Шиповник (Rosehips)
Кожица апельсина и лимона (Orange & Lemon Peel)
Листья свеклы и шпината (Beetroot & Spinach Leaf)
Вишни ацерола (Acerola Cherries)
Пальмовый плод (Palm Fruit)
Неактивные пищевые дрожжи Saccharomyces Cerevisiae (Non-active Saccharomyces Cerevisiae Nutritional Yeast)
Прим.пер.)
ЕСЛИ ВЫ РЕШИЛИ ПОЕСТЬ...
ВСЕ ДОЛЖНО БЫТЬ СТРОГО ВЕГЕТАРИАНСКИМ И СЫРЫМ
Если Вы не тяжело больны и решили есть твёрдую пищу во время 30-дневной программы очистки, то вся потребляемая еда должна быть на 100% строго вегетарианской и на 100% сырой (не вареной, жареной или обработанной другим термическим способом.) Сюда включаются все свежие фрукты, овощи, семена, ростки, орехи, бобы и зерна. Все их нужно есть сырыми, или замоченными и пророщенными. Ешьте свежие органические продукты, выращенные местно и в сезон. Пейте только дистиллированную или очищенную воду, травяные чаи (без кофеина), и фруктовые и овощные соки.
Даже если Вы решаете есть сырые продукты, Вы всеравно должны выпивать столько свежего сока, сколько возможно - по крайней мере 2 л в день. Ни в коем случае не допускается есть плоть животных, яйца, молоко, или молочные продукты (сыр, йогурт или масло.); никакие приготовленные продукты (хлеб, паста, печеная картошка, тофу и т.д...); НИКАКОГО алкоголя, кофе, черного чая или сахара.
ЧТО МОЖНО ЕСТЬ
1. Сырые овощи и овощные соки: Соковыжималка и блендер - лучшие инвестиции в Ваше будущее здоровье и жизненную силу. Не забывайте о хороших овощах вроде картофеля, репы, моркови, свеклы, зелени, а также о таких важных овощах как капуста, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста и кале; также о сырой кукурузе на початке, или зернами, о горохе, зеленых бобах и тыквах всех видов. Не бойтесь использовать лук (все типы: зеленый, красный и белый), жгучие перцы и ТОННЫ чеснока. Проращивайте некоторые растения - маш, люцерну, трилистник, подсолнечник, чечевицу, пшеницу и гарбанзо. Замочите свои бобы (всех типов) и попытайтесь смешать их в блендере с небольшим количеством оливкового масла, чеснока и специй, чтобы получить самодельный сырой хумус. ЗЕЛЕНЬ: Забудьте о кочанном салате (в оригинале - iceberg lettuce. Вероятно из-за ее низкой пищевой ценности: малого содержания нутриентов и большого - воды; прим.пер.); попробуйте красную и зеленую капусту, шпинат, салат ромэн, салат мангольд, салат collard, горчицу, репу и одуванчик.
2. Свежие фрукты и фруктовые соки: Бахчевые очень богаты витаминами и минералами, (арбуз, мускатная дыня, мускусные дыни, креншо и т.д...). Также папайя, манго, ананасы, бананы, вишни, сливы, изюм, виноград, груши, фиги, финики, апельсины, лаймы, лимоны, грейпфруты (красный, розовый и белый), мандарины, ягоды (земляника, ежевика, малина, черника), авокадо, абрикосы, персики, нектарины, и наконец, что не менее важно, все прекрасные разновидности яблок.
3. Орехи и семена: (Только сырые и несоленые) Хорошие: бразильские орехи, миндаль, орехи-пеканы, грецкие орехи, фундук и семечки тыквы pepita. Сделайте в блендере свое собственное сырое ореховое масло, добавляя к орехам немного кленового сиропа. Хорошие семена - подсолнечник, сезам, тыква и лен.
4. Бобы и зерна: Замачивание и проращивайте, затем ешьте ростки. Вы можете сделать обезвоженные хлебцы из зерна и семян. Но без температурной обработки - варки, или запекания.
ЧЕГО ЕСТЬ НЕ НУЖНО
Не ешьте плоть животного, конечности, внутренние органы, зародыши или молоко. Другими словами не ешьте коров, ягнят, свиней, птиц, уток, цыплят, индюков, рыбу, кроликов, лягушек, черепах, улиток и т.д... Не ешьте животных-мусорщиков (моллюсков, омаров, креветок, устриц и т.д.)
