• Ежедневно, в течение дня, выпивайте несколько стаканов простокваши, кефира (домашнего приготовления или промышленного из цельного молока, типа Organic Kefir with FOS, не fat-free!) или органического йогурта из цельного молока (Stoneyfield Farm Plain Yougurt from whole milk with cream on top). Симбиотическая микрофлора и молочная кислота в ферментированных кисломолочных продуктах стимулируют пищеварение и сокоотделение в желудке и тонком кишечнике, а ацидофильная микрофлора стабилизирует и поддерживает микрофлору толстого кишечника. (См. раздел «Скисло? На здоровье!».)
• Ежедневно принимать от двух до четырех капсул
• Если у вас нет нарушений углеводного обмена – гипогликемии (низкий сахар), гипергликемии (высокий сахар, диабет) или склонности к полноте и ожирению – съедайте натощак половину киви, банана. Углеводы в этих плодах с минимальным количеством нерастворимой клетчатки «подкормят» желудочно-кишечную микрофлору.
• Если у вас нарушен углеводный обмен или вы стремитесь похудеть, воспользуйтесь дополнительно порошком FOS (fructooligosaccha-rides, inulin; входит в состав Ageless GI Recovery). Этот препарат можно приобрести в специализированных магазинах здоровья. Рекомендуется принимать два раза в день по 1/3 чайной ложки.
• Рыбий жир (Cod Liver Oil). Натуральный витамин D в рыбьем жире регулирует ассимиляцию минералов из пищи, добавок и воды; натуральный витамин А и незаменимые жировые кислоты необходимы для поддержания целостности слизистой органов пищеварения. Поэтому регулярный прием рыбьего жира эффективен при запорах. (См. раздел «Чем больше трескú – тем меньше трéска».)
7.7. Несварение и ферментивная недостаточность
Цель GastroPack – после завершения курса реабилитации, обеспечивать желудок и кишечник необходимыми элементами для оптимального переваривания и усвоения пищи, поддержка слизистой желудка и кишечника и поддержка симбиотической микрофлоры кишечника. GastroPack рассчитан на прием вместе с базовым курсом (описание следует). Если вы страдаете от общих расстройств желудка и кишечника и, особенно, хронических запоров, начните с курса реабилитации желудочно-кишечного тракта параллельно с изменениями в питании, рекомендуемыми в этой книге. Принимать GastroPack не целесообразно до тех пор, пока у вас не отрегулирована работа кишечника и пока вы не привыкнете к функциональному стилю питания.
В индивидуальный пакет входят следующие компоненты:
1. Ultra Carotenoids - комплекс натуральных бета-каротиноидов в форме all-trans-beta-carotene и 9-sic-beta-carotene, которые отличаются высокой биологической активностью и лишены канцерогенных свойств синтетического бета-каротина, используемого в потребительских добавках. Многие исследования связывают возникновение гастрита с низким уровнем бета-каротина в пище. В комбинации с витамином С и функциональным питанием бета-каротин эффективен для профилактики гастрита и язвенной болезни желудка.
2. Ultrazyme™ (овальная зеленоватая таблетка с вкраплениями) – препарат содержит пищеварительные панкреатические ферменты. Улучшает переваривание и абсорбцию белков, жиров и углеводов в кишечнике. Рекомендуется при проблемах с жеванием, при секреторной недостаточности желудка и кишечника и заболеваниях поджелудочной железы. Сравнение этого препарата с популярным в России и Европе средством Фестал (фирмы Hoest) говорит само за себя: