12. КАЛЕНДАРЬ ОГОРОДНЫХ РАБОТ
Автор проживает в средней Нечерноземной полосе России, в городе Ижевске Удмуртской Республики. Именно для этого региона и регионов, близких ему по географической широте, и рекомендуется приводимый ниже календарь огородных работ. Для других регионов, конечно, нужны поправки по календарным срокам, которые зависят от наблюдательности и искусства огородников.
12.1 АПРЕЛЬ
В нашем регионе это месяц начала огородного сезона. На подоконниках в рассадных ящиках сезон начался, конечно, раньше — для некоторых растений еще в феврале, для других в марте. Но сейчас мы говорим именно об огороде. А здесь уже в самом начале апреля полезно собрать снег в какие-либо емкости, чтобы получить из него талую воду. Молодые растения, всходы семян и рассада очень хорошо воспринимают полив талой водой.
Наводим порядок на участке — убираем граблями весь мусор, измельчаем его и укладываем в «весеннюю» компостную кучу. В эту же кучу укладываем навоз домашнего скота и помет птицы. Кучу формируем до середины июля, чтобы компост в ней успел созреть к концу августа — началу сентября, когда он понадобится для осеннего внесения в гряды.
Для оздоровления почвы тепличных гряд очень полезно посеять в них в начале апреля кресс-салат. За полторы-две недели до высадки в гряды рассады кресс-салат следует заделать в почву плоскорезом, внести на гряды компост из «осенней» кучи и полить его раствором ЭМ-препарата. Если компоста нет, то рыхлим гряды и проливаем их раствором ЭМ-препарата. Сеем в теплицах редис, укроп, салаты, семена цветов-однолетников на рассаду, капусту на рассаду, высаживаем лук на зелень. Эти посевы полезно укрыть лутрасилом. После уборки редиса, салатов и рассады цветов и капусты в гряды опять вносим компост, рыхлим и поливаем «Байкалом» за полторы-две недели до высадки рассады огурцов, перцев и томатов. Постарайтесь сделать так, чтобы потом среди растений огурцов и томатов продолжали кое-где расти укроп, лук и чеснок — не убирайте их полностью с гряд теплиц, это очень полезно для оздоровления атмосферы теплиц, а огурцы очень любят соседство укропа.
В апреле уже начинается подготовка гряд и в открытом грунте для посева моркови, свеклы, лука, петрушки, укропа, в апреле же можно их и сеять. В апреле в огородах уже все гряды за полторы-две недели до посева (посадки) культур должны быть наполнены компостом и политы ЭМ-препаратом. Помним, что это нужно сделать для того, чтобы заранее «заразить» гряды почвенными микроорганизмами, приготовить в почве растворы химических минералов ко дню посева (посадки) культур. Участки огородников находятся в разных местах, имеют разные местные климатические условия, поэтому кое-где уже в апреле можно приступить к посадке картофеля.
Уже в апреле, если позволяет почва, можно внести компост под плодовые деревья и ягодные кустарники — 1 ведро на 1 квадратный метр площади проекции кроны, прорыхлить почву плоскорезом и пролить раствором 1:1000 ЭМ-препарата в количестве 5 литров на 1 квадратный метр площади. Ягодные кустарники полезно опрыснуть раствором 1:100 ЭМ-препарата.
Конец апреля в наших краях бывает иногда даже жарким. Поэтому не забывайте поливать посевы простой водой — дождевой или снеговой в количестве хотя бы 5 литров на 2 погонных метра узкой гряды. Старайтесь в этот период держать поверхность гряд влажной. Там, где на грядах ни осенью, ни весной не применялся компост, поверхность гряд через несколько часов после полива следует рыхлить малым плоскорезом Фокина. Где компост применялся и осенью, и весной, такие рыхления можно не проводить.
Следите за ростом за пределами огорода одуванчика, ромашки, лопуха, крапивы, пижмы, тысячелистника, мать-и-мачехи. При их появлении можно приступить к приготовлению экстракта ЭМ-препарата «Байкал ЭМ-1», которым вы и будете поливать все свои растения все лето, чтобы не тратить лишних денег на приобретение самого ЭМ-препарата «Байкал ЭМ-1». Способ приготовления экстракта этого препарата описан в главе «Полезные советы».
