5. ОСЕННЯЯ ОБРАБОТКА ГРЯД
Осенью, сразу после планировки огорода, а в последующие сезоны сразу после уборки урожая, обтяните шпагатом колышки гряды и прорыхлите поверхность гряд, ограниченную шпагатом, большим плоскорезом Фокина.
Это нужно сделать именно плоскорезом, чтобы нанести больше травм и порывов оставшимся в почве корням культурных растений и сорняков, если они росли в грядах. Именно в этот же день нужно внести на поверхность гряд компост (1 ведро на 2 погонных метра узкой гряды) и, не заделывая компост в глубину почвы, оставив его на поверхности, полить гряды раствором препарата «Байкал ЭМ-1» (1 столовая ложка рабочего раствора плюс 1 столовая ложка или старого варенья, или прокисшего меда, или патоки, или сахара на 10 литров воды) в количестве 5 литров раствора на 2 погонных метра гряды. В таком виде гряды должны уйти под снег.
Плоскорез Фокина. Очень удобен в работе по рыхлению узких гряд, срезке сорняков, окучиванию растений, уборке ботвы и трав, подрезке поросли малины. Черенок может крепиться к инструменту двумя способами для удобства пользователей разного роста.
Инструмент имеет две режущие самозатачивающиеся кромки и может работать в двух направлениях — к себе и от себя. При рыхлении почвы гряд инструмент своим зубом заглубляется в почву и протаскивается вдоль всей гряды. При срезке сорняков зуб размещается на поверхности почвы горизонтально. Комплект плоскореза состоит из двух рабочих инструментов — большого и малого плоскорезов. Малый применяется для рыхления междурядий в процессе вегетации растений. Большой применяется для рыхления гряд осенью после уборки растений и весной перед их посадкой.
Не следует приподнимать поверхность гряд над поверхностью проходов, подсыпая в них почву с проходов, как это делают некоторые огородники. При рыхлении почвы плоскорезом и внесении компоста и весной и осенью поверхность гряд несколько приподнимется. Этого достаточно. Высоко поднятые гряды в жаркое время сильно прогреваются и иссушаются, что требует потом частых поливов, а это лишняя работа для огородника{4}.
Осенним внесением компоста и поливом гряд раствором ЭМ-препарата в почву вносится популяция почвенных организмов и корм для нее. Добавление сладостей нужно для того, чтобы быстрее пробудить микроорганизмы препарата от состояния анабиоза. Быстро размножаясь, микроорганизмы поедят оставшиеся в почве корни, внедряясь в них через порезы и разрывы. Таким образом гряды освободятся от большинства сорняков, размножающихся корневыми отпрысками. Неразлагающимися остатками этих корней пополнится гумус почвы. Своим дыханием микроорганизмы довольно длительное время будут поддерживать температуру в гряде выше наружной температуры атмосферы. В этих условиях на гряде начнут уже осенью прорастать сорняки, размножающиеся семенами. Пусть растут, не трогайте их. Попав под мороз, они погибнут, не успев осемениться. Таким образом гряды избавятся и от сорняков, размножающихся семенами. В очередном сезоне вам не придется тратить много усилий и времени на борьбу с сорняками.
Компост, оставленный на поверхности гряд, защитит почву от уплотнения под действием осадков и талых вод, от разрушительного действия излучений космоса, от выдувания частичек почвы ветрами и станет продуктом для накопления в почве дополнительного гумуса. Весной плоскорез войдет в почву гряд без всяких ваших усилий — организмы ЭМ-препарата прорыхлят ее на глубину поеденных микроорганизмами корней, чего не могли бы сделать ни лопата, ни плуг. Погибнув под действием низких зимних температур, микроорганизмы пополнят своими останками гумусную составляющую почвы.
Внесение в гряды компоста и раствора ЭМ-препарата нужно сделать именно в тот день, когда гряда обрабатывается плоскорезом. Если сделать это позже, то порывы и порезы корней затянутся защитной пленкой, каллусом, и микроорганизмы не смогут проникнуть внутрь корней и разложить их. ЭМ-препарат будет потрачен зря. По этой же причине эту операцию желательно провести в день уборки урожая с гряды, поскольку при уборке урожая тоже рвется и повреждается большое количество корней.
