Усилилась исследовательская работа в других институтах. Так, в 1941/42 г. сотрудники Ленинградского филиала Всесоюзного научно-исследовательского института витаминов были вынуждены заниматься сугубо технической работой. В новых условиях 1943 г. удалось расширить исследования амидо-никотиновой кислоты и методов создания новых витаминных препаратов{566}.
Большое внимание уделялось снабжению населения овощами и картофелем. Посевы огородных культур были расширены до 10 тыс. га. В 1943 г. индивидуальным и коллективным огородничеством было охвачено 443 тыс. человек{567}. Это означало, что практически почти каждая семья обрабатывала свой участок земли или принимала участие в обработке коллективных огородов. Все удобные земли под городом были использованы. В городе под грядки пошли скверы и газоны. Огороды были даже на Марсовом поле и в Летнем саду. Вот как вспоминает об этом учительница одной из школ Дзержинского района М. Никольская: "... школа получила огородные участки в ... Летнем саду. Да, да, в знаменитом Летнем саду! На грядках были посажены капуста, обыкновенная и цветная, морковь, свекла, картофель, укроп... В каникулы мы, учителя, работали в "своем" Летнем саду - пололи, окучивали, поливали. Иногда нас застигал там артобстрел. Если он был "так себе", то ложились просто в борозды между грядками, если же "как следует", то прятались в дзоты"{568}.
В течение 1942 г. ленинградцы приобрели некоторый опыт ведения огородного хозяйства, оценили исключительное значение огородов в условиях вражеской блокады. Никто не терял времени. Сотрудники Ботанического института Академии наук СССР приготовили для ленинградцев 11 млн. штук рассады{569}. Посевная кампания началась с первых благоприятных для посадки дней. На территории города и в его окрестностях было обработано и засажено 11.8 тыс. га земли{570}. Учтя опыт первого года, ленинградцы еще осенью начали заготовлять удобрения для своих коллективных и индивидуальных огородов. На удобрения шел торф, мусор старых свалок, по районам города работники подсобных хозяйств и совхозов собрали 190 тыс. т древесной золы. Ученые разработали способ употребления в широком масштабе бактериального удобрения - азотогена. Еще ранней весной была заготовлена рассада{571}. Упорно трудились работники совхозов и подсобных хозяйств. Несмотря на большие потери, которые понесли пригородные хозяйства за годы войны в кадрах, технике и гужевой силе, они сумели добиться большого успеха. Благодаря исключительно самоотверженной работе производство овощей на одного совхозного рабочего возросло в 1943 г. почти в полтора раза по сравнению с 1940 г.
Ленинградцы вполне обеспечили себя на зиму овощами. С осени 1943 г. норма выдачи овощей и картофеля в столовых предприятий, имевших подсобные хозяйства, увеличилась до 650 г в день{572}. На городских рынках появились сельскохозяйственные продукты, которых не было в 1942 г., в 6 раз (по сравнению с летом 1942г.) упали цены на картофель, более чем в 4 раза - на свежую капусту и свеклу{573}.
Для улучшения снабжения рабочих и служащих постановлением правительства с 1 июля на предприятиях Ленинграда начали создаваться Отделы рабочего снабжения (ОРС). К концу 1943 г. в городе действовало около тридцати ОРСов{574}. К зиме 1943/44 г население Ленинграда получило по кубометру дров{575}.
Изменение положения Ленинграда после прорыва блокады позволило начать пересмотр плана капитальных вложений в городское хозяйство. Объем ремонтно-восстановительных работ, намеченных на начало года, до прорыва блокады был незначителен. Между тем очень многие здания города, разрушенные авиабомбами и артиллерийскими снарядами, требовали если не ремонта, то по крайней мере консервации. В Московском районе поврежденный снарядами дом рухнул от сотрясения, когда рядом по улице проходила колонна тяжелых танков.
В апреле плановая комиссия Ленсовета разработала "План первоочередных восстановительных работ по городскому хозяйству Ленинграда на 1943 г.". В зависимости от того, насколько позволяли военные условия, предполагалось начать ремонтно-восстановительные работы на некоторых разрушенных объектах, расширить работу городских предприятий, организаций, транспорта и социально-культурных учреждений. В жилых домах необходимо было провести ремонт кровли, водопроводной сети и канализации, разобрать грозящие обвалом здания. Работы было много. Проведенная в 1943 г. предварительная техническая инвентаризация установила картину разрушений жилого фонда. На 1 ноября 1943 г. из 7752 каменных домов около 2000 (не считая полностью уничтоженных) имели повреждения от артобстрелов и бомбежек от 20% и выше{576}. Часть зданий, имевших разрушения в объеме до 20% общей площади, можно было начать ремонтировать уже в 1943 г. В дорожном хозяйство требовалось выполнить ряд работ по ремонту мостов и важнейших магистралей города, по которым проходило движение транспорта к фронту.
Были предусмотрены работы по ремонту трамвайного парка и некоторых участков пути. На осуществление первоочередных мероприятий по восстановлению городского хозяйства на год выделялось до 180 млн. руб., в то время как по плану, имевшему место до прорыва блокады, предполагалось, что эти затраты в I квартале 1943 г. составят 650 тыс. руб.{577}
Первые ремонтные работы начались еще до наступления весны. "С первых дней, - говорил позднее секретарь Ленинского РК ВКП(б) А. М. Григорьев, вслед за тем, как Красная Армия прорвала блокаду, наша строительная организация сразу взялась за восстановление жилой площади"{578}.
Весной и летом в районах создавались ремонтно-строительные конторы. Дело это было трудное, поскольку большинство строителей еще в начале войны ушли в саперные части и в городе подходящих кадров не имелось. В некоторых случаях пришлось пойти на крайнюю по тому времени меру - привлечение людей с Большой земли. Так, на Васильевском острове ремстройконтору укомплектовали сотней ленинградцев из числа эвакуированных ранее в Ярославскую область{579}.
По всему городу развернулся, как тогда говорили, "заплаточный ремонт". И, может быть, самым срочным, самым массовым видом "заплаточных" работ в 1943 г. был ремонт кровли. За годы войны крыши большинства зданий Ленинграда были частично разрушены во время авианалетов и артобстрелов, повреждены осколками зенитных снарядов или просто нуждались в текущем ремонте, который не производился с июня 1941 г. Весной и осенью кровли начинали протекать, создавая угрозу сохранности большей части уцелевшего жилого фонда Ленинграда. На третьем году войны это приняло характер массового бедствия. Какими силами приходилось иной раз ремонтировать кровлю, свидетельствуют воспоминания секретаря Смольнинского РК ВКП(б) Т. А. Петровой: "Главными кровельщиками у нас были женщины и ребятишки. На одном из объектов но Херсонской улице, д. 9, работала бригада 14-15-летних кровельщиков. Бригадиром был мальчик 15 лет". В докладной записке, которую он называл "накладной", мальчик жаловался на одну из своих "работниц": "...она плохо работала, потому что принесла с собой куклу и играла на крыше с куклой. Когда я сделал ей замечание, то она после обеда принесла, кроме куклы, еще и куклину кровать. Прошу принять меры"{580}.