по 1 чайной ложке сахарного песка и корицы для обсыпки
Действие 1. Сахар растереть с яйцом, добавить размягченное масло, сметану и мед.
Действие 2. Муку смешать с содой и солью, постепенно добавить в массу № 1.
Действие 3. Сформировать мелкие печенья. Сверху посыпать сахаром, перемешанным с корицей.
Действие 4. Выпекать на слегка смазанном маслом противне 12 – 15 минут.
Действие 5. Заварить свежий чай, к которому и подавать печенье собственного изготовления.
Бананы в шоколаде
3 банана
200 граммов горького шоколада (не молочного)
1 чайная ложка сливок
100 граммов толченых ядер грецких орехов
кокосовая стружка (необязательно)
Действие 1. Поломать шоколад руками на мелкие кусочки, сложить в эмалированную посуду, добавить сливки.
Действие 2. Растопить шоколад, нагревая его на очень медленном огне и постоянно помешивая, чтобы не допустить пригорания.
Действие 3. Пока приготовленный шоколад охлаждается до легкого загустения, нарезать бананы кружками и выложить их на блюдо.
Действие 4. Густо намазать каждый кружок банана шоколадной массой, посыпать тертыми орехами и кокосовой стружкой (если она у вас есть).
Действие 5. Прикрепить к кусочкам банана специальные шпажки или вставить обыкновенные зубочистки, с помощью которых приготовленное вами лакомство можно брать с блюда, не пачкая рук.
Фруктовый салат
2 банана
2 мандарина или один апельсин
2 груши
2 яблока сладких сортов
2 киви
2 столовых ложки лимонного сока (можно не добавлять)
200 граммов сливок 30%-ной жирности
сахарная пудра по вкусу
корица по вкусу (можно не добавлять)
Действие 1. Очистить от кожуры и косточек фрукты и порезать их кружками или кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Действие 2. Холодные сливки взбить миксером до густой пены, постепенно добавляя сахарную пудру и корицу.
Действие 3. Фрукты залить взбитыми сливками, перемешать и разложить в прозрачные стаканы.
ПРИМЕЧАНИЕ. Если в доме нет миксера, приготовленные фрукты вместо взбитых сливок можно (в меру) залить жидкостью из любого консервированного компота, например ананасового. Кусочки ананаса тоже порежьте и положите в ваш салат.
Как правильно заварить чай:
1) Чистый фарфоровый или фаянсовый чайник два раза ополоснуть крутым кипятком, чтобы нагреть его.
2) Всыпать заварку, рассчитывая так: 1 ложка сухой заварки на одну чашку.
3) Залить сухую заварку в чайнике кипятком.
4) Настаивать от 3 до 8 минут.
Будем очень рады, если наши рецепты смогут порадовать членов твоей семьи, принцесса!
Вопросы к главам «Семейные торжества» и «Готовимся к празднику»
1. Что означают цвета Георгиевской ленты – черный и оранжевой?
2. Какой праздник в России было принято отмечать 1 сентября?
3. Какие две цифры могут стоять в конце юбилейных дат?
4. Какую свадебную годовщину называют «бриллиантовой»?
5. В чем состоит золотое правило Библии?
6. Как назывался праздник «День Защитника Отечества» в 1922 году?
7. Как называются свадебные годовщины, когда муж и жена прожили в браке 25 лет? Пятьдесят лет?
8. Какие цветы не следует использовать в букетах для мужчин?
9. Кто такой ветеран войны?
Говорим правильно и красиво
При старших молчать, мудрых слушать, без лукавого умысла беседовать, побольше вдумываться, а не неистовствовать словом, не осуждать речью, не много смеяться.
Из «Поучения детям» Князь Владимир Мономах XII векДорогие читательницы! Вы, конечно, знаете пословицу: «По одежке встречают, по уму провожают». Но еще до «проводов», как только человек откроет рот и что-нибудь скажет, сразу становится ясно, с кем вам приходится иметь дело. Настоящих принцесс отличает правильная грамотная речь, спокойная приветливая интонация.
Чтобы хорошо вести беседу, прежде всего нужно:
Научиться молчать и слушать других!
Это положение на первый взгляд кажется странным. Как можно вести беседу – и при этом молчать? И тем не менее мудрецы говорят, что искусство разговора – есть искусство молчания. Слушать внимательно порой гораздо сложнее, чем занимательно рассказывать. Поэтому, дорогие принцессы, побольше слушайте! Если ваш собеседник умен, начитан и хорошо воспитан, вы сможете многому у него научиться, сами того не замечая, точно так же, как мы незаметно учимся, читая хорошие книги.
Но это вовсе не означает, что в ответ на заданный вам вопрос вы должны молчать, словно в рот воды набрали. Имеется в виду другое. Нельзя перебивать или прерывать собеседника! Надо непременно позволить ему сначала высказаться до конца и лишь тогда вступать в разговор. Только дав собеседнику договорить, вы можете рассчитывать на то, что и он даст вам сказать все, что вы считаете нужным. Прервать его можно лишь в том случае, когда то, что он говорит, выходит за рамки приличий.