6. ВЕСЕННЯЯ ОБРАБОТКА ГРЯД. ПОСЕВ и ПОСАДКА КУЛЬТУР
Осенью гряды пополнились гумусом и освободились от большинства сорняков. Зимой большинство почвенных организмов погибло от морозов. Почва гряд осталась без «поваров» пищи для растений. Какая-то часть из них в глубине почвы выжила и с наступлением тепла начнет свое размножение. Популяция будет самовосстанавливаться. Самовосстановление популяции в средней полосе России до количества, способного полноценно кормить растения, происходит примерно ко второй половине июня. Именно с этого времени начинается активная вегетация многих огородных культур. Для большинства из них со второй половины июня до осенних похолоданий остается мало времени, чтобы успеть сформировать свой природный урожай. Многие могли наблюдать картину, когда, например, рассада, высаженная в мае, «замирает» — не начинает свой рост, чахнет, иногда даже погибает. Не помогает ей ни полив, ни мочевина, ни другие потуги огородника. И только во второй половине июня начинается заметный рост культур. Это происходит, потому что именно к этому времени в почве огорода самовосстанавливается живая почвенная среда до количества, способного полноценно кормить растения. Однако сроки активной вегетации при этом значительно сокращены и хорошего урожая ждать не приходится.
Чтобы активная вегетация растений началась раньше, нужно в более ранние сроки воссоздать в почве популяцию живых организмов в количестве, способном создать в почве достаточное питание для растений. Писатель Слащинин, популяризатор опыта огородничества нашего современника Пономарева, который получал урожаи пшеницы на своем участке в размере около 300 ц/га, писал о том, как поступала на своем огороде его бабушка. Она заставляла внука осенью, до наступления заморозков, собирать в короб верхнюю часть земли с места, где был перегной. Этот короб бабушка хранила до весны в теплой кладовой. Весной через сито она рассеивала землю из короба над своими грядами за несколько дней до посева культур. Урожаи при этом на грядках бабушки были всегда и более ранние и более высокие, чем у ее соседей, которые этого не делали. А что же делала бабушка? Она в тепле кладовой сохранила живые почвенные организмы, которыми весной «заразила» почву своих гряд и, тем самым, возродила почвенную популяцию в грядах раньше, чем бы она могла восстановиться самостоятельно.
В наше время можно не утруждать себя сбором и хранением в тепле земли из-под кучи перегноя. У большинства огородников, особенно горожан, нет возможности хранить такую землю в городских квартирах. В наши дни можно и нужно поступить проще — использовать препарат «Байкал ЭМ-1». Это те же почвенные живые микроорганизмы 86 видов в одном флаконе.
За полторы-две недели до срока начала посева и посадки культур натяните на колышки гряды шпагат, прорыхлите почву гряды внутри обрамления шпагатом плоскорезом Фокина, внесите на поверхность гряды ведро компоста на 2 погонных метра, полейте компост раствором Эм-препарата (1 столовая ложка препарата на ведро воды без сладких добавок) из расчета 5 литров раствора на 2 погонных метра гряды и еще раз прорыхлите поверхность гряды плоскорезом, стараясь заделать компост в почву.
Популяция микроорганизмов ЭМ-препарата быстро размножится в почве, и через полторы-две недели будет достаточной, чтобы начать полноценно кормить ваши культуры. Рассада, высаженная в такую почву, тронется в рост почти сразу, минуя период «замирания». Ваши культуры будут обречены на высокий урожай.
В день посева (посадки) культур натяните на колышки шпагат. Прорыхлите почву гряд плоскорезом Фокина (легче и производительнее предпосевное рыхление почвы можно сделать специальным инструментом — рыхлителем узких гряд — имено так он называется в магазинах, а с его видом вы можете ознакомиться на одной из фотографий{5}) и выровняйте поверхность гряд граблями (на узкой гряде удобно работать граблями с шириной рабочей части 30 см) так, чтобы она была максимально плоской и не имела углублений для накопления влаги. Поставьте рабочую часть грабель на поверхность гряды под некоторым углом к шпагату и протяните грабли вдоль всей гряды. При этом на кромке гряды должен образоваться земляной валик с вершиной под самым шпагатом и высотой 8-10 см. Сделайте так же и на второй кромке гряды.