Конечно, использую нож не только для бритья и нарезки бумаги. Сейчас это мой EDC и основной полевой складник. Прекрасно показывает себя в полевой кухне. И в домашней кухне заменил кухонные викториноксы и смеётся им в лицо. Нарезка мяса, разделка цыплёнка, нарезка колбасятины, чистка картошки — великолепная игрушка. Длина клинка позволяет нарезать буханки хлеба и грейпфруты.
Не использую его только для резки лука (слишком толстый клинок, это не значит, что им нельзя нарезать лук) и для рубки дерева (это складник, а не топор). Самая тяжёлая работа в лесу, для 80 % ножей — заточка шампуров. Это можно сделать и офицерским викториноксом, но так приятно поиграть в строгание ножом с бритвенными спусками. Нож входит в дерево, как в масло. Как в сухое, так и свежее (дерево, не масло).
Как ни странно, сталь AUS8A (которая к hi-end не относится) в моём пендлтоне работает удивительно хорошо. Во-первых — практически не ржавеет. Забытый в кармашке рюкзака, нож может спокойно дожидаться следующего выхода. Ржавчина ему не угрожает. Для проверки я вымазал нож уксусом, лимоном и плавленым сыром и оставил на 2 недели в тёмном углу. После мытья нашёл на клинке несколько светлых микроскопических пятнышек. Похоже, остались от сыра. Моющее средство Cif и полировка вернули ножу прежний вид.
По тому, как нож держит заточку — серьёзных замечаний нет. Тупится сравнительно медленно, хотя не рекордсмен. Чего ожидать за такую цену?
Cуммирую: Это квинтэссенция вида «utility knife». Не самый красивый, но решительные породистые очертания. Среднего класса материалы и великоват для ношения с костюмом. Просто нож в лес, в горы и на озёра. Используя мои любимые сравнения из мира моторизации: может это не Land Rover, но чертовски недалеко ему до Jeep Wrangler.
Wysz, перевод Eugen, подбор материала В.Хохулин
COLD STEEL SRK — ВПОЛНЕ ПРИЛИЧНЫЙ ВОЛ РАБОЧИЙ
Настоящий полевой лагерный нож должен быть пригоден для всего. Кроме обычного приготовления бутербродов и строгания палочек для костра должен мне помочь построить убежище, нарубить дерева и приготовить еду. Поэтому габариты будет иметь большие, чем обычная финка скаутов. Не существует, конечно, ножей идеально универсальных, нож выживания EDC должен быть и зубочисткой, и бритвой, и перочинным ножиком, и топором. Просто не всегда могу таскать на себе набор инструментов, которые (возможно) могут мне пригодиться. Не раз я совершал глупую ошибку, выбираясь в поход со всем набором металлического инструмента, а потом две недели раздумывал, не зашвырнуть ли любимый топор Fiskars в заросли крапивы, и не был бы тяжёлый мультитул прекрасным подарком случайно встреченному лесорубу. Чем меньше на горбатом хребте, тем лучше, а любой дополнительный груз — большой расход сил для Организма. Одного ножа должно хватать, и всё. Я повторяю себе это каждый раз.
Но, поскольку я не податлив на реформирование, как социализм, ни разу мне не удалось выехать с одним ножом. Если бы, однако, я был к этому вынужден, без сомнений выбрал бы SRK.
Из многих ножей, покупку которых я рассматривал, SRK привлёк моё внимание ненахальной элегантностью и мощной конструкцией, лишённой топорности. Никаких примочек родом из Rambo. Просто, эффективно, без излишеств. Вдобавок за вполне приличную цену.
Первую же денежную премию от одной из паскудных международных корпораций, для которых работал, я решил заинвестировать в приличный нож. Без колебаний выбрал SRK. Такой нож сначала за человеком ходит. Дословно. Делаешь себе бутерброд с ветчиной, и думаешь: «жаль нет SRK». Видишь кусок хорошей верёвки, торчащий в земле. А тут снова нет SRK. Пьёшь пиво с другом, который рассказывает классный анекдот. Чертовски не хватает тебе SRK для открывания того и сего. Ну и, чёрт возьми, сколько ж так можно?
Ну, и купил. А что? Пять минут после визита к банкомату, и в магазине с ножами.
— Добрый день, раз SRK пожалуйста.
И он мой. Чёрный, как Muhammad Ali после espresso в три часа ночи. Острый, как танцующая испанская шлюха в портовой таверне. Быстрый, как ласточка за пять минут перед летним дождём. Прекрасный, как холера, или не знаю что. Просто SRK.
Вызывает уважение. Недавно я был свидетелем, как в магазине «Мир ножей» некий господин раздумывал над выбором между чёрным SRK и серебристым Мастер хантером, тоже из конюшни Cold steel. Глаза у него светились на «чёрную сволочь», но спросил пришедшую с ним женщину, что думает об этих ножах.