Простонародье не отставало. Это был старинный славянский обычай — гость, странник пользовался не только столом и домом, но и покровительством хозяина. Даже враг, оказавшись в роли гостя, не мог быть обижен.
Шляхетское хлебосольство было попросту бичом для нации. Приезд гостей вызывал безбрежные возлияния и безграничные оргии.
Гостя надо было не только накормить и приютить, но и ошеломить пышностью и роскошью приема. Хозяева следовали абсурдной, но и популярной формуле: «Лопни, но держи фасон».
Нередко шляхтич, владевший парой деревень, гонясь за примером магнатов, влезал в долги и разорялся. По отъезде гостей дом опустошался, как после Мамая. Пустые кладовые, вымерший курятник, разгромленные после попоек комнаты.
Был еще и обычай дарить гостям все, что им приглянулось. Красивая сабля, пояс или даже конь — ничего хозяин не жалел, чтобы потрафить гостю.
Существовали и, так сказать, профессиональные гости. Они могли нагрянуть и к незнакомым людям, беззаботно жить, как им заблагорассудится, вместе со своей челядью (и ее принимали).
Не удивительно в этом смысле восклицание Кшиштофа Опалиньского в одной из его едких сатир: «Убить бы того, кто придумал быть хозяином дома, — лучше всегда быть гостем!»
Перед разговором о том, как принимать г остей, поговорим о том, как ходить в гости.
Навещать близких надо лишь тогда, когда вы званы или ваши отношения позволяют забежать на огонек без предупреждения.
И все-таки предупредить надо. Мало ли что? Ваши друзья могут быть не в форме или иметь совсем другие планы.
Если вы заскочили на минутку, тут же скажите об этом. Поговорили о деле — и привет…
Не резон приходить к знакомым в час обеда или ужина. Можно поставить людей в неловкое положение. Но если вы приглашены, то уж, пожалуйста, не опаздывайте. Если вам что-то неожиданно не позволяет прийти, оповестите хозяев, притом заранее, а не после назначенного часа. Ждать гостей — опаздывающих — невыносимо. Так могут и отношения расстроиться.
Все это — элементарные правила. Придерживайтесь их строго и в ответ от близких ждите того же.
Ясно, что неожиданный звонок в дверь может повергнуть в смятение, особенно если вы за столом— обеденным или рабочим. Или собираетесь на прогулку.
И все же встретить человека надо приветливо. Если к вам пришли по делу и не очень важному (взять книжку или, что похуже, попросить взаймы денег, или договориться о совместном походе в кино, или что-то сообщить), постарайтесь все уладить по-быстрому, не отвлекаясь на вечные темы. Если по гостю видно, что он — всерьез и надолго, намекните на свою занятость: можно взглянуть на часы или предложить совместно прогуляться. Сплавив гостя, можно возвращаться домой. Заодно и подышите свежим воздухом…
Зато визит приятного вам человека, несомненно, доставит вам удовольствие, даже если этот визит неожидан. Угостите гостя стаканом чая с печеньем («аварийный запас»). За чаем разговор веселее.
Есть резон в том, что вдвоем «грызть науку» легче. И если вы решили составить с кем-то из друзей тандем, подготовьте для этого и съестное: в здоровом теле — здоровый дух. Как говорится, «с ученьем натощак что- нибудь всегда не так».
Рациональное питание не менее важно в эту пору, чем запас курева.
Увы, предэкзаменационная горячка чаще всего сопровождается ночными бдениями. Как умнее всего провести подобную «всенощную»?
Конечно, с утра заниматься плодотворнее: голова ясна, память остра. На практике же выходит так, что садишься утром за рабочий стол — и засиживаешься за полночь.
Так или иначе, после обеда надо бы прилечь на полчасика. Но еще до «мертвого часа» побеспокойтесь о запасе провианта на все остальное время.
В 17.00–18.00 выпейте по стакану крепкого чая с печеньем или с галетами, намазанными джемом или медом.
В 20.00—получасовая пауза. Время ужина. Бутерброды с колбасой или ветчиной (посыпьте их мелко нарезанным зеленым луком), или яйца всмятку, или яичница— глазунья, а к ним хлеб с маслом, тоже посыпанный зеленым луком, — хороший ужин. Неплох творог или бутерброды с сыром. На крайний случай можно потревожить и свой «аварийный запас», где отыщутся, может быть, шпроты.
Во время весенней сессии жизненно важны зеленый лук, редиска, свежие помидоры и огурцы. Стакан чаю— венец трапезы. После ужина пару минут послушайте музыку в бездействии.
В 22.00 выпейте по чашке натурального кофе или крепкого чая и съешьте несколько галет (с медом или повидлом). Для экономии времени можно пользоваться термосом.
В промежутке времени от 23.00 до 1.00, прямо по ходу занятий, съешьте яблоко или свежий помидор.
Под утро — стакан очень "сладкого, слабого чая или — еще лучше — простокваши (зимой — горячего молока, подслащенного ложечкой сахара).
Перед сном отдохните и проветрите комнату. Курить — во время занятий — надо пореже. Ограничить курение поможет вам чернослив — не грызите его, а жуйте, как жевательную резинку.
Ваш товарищ по несчастью должен внести свою лепту (финансовую) в организацию ваших бдений. Договариваясь о совместных занятиях, условьтесь и о том, например, чтобы он принес печенье, яблоки или помидоры. Впрочем, партнер ваш — человек наверняка толковый, и напоминать ему об этом нет нужды.
Главное: в пору усиленной умственной работы есть нужно часто и понемногу. Помните о сахаре, белках (творог, рыба, колбаса, яйца), фосфоре (желток, копченая треска), кальции (сыр), и витаминах (помидоры и зеленый лук — летом, яблоки, апельсины, лимоны — зимой).