В Коране ясно говорится о том, что мусульманину есть можно, а что нельзя. Категорически запрещается употребление в пищу свинины, а также мяса хищных животных и птиц. Запреты на свинину существовали, кстати, и в Древнем Египте, и среди иудеев, и у ранних христиан. Одним из объяснений подобного рода запрета является, по-видимому, то, что в условиях жаркого климата свинина портится быстрее, чем, скажем, баранина, и вероятность отравиться этим мясом, поэтому — больше, чем той же бараниной [7].
Египтяне считают свинью нечистым животным, читаем мы в «Истории Геродота». «Поэтому если кто-нибудь коснется мимоходом свиньи, то спешит тотчас к реке, чтобы омыться в ней вместе с платьем... Только свинопасы.. не входят в Египте ни в один из храмов. Равным образом никто из египтян не желает выдавать своей дочери замуж за свинопаса, ни жениться на дочерях свинопасов; последние женятся или выходят замуж только в собственной среде» [8].
Запрещено исламом и употребление алкоголя. Этим запретом, говорят мусульмане, Аллах охраняет разум человека, оберегает его здоровье и покой ближних. Наказание пьющим, закрепленное нормами исламского права, — 40-80 ударов кнутом за каждую выпивку. Для мусульманина даже присутствие при пьяном застолье — уже большой грех. Вместе с тем, жители Аравии — древнейшие виноградари и виноделы. Ранние поэтические произведения арабов свидетельствуют, что в языческие времена играть в азартные игры и пить вино не считалось среди них зазорным. Известно, что в доисламской Мекке были питейные заведения; распознать их можно было по реявшим над ними красным штандартам. Об этом говорит сам Антара, легендарный поэт и воин Аравии.
Запрет на употребление вина мусульманами ввел Пророк Мухаммед. Халиф Омар подкрепил это предписание Пророка тем, что установил за пьянство наказание плетьми. Грех от него, как сказано в Коране, — больше пользы (Коран, 2: 216). Пророком был введен запрет и на майсир — древнюю игру бедуинов Аравии на доли туши верблюда. С тех пор вино и другие опьянящие напитки, азартные игры, в том числе в кости, и каменные жертвенники считаются среди мусульман Аравии не чем иным, как «мерзкими деяниями сатаны».
Виноград в Аравии выращивали испокон веков. Славились своими виноградниками, по словам таких крупных исследователей Аравии, как Зетцен, Буркхардт и Валлин, Таиз (Йемен) и Таиф (Саудовская Аравия). Розы, виноград и фрукты из Таифа, самого красивого, по словам Буркхардта, города Аравии, вывозили во все районы Хиджаза.
В наше время в Таифе ежегодно проводится знаменитый на всем Арабском Востоке фестиваль роз. Розы арабы Аравии обожают. Наиболее известным в истории арабов почитателем роз был халиф Мутаваккиль. Во времена его правления розы в халифате можно было видеть только в его саду. Более того, было объявлено, что только он один обладает правом наслаждаться розами. Роза, говорят бедуины, благоухает потом Пророка. Согласно бытующему здесь поверью, самые красивые белые розы на Земле произрастают там, куда упали капли пота Пророка Мухаммеда во время его вознесения к престолу Аллаха. Капли пота сопровождавшего Пророка архангела Джабраила содействовали появлению на свет самых красивых красных роз, а капли пота Бурака, крылатого мифического существа, доставившего Пророка на небеса, — желтых.
Известен Таиф и тем, что недалеко от южной части города, между Таифом и Накле, близ Мекки, на рынке Сук Оказ, проводилась известнейшая в Аравии ежегодная ярмарка. Оказ был тогда не только одним из крупнейших рынков Аравии, но и самым популярным, пожалуй, среди племен «Острова арабов», местом, где устраивались публичные конкурсы поэтов. Здесь собирались для чтения своих стихов и исполнения песен поэты и певцы со всех уголков Аравии. Это были, вошедшие в легенды народов и племен «Острова арабов», поэ-тичечские дуэли и конкурсы певцов-музыкантов. На них выступали и лирик Антара, и сатирик Тарафа, и многие другие столпы древней арабской поэзии. Здесь, в бедуинском шатре из красной кожи, приобретенной на средства, собранные известными поэтами тех лет, долгое время жил знаменитый поэт Набигха (умер в 605 г.). Было принято, и, думается, не без веских на то оснований, предварять оглашение своих стихов на рынке Оказ их озвучиванием в «доме метра». Профессиональная репутация у Набигха среди пиитов Древней Аравии была безупречной. Понравившиеся ему стихи непременно становились популярными во всей Аравии.
На рынке Оказ продавали, кстати, и самые ходкие у бедуинов того времени ювелирные изделия и духи из Йемена. В Таифе похоронен Ибн Аббас, один из сподвижников Пророка. Рождение этого древнего города связывают с библейским пророком Авраамом. По одной из легенд, Всевышний одарил Аравию этим местом-садом и содействовал появлению там Таифа, «города роз», в ответ на молитвы Авраама, просившего Всевышнего не оставить без участия в бесплодной Мекканской долине, оказавшихся там Исмаила, незаконнорожденного сына Авраама, и его мать Хаджар.