кулинарным ужасом и сразу догадался: - комочки жаришь?
Я как раз пыталась отодрать от сковороды очередной не-блинчик и только пропыхтела сквозь зубы:
- Пословицу про двадцать первый блин комом знаешь?
- Не знаю. Хочешь помогу?
- Ты? – Тим, конечно, вундеркинд, но неужели он и готовить умеет, круче чем я?
Умеет. Еще и так, что я и представить себе не могла. Тим что-то посмотрел в планшете, попросил у меня пластиковую бутылку, продукты, а меня попросил выйти из помещения и посмотреть за Сеней, пока он занят.
- У Сени там сок есть, в коробочке с трубочкой. – Предупреждает меня Тим, чтобы я поскорее ушла из кухни.
- И что? – Что опасного в соке для ребенка?
- Он его сейчас откроет. Сок из смородины, а у тебя ковер светлый.
- Оооп! – доносится из комнаты.
- Ну, все, - обреченно вздыхает Тим, - открыл и облился. Он всегда так делает. Что стоишь? Хватай тряпку и беги спасай ковер!
- Ты только осторожно, - попросила я, ножи у меня острые. А миксер включается…- я осеклась на полуслове, остановленная презрительным взглядом. Схватила рулон бумажных полотенец и помчалась в комнату. Сеня сосредоточенно развозил пальцем темно-фиолетовую лужу. На моем ковре цвета топленого молока.
Мне было очень стыдно, когда через пол часа я все еще оттирала ковер, а Тим пригласил нас с Сеней к столу. Этот мальчик, ниже меня на целую голову, и младше на двадцать три года, легко приготовил порционные омлеты в чашках для каждого из нас и стопку блинов. Часть блинов он сделал с творогом, завернул конвертом и обжарил еще в масле. К блинам я достала сгущенку, сметану и абрикосовое варенье, мое любимое. Все, завтра – точно худеть! Наварю ведро супа из сельдерея и вперед – к стройности! Сеня быстро справился со своим омлетом, умял три блина с творогом и два с вареньем, а потом почти уснул прямо за столом. Когда я захотела перенести его на кровать, он встрепенулся и вцепился руками в тарелку.
- Не сплю! – А только что лежал пухлой щекой на блинчике.
- Ой, ты его не трогай, пусть совсем вырубится.
- А как понять, что уже спит? – шепотом спросила я.
- Сопит сильно, - нормальным тоном ответил Тим, кусая очередной блинчик.
- Как ты все это приготовил? Мама научила? – я подложила Сене, который снова задремал ладонь под голову. – Видишь, у меня не получилось, даже стыдно.
- Ты это брось. Стыд и вина – не конструктивный чувста. Сделай выводы и научись чему-то новому.
Ну вот как с ним разговаривать, а?
- Рецепт взял в интернете, продукты в холодильнике – и все. Ничего сложного.
Когда Катя пришла за детьми, Сеня сладко спал на моей кровати, а Тим детально мне объяснял, как готовил омлет в микроволновке и блины в бутылке.
Бабушкина Книга Рецептов сверкала обложкой с барной стойки, подслушивала, с таким видом – какая чушь, нет ничего лучше классических проверенных рецептов.
Катя замерзла, устала и проголодалась. Пока Тим заботливо помогал ей снять верхнюю одежду «а куда повесить? – окрой шкаф в прихожей и там брось, мне все обещают его отремонтировать, но никто так этого и не сделал!», а потом быстро накрывал стол, я все время восхищалась им и хвалила.
- Какое счастье, иметь такого ребенка!
- Да, - согласилась Катерина, - я очень счастливая мама. – Подруга погладила сына по руке. – Как мои котики? Шкодничали? Сильно напрягали? – «Котик», так ласково Катя называет детей. И не только потому что нежно и красиво, а потому что фамилия отца семейства, а теперь, и Кати, и сыновей – Котейка.