12.2 МАЙ
Как утверждают некоторые ученые-растениеведы, картофель, имеющий месячный забег ботвы по отношению к сроку выхода колорадского жука из почвы (вторая половина июня), является ядом для личинок жука. Автор многие годы высаживает картофель в первой пятидневке мая и может подтвердить правильность утверждения упомянутых ученых. При этих сроках посадки картофель попал под серьезные заморозки только в 1979 году. Но не погиб, а быстро отрос и дал хороший урожай. На узких грядах при получении предупреждения о возможных серьезных заморозках картофель очень просто можно защитить, окучив его полностью со стороны широких проходов. Применение компоста и осенью, и весной и полив гряд ЭМ-препаратом способствует бурному развитию в почве живой почвенной среды, которая при жизни выделяет и тепло. В результате температура почвы гряд и надземного пространства над почвой на 3-5 градусов превышают температуру наружного воздуха, что в значительной мере защищает посевы и посадки. За последние 12 лет картофель, высаженный автором в первой пятидневке мая ни разу не пострадал от заморозков и ни разу не защищался окучиванием. Значит, в самом начале мая сажаем картофель. Сажаем не под лопату (вы ведь уже подарили ее соседу и поняли, что лопате нет места на грядах вашего огорода?), а с помощью специального формирователя лунок, устройство которого было описано выше.
В мае, если не сделали этого в апреле, сеем морковь, свеклу, лук, редьку, петрушку, салаты и прочую зелень. В конце мая высаживаем рассаду капусты в открытый грунт и рассаду огурцов, томатов и перцев в теплицы. Через две недели после всхода семян и через две недели после высадки рассады начинаем их поливать через каждые две недели весь срок вегетации раствором 1:1000 препарата «Байкал ЭМ-1», или настоем трав на его основе, или раствором 1 литра готового ЭМ-компоста в 100 литрах воды. До этого времени все посадки и посевы поливаем только простой водой. При поливах следим за сохранностью бортиков вдоль узких гряд, исправляем их при разрушении, чтобы и вода и растворы не проливались в проходы и доставались только корнеобитаемому слою почвы гряд.
В мае уже начинаем убирать из теплиц редис, зелень лука, укропа, салаты. Все отходы овощей и кухонного стола, дворовый мусор, сорняки, помет кур и навоз скота, если они есть в хозяйстве, непременно помещаем в «весеннюю» компостную кучу. Постоянно помним об этой куче как о царице вашего огорода.
Если не внесли компост под плодовые деревья и ягодные кустарники в апреле, то сделайте это в мае. Помните, что каждое внесение компоста в почву должно сопровождаться его поливом раствором ЭМ-препарата и рыхлением почвы плоскорезом Фокина.
Итак, май — это месяц посева и посадки культур. Не забывайте, что семена надо сеять на уплотненное основание бороздок, а клубни картофеля в лунки от формирователя лунок, дно которых тоже уплотнено. Это обеспечивает количество и дружность всходов и будущий более высокий урожай.
Май и прошедший уже апрель — самые насыщенные физической работой периоды. Но работой легкой, поскольку копать, поднимать и переворачивать грунт вам не пришлось. Вы только рыхлили плоскорезом Фокина почву гряд, что гораздо легче, чем ее копать. А поливать — это тоже совсем не тяжело. Пополнение компостной кучи отходами овощей и мусором занимает не более пяти минут в день. Разве это тяжело даже для пенсионера? Дальше будет еще легче.
12.3 ИЮНЬ
В мае, как правило, проведены почти все посадки и посевы. Поэтому в июне высаживаются или высеваются в открытый грунт особенно теплолюбивые культуры — томаты, кабачки, тыквы. В последней декаде июня полезно посеять маргеландскую редьку и капусту Пак-Чой, тогда они не пойдут в стрелку и заложат хорошие корнеплоды и кочаны. Конечно, под эти культуры гряды следует, именно в день посадки или посева, сформировать заново — внести компост, полить ЭМ-препаратом, прорыхлить плоскорезом Фокина, сформировать граблями земляные бортики вдоль всей гряды и с обеих ее сторон, продавить в почве бороздки под посев семян.