Из книги «Всё о Лизе»
Галина Мария Семеновна родилась в Калинине. Закончила Одесский государственный университет, кандидат биологических наук. С 1995 года — профессиональный литератор, автор нескольких книг стихов и прозы. Лауреат поэтических премий “Anthologia” и “Московский счет”. Живет в Москве.
Жанр книги “Всё о Лизе”, фрагменты которой предлагаются читателю и которая в полном объеме вскоре выйдет в издательстве “Время”, я определить затрудняюсь. Заманчиво было бы объявить ее романом в стихах, но роман предполагает все же некий сюжет, а здесь я, человек вообще-то сюжетного мышления, от четкого сюжета принципиально отказалась — читатель волен сам предлагать версии событий, свою трактовку происходящего. Это не зеркало, но осколки зеркала; каждый показывает целостную картину, но поскольку углы отражения разные, то и картина в каждом из осколков получается несколько иная. Или совсем иная. Между этими светящимися осколками — мрак, поглощающий лучи.
Персонажи, которых мы встретим в “Лизе”, то рассказывают собственные свои истории, к главной героине вроде бы никакого отношения не имеющие, а то играют роль хора, поддерживающего основную тему…
К тому же (и это важно обозначить) человек, не чуждый, скажем так, современным поэтическим веяниям, найдет в “Лизе” эхо иных поэтических голосов, присвоенных — или, вернее, позаимствованных на время. “Лиза”, таким образом, составлена из отражений, из вспышек, выхватывающих тот или иной угол — литературы или жизни, разницы, в общем, нет... Все же, дочитав книгу до конца, читатель, надеюсь, сможет ответить на вопрос — а о чем, собственно, хотел рассказать автор. Подсказывать не хотелось бы — тем более что ответ довольно невеселый.
Действующие лица книги — сама героиня, спасатель Коля, садовый бог, Артур, Лизина подруга и другие эпизодические персонажи. Здесь вы встретитесь с некоторыми из них.
Прекрасная южная еда
поют южные женщины:
ваша бледная бессильная еда
только северные кормит города
в бледной области небес где облака
так и лезут точно каша из горшка
ваша средняя сырая полоса
дарит людям только рапса и овса
нет ни синеньких ни красненьких
ах какие вы несчастненькие
сыроежки да крапива-лебеда
ваша северная грустная еда
ах какие мы счастливые
у нас утка с черносливом
и готова со вчера
баклажанная икра
а точней икра из синеньких
она такая пестрая красивенькая
вот сыр овечий
вот вина глоток
смотри на плечи
слетает вечер
как будто газовый платок
ах какая же в морях у вас тоска
только серая суровая треска
в серых водах вашей средней полосы
ни султанки ни ставридки ни хамсы
эти ваши пироги
даже видеть не моги
сплошной холестерин и углеводы
так вымирают страны и народы
огоньки на рейде
закаты-восходы
ставьте ставьте в печку
булки-калачи
ступайте на речку
ножки промочить
ешьте свою редьку
запаривайте гречку
грейте грейте грейте
суточные щи
На полтора килограмма синеньких килограмм помидор, одна крупная луковица, три-четыре дольки чеснока, столовая ложка уксуса, две столовые ложки подсолнечного масла, чайная ложка сахара. Синенькие помыть и выложить в духовку на противень, печь до полной готовности (готовность определяется по тому, насколько легко шкурка и внутренность протыкаются ножом), затем вынуть, охладить, очистить от кожуры, порубить ножом или секачом на деревянной доске до гомогенной массы, сложить в миску, туда же натереть на крупной терке помидоры и луковицу, выдавить чеснок. Добавить сахар (ни в коем случае не соль!), уксус, подсолнечное масло. Перемешать. Поставить на час в холодильник. Подавать с жареной рыбой или стейком.
*
до чего же это вкусная
эта летняя еда
до чего же это грустная
с облаков течет вода