Выбрать главу

Первым делом, я заточил заготовленную в лесу дровеняку, прообраз копья. Вдруг еще кто придет, на запах крови. Зарядил самострел, топор повесил на пояс, нож в ножны. Обезопасив себя таким образом, приступил к осуществлению задуманного. Насобирал по берегу реки дрова и развел большой костер. Рыбу, килограмма полтора весом, выпотрошил, но чистить не стал. Так, как я решил её приготовить, чешуя мешать не будет.

Рыбу решил запечь в рубашке из глины. Почему? Потому. Рыба, которую я выловил, очень похожа на не очень знакомую мне форель. Как то мне доводилось готовить эту чудесную рыбу в походных условиях.

Дело было на Кавказе. Мы уже заканчивали поход, и вышли к Теберде, есть такой поселок недалеко от Домбая. Заночевали на окраине поселка рядом с форелевым хозяйством. Добрый сторож махнул пару раз сачком в одной из множества огромных ванн с проточной водой, и обеспечил нас элитным ужином. Ну, это мы так подумали. Сковородок у нас не было, впрочем, как и других приспособлений для приготовления этой рыбы. Пошли по пути наименьшего сопротивления. Нанизали её на прутья, каждый свою, и давай на ней жениться, в смысле - жарить.

Эта рыба очень вкусная с очень нежным мясом. В этом и проблема. Как только она начала жариться, она стала ломаться на шампуре и падать в костер. Её нежная тушка не выдерживала собственного веса. Кто-то положил на разогретый камень, и она намертво к нему прилипла, удалось съесть только то, что не пригорело. Так и жарили её, держа в руках над углями. Так и съели - полусырую. Утро я встретил в ближайших кустах, в позе не гордого орла, в окружении своих товарищей, тоже орлов и орлиц. Повторять сей подвиг не хотелось, поэтому я просто жирно обмазал форельку глиной и положил рядом с костром сохнуть.

Пока костер прогорал, процедуру повторил ещё два раза. В результате получился этакий глиняный батон. Батон был уложен в прогоревший костер, сверху засыпан углем и оставлен запекаться. В это время я решил заняться волками.

Есть я их, не собирался, хотя желудок своим урчанием пытался убедить меня, что это мясо. Но в конфликт с желудком вступил нос, он говорил о том, что мясо с таким запахом есть нельзя. Победил нос, хотя главным аргументом выступала рыбная запеканка.

Первый раз в жизни снимал шкуру с животных. До этого только видел. Описывать весь процесс не буду. Просто в результате получилась залитая кровью шкура с некоторым количеством дырок. Дыры имели, в основном, искусственное происхождение - сказывался недостаток опыта. Волчице повезло больше. Ну, как повезло, количество дыр, в снятой с неё шкуре, было меньше.

Прополоскал шкуры в воде, сам отмылся от крови и помчался обедать. Рыбный батон остывал возле костра, вытащил я его в перерыве между шкурами. Аккуратными ударами обухом топора, расколол батон сильнейший, одуряющий запах ударил в ноздри. Запеченная в собственном соку форелька, исходила паром. Если сейчас на этот запах сбегутся волки со всего леса, я не удивлюсь, но буду стоять насмерть, никому не отдам.

Обжигая пальцы, я хватал исходящие паром куски рыбы. Никогда не ел ничего вкуснее. Отсутствие соли и хлеба я заметил, когда обсасывал голову. Понятно теперь как наши предки обходились без соли, когда хочешь есть съешь все, что угодно, без соли и лука.

По закону Архимеда, после сытного обеда - обязательно поспать. Но спать не хотелось. Наоборот, во мне бурлила энергия. Я не мог сидеть на месте, надо куда-то бежать, что-то делать. Поэтому стал собираться. Мокрые шкуры весили немало. Повесил их на новое копьё, как на коромысло и взвалил на плечо. В другую руку взял остальной инвентарь и пошел домой. Да, вот уже несколько дней, сам для себя, я называл пещеру домом.

В пещере все спокойно. Кострище было еще горячим, докинул в него свежую порцию дров - пускай разгорается, повесил котелок с водой. Пока вода закипает, пошел в огород. Уже несколько дней, после того как понял, что я здесь надолго, готовил огород.

После ревизии своего имущества, я отобрал то, что можно посадить. Так как у меня было все на шурпу, то в результате: лук, морковь, чеснок, помидоры, перец болгарский и острый, зелень, картошка. Зелень сразу исключаем, лук, морковь, чеснок прорастет без проблем и даст семена. Перец и помидоры были мороженными, но к моменту ревизии превратились в кашу и я их выбросил, но потом, вернувшись с прогулки к городу, собрал все, что выкинул - консервные банки, пустые пачки сигарет и перец с помидорами. Нашел пакет с сухофруктами. Катя, заботясь о фигуре, употребляла их на ужин. Они приобрели непрезентабельный вид и запах, я его и выкинул, а теперь подобрал. Чернослив и курагу, точнее урюк, так как он с косточкой, Катя делала сама, промышленный обрабатывают какой-то гадостью и его есть нельзя. Еще яблоки, груши и вишня. Аккуратно выбрал все косточки, потом посажу. Дичка не дичка, а что-то вырастет. Из перца я наковырял два десятка семян, помидоры тоже мороженные в них семян много, а вот их всхожесть под вопросом. Все равно посажу, вдруг прорастет. Картофель ва-аще без проблем закапывай и окучивай.