✓ количество порций – 1 мисочка,
✓ тип питания – для всех типов.
Зеленый тапенад (закуска)
• 200 г оливок
• 50 г миндаля
• 50 г кедровых орехов
• ⅔ стакана оливкового масла
• 1 небольшой пучок петрушки
• сок и цедра 1 большого лимона
• 50 г каперсов
• 1 зубчик чеснока
Рецепт до безумия прост – все измельчить в блендере и радоваться жизни! Хранить в холодильнике, налив сверху немного оливкового масла первого холодного отжима, чтобы не образовывалась корочка. Отлично сочетается с безглютеновыми хлебцами или салатом из свежих овощей.
✓ количество порций – 1 миска,
✓ тип питания – для всех типов.
ПОЛЬЗА
Закуска, которая вполне может заменить вкусный питательный обед. Легкий в усвоении растительный белок и жиры орехов с приятной пряностью жирных оливок и антимикробного чеснока насыщают на долгие часы, даря вам энергию и настроение!
Закуска домашняя острая
• 6 клубней топинамбура
• 4 крупных зубчика чеснока
• 5 кружочков имбиря
• 1 ч. л. органического порошка травы пшеницы (витграсса) 
• розовая гималайская соль по вкусу
• 50 г воды
В блендере размолоть все так хорошо, чтобы получилась однородная масса в виде соуса. Сложить в стеклянную баночку и хранить в холодильнике. Подавать к тостам, яйцам пашот, мясным блюдам.
✓ количество порций – 1 банка,
✓ тип питания – для всех типов.
ПОЛЬЗА
Уникальность этой закуски – в… хлорофилле. Да, да! Обычная закуска превращается в СУПЕРзакуску благодаря добавлению витграсса – кладезя минералов, хлорофилла, аминокислот – лучшей таблетки от болезней от природы!
Волшебные салаты
Салат «Лакомство Фредерика»
• ½ головки нарезанного римского салата (ромэна)
• 1 горсть нарезанной рукколы
• 2–3 небольших нарезанных помидора
• 1–2 ст. л. лимонного сока
• 1 авокадо, нарезанный кубиками
• 1 ч. л. кокосового масла
• 2 перышка зеленого лука (нарезать)
Все ингредиенты мелко нарезать, заправить соком лимона и растопленным кокосовым маслом, подавать сразу.
✓ количество порций – 1 миска или 4 порции,
✓ тип питания – для всех типов.
ПОЛЬЗА
Добавив кокосовое масло и авокадо в салат, вы не только получаете полноценное блюдо для долгого насыщения, но и «кормите» свои женские гормоны необходимыми им жирами. И вдруг куда-то уходят ПМС, нарушение цикла и наступает долгожданное похудение.
Салат «Любовь»
• 1 крупная морковь
• 1 средняя молодая свекла
• пучок листьев салата
• по ½ пучка петрушки и укропа
• любая листовая зелень (шпинат, ромэн, латук) по вкусу
• 1 ст. л. кокосового масла
• сок ½ лимона
• маленькая щепотка морской соли
Все ингредиенты мелко нарезать, заправить соком лимона и растопленным кокосовым маслом, подавать сразу, чтобы масло не застыло.
✓ количество порций – 1 миска или 4 порции,
✓ тип питания – для всех типов.
НА ЗАМЕТКУ
Если вы замечаете у себя рост кандидной инфекции, морковь и свеклу употребляйте умеренно.
Салат веселый
• ½ головки салата или смешанной зелени
• 1 желтый сладкий перец