Агава — род растений семейства амариллисовых. Из листьев некоторых видов агавы получают волокна, идущие на изготовление канатов, веревок, половиков и некоторых других грубых тканей. Более всего ценятся агава-сесилиана, дающая так называемую сезаль-пеньку, и те виды агав, которые дают прочные волокна под названием кантала и генекен.
Один из видов агавы — агава американа — разводят в парках Черноморского побережья Кавказа и Южного берега Крыма.
Агути (горбатый, или золотой, заяц) — род грызунов семейства агутиобразных, встречающихся только в тропических лесах Южной и Центральной Америки. Живут парами и небольшими группами обычно вблизи рек или других водоемов. Длина тела до 50 см, спина горбатая, задние ноги длиннее передних; уши и хвост очень короткие — 1,5 см; окраска от ярко-золотистой (отсюда название «золотой заяц») до аспидной. Агути — предмет постоянной охоты местного населения, так как у него красивый мех и хорошее мясо.
Аки — западноафриканское дерево, получившее в настоящее время широкое распространение в странах Карибского моря. Его плод, красного или коричневого цвета, имеет в длину около 7 см; сердцевина плода съедобна.
Аксолотль — личинка хвостатых земноводных амбистом, способная к размножению.
Альбиция — африканское дерево из подсемейства мимозовых, семейства бобовых. В настоящее время широко распространена на островах Вест-Индии и в Южной Флориде.
Анаконда — самая крупная змея из семейства удавов, достигающая более 9 м длины. Принадлежит к роду водяных удавов. Распространена в Бразилии и Гвиане, реже встречается и в других странах Центральной и Южной (тропической) Америки. Большую часть времени проводит в воде. Питается рыбами, птицами и млекопитающими, вплоть до небольших копытных. При высыхании водоемов анаконда зарывается во влажный ил и впадает в спячку до периода дождей. Кожа анаконды используется для различных кожаных изделий; жир и мясо употребляется в пищу местным населением.
Ани — длиннохвостая птица из отряда кукушек.
Анизостремус — очень яркая по окраске рыба, обитающая преимущественно на мелководье. Особенно распространена у рифов Карибского моря.
Армадилл, или броненосец — млекопитающее из отряда американских неполнозубых. Приземистое, неуклюжее животное, покрытое сверху и с боков толстым панцирем из окостеневших кожных щитков, расположенных поясами и связанных между собой соединительной тканью, что придает панцирю подвижность. Длина тела (с хвостом) до 150 см; голова удлиненная, с большими ушами. Ведет землеройный образ жизни, поэтому лапы снабжены очень большими крепкими когтями. Имеет до 100 зубов, но зубы без корней и очень слабые. Населяет степи, пустыни, саванны и опушки лесов Южной и Центральной Америки. Все броненосцы ведут ночной образ жизни, на день прячутся в норах. Питаются насекомыми, их личинками и моллюсками. Приносят от 2 до 4 детенышей. За армадиллами повсюду охотятся, так как их мясо считается вкусным.
Ашанти — наиболее многочисленное и организованное племя из народностей, населяющих государство Гану.
Барракуда (морская щука, морской волк) — крупная хищная рыба, внешне похожая на нашу щуку. Достигает 3 м длины. Опасна для людей. Водится во всех теплых морях.
Бисса, или каретта — морская черепаха, обитательница теплых морей. Длина панциря до 85 см. Окраска спинного щита темно-бурая или каштановая с желтым или розоватым узором из пятен и лучей, брюшной щит желтый. Ценится за высокое качество роговых щитков, известных под названием «черепахи». С одной крупной биссы снимают до 3,5 кг рогового вещества.
Бонго — барабан, на котором отбивают ритм мелодии пальцами и кистями рук.
Боа (констриктор) — змея из семейства удавов, наиболее известный вид рода констриктор, распространенного в тропической Америке. Встречается также на Мадагаскаре. Боа достигает в длину 4 м. Окраска ее очень красива: на темно-буром фоне выделяются крупные овальные пятна светлого ржаво-бурого цвета, гладкие чешуи переливаются металлическим блеском. Боа живет в лесах — на земле и на деревьях. Питается мелкими птицами и зверьками. Ночной хищник. Добычу душит кольцами своего тела, как и другие удавы. Шкура боа высоко ценится и используется при изготовлении различных кожаных изделий.