Замечу, что со всеми перечисленными явлениями уже давно пытаются бороться. Не остались равнодушными к украинским проблемам и канадцы. Вот уже шесть лет они финансируют проект “Молодь за здоров’я”, пытаясь передать нам свой опыт реализации эффективной политики формирования здорового образа жизни. Именно в рамках этого проекта в Киеве открылась всеукраинская конференция “Роль межотраслевого многоуровневого сотрудничества в формировании здорового образа жизни молодежи”, на которой встретились специалисты по данному вопросу со всей Украины. Министр Украины по делам семьи, детей и молодежи Валентина Довженко заверила, что “сегодня в Украине есть все научно-методические предпосылки, опыт практической работы, квалифицированные кадры, финансовые и материально-технические ресурсы для разработки и обеспечения выполнения Национальной программы формирования здорового образа жизни молодежи. Мы должны повлиять на менталитет, изменить мировоззрение, сделать так, чтобы как можно больше молодых людей восприняли, что здоровье — это престижно, модно и полезно”. Все участники конференции сошлись на том, что сделать эффективнее борьбу с вредными привычками можно только путем привлечения к этой борьбе самой молодежи. А что касается “изменить мировоззрение”, то имеется в виду сокращение точек, реализующих алкоголь и табак, а также возрастные ограничения на их покупку”[40].
Не прибавляет оптимизма и статья в газете “Голос України” под названием “Цигарка для другокласника” (2004, № 71, 16 апр.) в которой пишется, что “.. за данными специалистов, курит каждый третий в возрасте от 12 до 14 лет и каждый второй, кому больше 15-ти. Если в шестом классе те, которые курят каждый день, составляют 14 %, то в десятом таких уже 59 %. Только 45 % детей в возрасте 11–17 лет не пытались курить. Истоки вредной привычки необходимо искать в семье. Специалисты Украинского института социальных исследований утверждают, что наименьший процент юных курильщиков в семьях, где родители авторитетные (49). А в семье, где господствуют демократические отношения, — 51 %”.
Такая вот ситуация с наркотиками и курением в нашем демократическом обществе.
Продукты, которые нас убивают
Такое заглавие у статьи из газеты “Труд”, напечатавшей интервью с член-корреспондентом Российской академии сельхознаук И. Горловым, который на научной конференции в Волгограде выступил с сенсационным заявлением, “что мы постоянно потребляем в пищу продукты, которые представляют угрозу человеческому здоровью”. В заметке есть интересные данные о том, что сегодня средний украинец трудоспособного возраста потребляет 2,5 тысячи калорий, а в 90-м году он же получал 3,5 тысячи. То есть за время “демократичных реформ” мы “догнали” самые отсталые государства. А ведь с питанием напрямую связана продолжительность жизни. По медицинским нормам человеку в год требуется 81 килограмм мяса, а мы едим около половины. “Молока следует выпивать 392 кг, а выпиваем 230. Отсюда и дефицит белка — 40 процентов, витаминов — до 40. В стране здоровых людей не более двадцати процентов”, — утверждает Иван Федорович Горлов.
О чем же свидетельствует статистика? За годы реформ производство молока уменьшилось в два раза (по сравнению с 1990 годом). Низкая покупательная способность населения привела к тому, что если среднестатистический европеец употребляет в год около 17 кг сыра, то украинец — 2 кг. Тем временем в 2003-м году из нашей страны экспортировано более 60 тыс. тонн этой продукции[41].
Важным, по его мнению, есть вопрос качества продуктов питания, которые таят в себе скрытые опасности. В нашей стране много импортных продуктов, особенно дешевых, в которых зачастую используются различные гормональные препараты. Для здорового человека они не страшны, но если в организме дремлет чужеродная клетка, то любой антибиотик или гормональный препарат способен дать толчок к развитию опухоли.
Или те же генетически модифицированные (ГМ) продукты. Исследования, проведенные русским академиком Борисом Семеновым о влиянии их на иммунный статус организма животных, показали, что от ГМ-картофеля смертность подопытных животных увеличилась на три процента, а от ГМ-сои — на целых десять. А при изготовлении колбас почти всегда используется генетически модифицированная соя. “Ведь если производить колбасу или сосиски — как это положено — из “чистого” мяса, то мало кто их сможет купить. По причине дороговизны”, — утверждает И. Горлов.