Не ешьте термообработанные зерна или зерновые продукты (неочищенный рис, хлеба, крекеры, сдобные продукты, лаваши, тофу, коммерческие злаки, коммерчески подготовленные продукты из фальшивого соевого мяса или пшеничных заменителей).
Не потребляйте кофе, чай с кофеином, алкоголь, табак, сахар, соль, препараты, искусственные подслащивающие вещества, красители, ароматизаторы, консервы, инсектициды или химикалии любого вида. Не ешьте обработанные продукты, консервы или коммерчески замороженные продукты. Все неохлажденные разлитые в бутылки соки прошли пастеризацию (кипячение) (сейчас еще круче - стерилизация, ультрапастеризация, ионизация и т.д.). Я считаю их крашенной водой - безвредные, но не жизненно важные продукты.
Если сомневаетесь в чем-то, не ЕШЬТЕ ЭТО. Лучше выпейте стакан сока...Будьте начеку, питаясь в ресторанах, даже в так называемых ресторанах «здоровой пищи». Большинство официантов и официанток точно не знают что находится в еде, так что спросите это повара, если можете. Никогда не предполагайте ничего неподтвержденного фактами. Хороший ресторан не будет возражать против Ваших запросов.
Чеснок
Потребляйте по крайней мере 3 зубчика свежего сырого чеснока каждый день.
Если Вы делаете только одну программу и используете только одну траву, этой травой должен быть чеснок. За все эти годы в клинике я видел как чеснок излечивает многих, никому не причиняет боль, и создает чудеса.
Чеснок - один из самых мощных и надежных травяных целителей из известных. Это сильный антибиотик широкого спектра действия. Помимо того, что он антибактериальный, он также является противовирусным, противогрибковым, антипаразитарным средством, и доказал свою эффективность в избавлении тела (как внутренне, так и внешне) от любых антигенов или патогенов.
Чеснок, как доказано в больницах и лабораториях по всему миру, разрушает рак и разбивает опухоли, разжижает кровь, нормализует кровяное давление и уровни холестерина.
Сотни моих пациенток используют влагалищные чесночные тампоны для лечения и устранения самых различных недугов - от инфекции до рака.
При внешнем применении, чеснок - травяной хирург. Его 75 различных серных составов разрушат инфекции, а если чеснок используется на полную мощность, то он сожжет что-угодно на своем пути. В питательном смысле, чеснок - великий строитель силы. На протяжении всей истории он уважается во многих культурах за способности усиливать здоровье и увеличивать энергию.
Чеснок можно есть сырым, глотать целиком, резать и смешивать с едой, пропускать через соковыжималку. Главное чтобы он попал внутрь. Лучший чеснок является самым жгучим и, конечно, органическим. Если чеснок недоступен, что маловероятно, используйте самый жгучий лук - брат чеснока.
Однажды нам позвонила леди и сказала, «Мне не нравится чеснок. Из-за него я плохо пахну.» Аниша, мой партнер, услышала этот разговор и прокричала: «Тогда не выздоравливайте!» Если Вы хотите пройти через курс естественного заживления, то не нужно ныть по поводу чесночного аромата в Вашем дыхании, который будет мешать Вашим социальным друзьям. В конце концов, мы же здесь говорим о спасении чьей-то жизни!
Рецепт калиевого бульона
Калиевый бульон вкусное дополнение к Вашей очистительной программе. Оно промоет Вашу систему, избавляя от токсинов, ядов, нежелательных солей и кислот, и давая Вам взамен концентрированный объем витаминов и минералов. Пейте столько, сколько сможете. Делайте большую кастрюлю несколько раз в неделю. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОЛЬКО ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ.
Заполните большую кастрюлю:
• 25% картофельные шкурки,
• 25% морковные шкурки и целая нарезанная свекла
• 25 % нарезанный лук
• 25% сельдерей и зелень
• 50 зубчиков чеснока, минимум
• Жгучие перцы по вкусу
• Достаточно дистиллированной воды, чтобы покрыть овощи
Варите на очень низком огне в течении 2 часов или больше. После отожмите отвар, или опустите в него губы и пейте только бульон. Вареные овощи используйте на компост. Сделайте количество достаточное на 2 дня, охлаждая остатки в холодильнике. Важно использовать органические овощи. Пока мы находимся на программе очистки и детоксикации, мы не хотим потреблять любые ядовитые инсектициды, пестициды или неорганические химические удобрения.