Нежаркие солнечные лучи способствуют обновлению и омоложению кожи, делают ее гладкой и золотистой. Солнце наполняет силой изношенные нервы, помогая в то же время расслабиться и отдохнуть. Особенно хорошо, если вам удастся подремать во время солнечных ванн.
Шаг пятый: питание
Самые главные витамины для нервной системы, для мозга и памяти – это витамины группы В. Они питают нервную систему. Если работа или режим дня (ночная работа) связаны с большими психическими или нервными нагрузками, то необходимо периодически пропивать курсы витаминов для мозга.
Например, витамин В1 улучшает настроение, придает силы.
Витамин В1 (тиамин) называют витамином бодрости духа. Он поставляет нервным клеткам энергию и питание, т. е. нормализует работу центральной и периферической нервной систем. Тиамин успокаивает «оголенные», раздраженные нервы. Оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Поэтому одним из признаков недостатка тиамина в организме является повышенная раздражительность.
Витамин В2 участвует в синтезе гормонов щитовидной железы. А эти гормоны, в свою очередь, обеспечивают работу памяти и улучшают доступ энергии к клеткам головного мозга.
Витамин В3 снимает утомление и обостряет восприятие.
Стресс (психический и физический) увеличивает потребность в витаминах В2, В5 и В6.
Витамин В2 (рибофлавин) участвует в производстве гормонов стресса. Он способствует выбросу гормонов стресса из коры надпочечников. Когда надпочечники выбрасывают во время стресса гормоны, они тем самым активизируют белковый обмен. А чтобы быстрее усвоить эти белки, организм начинает усиленно расходовать витамин В6. Этот витамин является главным катализатором (ускорителем) обмена аминокислот – кирпичиков белка. Таким образом витамин В6 помогает организму противостоять стрессу.
Гормоны стресса типа кортизола вырабатываются при участии витамина В5 (пантотеновой кислоты) в надпочечниках. Они стимулируют работу сердца и концентрацию внимания при повышенной нагрузке. Лишь так мы можем справиться со стрессом при опасности, напряженном труде и занятиях спортом.
Повышают работоспособность головного мозга, улучшают память и настроение витамины В1 (тиамин) и В6 (пиридоксин).
Витамин В6 – главный катализатор (ускоритель) обмена аминокислот. Из аминокислот состоят белки, строительный материал и для нервных клеток, и для нейромедиаторов, без которых процесс запоминания невозможен. С помощью нейромедиаторов, биологически активных веществ, происходит передача сигналов между нервными клетками. А нарушение баланса нейромедиаторов в головном мозгу считается причиной психических заболеваний.
Витамин В12 особенно необходим пожилым и вегетарианцам. Когда его не хватает даже немного, быстро наступают усталость, депрессия, ухудшается память.
Обратите внимание на то, что принимать витамины необходимо заранее. Например, студентам и школьникам надо начать прием «мозговых» витаминов за месяц до экзаменов. Тогда ко времени сдачи экзаменов организм придет с достойным запасом витаминов. Это позволит легче запоминать информацию и сдавать экзамены.
С возрастом также возникает необходимость в дополнительном приеме витаминов для мозга и нервной системы. Врачи рекомендуют пожилым принимать витаминные комплексы хотя бы раз в полгода.
Кстати, если вы вегетарианец, то обязательно должны иметь в своем рационе молочные продукты и рыбу. Или необходимые для нервной системы витамины и аминокислоты принимать в виде добавок к пище.
Из аминокислот строятся белки, а из белков состоят и нервные клетки, и нейротрансмиттеры, которые обеспечивают процесс запоминания. Кроме того, активность мозга определяется гормонами, которые тоже состоят из белков.
И еще одна очень важная функция белков – они доставляют и помогают клеткам мозга усваивать энергию. Поэтому если в вашей еде недостаточно белков, вы будете чувствовать усталость и подавленность. Потому что энергия из углеводов не сможет ни усваиваться клетками, ни поставляться в необходимые участки мозга. Следовательно, хотя бы 2–3 раза в неделю нужно есть мясо, особенно говядину. В другие дни можно употреблять рыбу, молочные продукты. Очень полезны для памяти творог и яйца.
Прямое целенаправленное действие на работу нервной системы оказывают четыре аминокислоты: глутаминовая кислота, глицин, триптофан и тирозин. Эти аминокислоты участвуют в работе организма и обеспечивают деятельность головного мозга. Они улучшают обменные процессы в клетках головного мозга.