[8] Обычай же таковый есть: пред обедом велят выходити к гостям челом ударить женам своим. И как те их жены к гостем придут, и станут в полате, или в избе, где гостем обедать, в большом месте, а гости станут у дверей и кланяются жены их гостем малым обычаем, а гости женам их кланяются все в землю; и потом господин дому бьет челом гостем и кланяется в землю ж; чтоб гости жену его изволили целовать, и наперед, по прошению гостей, целует свою жену господин, потом гости один по единому кланяются женам их в землю ж, и пришед целуют, и поцеловав отшед по тому ж кланяются в землю, а та, кого целуют, кланяется гостем малым обычаем; а потом того господина жена учнет подносити гостем по чарке вина двойного, или тройного, с зельи, величиною та чарка бывает в четвертую долю квартаря, или малым больше; и тот господин учнет бити челом гостем и кланяется в землю ж, сколько тех гостей ни будет, всякому по поклону, чтобы они изволили у жены его пити вино; и по прошению тех гостей, господин прикажет пити наперед вино жене своей, потом пьет сам, и подносят гостем, и гости пред питьем вина и выпив, отдав чарку назад, кланяются в землю ж; а кто вина не пьет, и ему вместо вина романеи, или ренского, или иного питья по кубку; и по том питии, того господина жена, поклоняся гостем, пойдет в свои покои, к гостем же, к боярыням, тех гостей к женам. А жена того господина, и тех гостей жены, с мужским полом, кроме свадеб, не обедают никогда, разве которые гости бывают кому самые сродственные, а чужих людей не бывает, и тогда обедают вместе. Таким же обычаем, и в обед, за всякою ествою господин и гости пьют вина по чарке и романею, и ренское, и пива поддельные и