Проявив послушание и покорность, Иван Гриньох после окончания семинарии был направлен Шептицким в Австрию для углубленного изучения Закона Божьего. Периодически наведываясь в Берлин, он познакомился с Е.Коновальцем, А.Мельником и другими функционерами ОУН, которые вовлекли его для работы в свою пользу на территории Западной Украины. Тогда же он попал в поле зрения немецкой разведки, однако представители абвера ограничились тем, что поручалось Гриньоху по линии провода ОУН, имея возможность в любое время через руководителей берлинского оуновского центра включить его в активную шпионскую работу на пользу Германии.
В 1932 году Иван Гриньох возвратился во Львов, доложил его святейшеству об успешном окончании и 11 сентября получил назначение настоятеля церкви Рождества Христова в городе Галич Станиславского воеводства. При этом Шептицкий не забыл произнести слова: «Ступай, сын мой, верой и правдой служи нашей Церкви. Господь милостивый, увидит твои старания и послушность, ниспошлет радости и блага». Одновременно он получил в пользование земельный участок около 30 гектаров.
Исполняя духовные обязанности, Гриньох с первых дней пребывания в Галиче начал активную националистическую деятельность, создал организацию «Пласт», вовлекал в нее молодежь. А такая возможность у него была, потому что он обучал 425 детей Закону Божьему. Свою оуновскую деятельность постоянно согласовывал и координировал с Бандерой — руководителем так называемой краевой экзекутивы ОУН, вскоре переименованной в главную, а затем — центральный провод ОУН, О своих церковных и мирских делах периодически докладывал митрополиту Шептицкому и получал от него соответствующие указания.
В мире запахло порохом. Руководители ОУН всех рангов с нетерпением ждали немецко-польской войны, надеясь за многолетнюю и верную службу фашизму получить из рук фюрера независимость западноукраинских земель, провозгласить на них «самостийную соборную Украину» и занять соответствующие посты. С началом военных действий Германии против Польши отец Гриньох оставляет свой приход в Галиче и выезжает во Львов, чтобы не опоздать к дележу портфелей будущей «самостийной державы».
Сообщение о том, что Красная Армия перешла Збруч с миссией воссоединения западноукраинских земель в единую Украинскую ССР, вожаки ОУН восприняли как гром среди ясного неба. Пропали все надежды и иллюзии. Преданные немецкому фашизму, они сразу подались на территорию оккупированной Польши. Сбежал с ними и Иван Гриньох. Добравшись в Краков, разыскал там бывших сподвижников по оуновской деятельности и включился в активную националистическую работу. Вскоре его связали с представителем абвера и он начал выполнять задания немецкой разведки по подбору и заброске на советскую территорию шпионов и диверсантов. Чтобы скрыть от окружающих свою связь с немецкой разведкой, он выдавал себя за священника краковской церкви Честного Креста, где периодически отправлял богослужение. Так продолжалось до весны 1941 года.
Чтобы воссоздать обстановку, которая сложилась в то время в Кракове, и представить подлинные взаимоотношения между оуновцами, с одной стороны, немецкой разведкой, и вермахтом — с другой, достаточно привести отрывки из показаний очевидцев и непосредственных участников тех событий.
Бывший военный референт краевого провода ОУН Иван Михалинюк, известный в оуновском подполье по прозвищу «Крицяный»:
«…Вспоминаю 1939 год, когда в Кракове собралось немало украинских националистов, которые сбежали из Западной Украины или прибыли из Германии и других стран. Была создана целая сеть различных украинских бюро, комитетов и лагерей, где находились украинцы. Во главе этих институций находились известные руководители ОУН: Иосип Бойдуннык, Роман Сушко, Владимир Кубийович и многие другие немецкие слуги, которые имели непосредственный контакт с представителями немецкой военной разведки «Абвершталле-Краков» полковником Бизанцем и майором фон Табруком. По их заданию Сушко, Кубийович, Бойдуннык подбирали соответствующих членов ОУН и, обработав их националистической пропагандой, направляли на ул. Вескую, 26, на конспиративную квартиру «Абвершталле». Отсюда различными путями члены ОУН, уже как немецкие агенты, отправлялись на Украину с целью ведения шпионской и диверсионной работы, а также подготовки кадров, которые с началом войны выступили бы против Советской власти. Таким образом, украинские националисты принимали непосредственное участие в подготовке немцами нападения на Советский Союз».
Жена члена главного провода ОУН Юлия Луцкая, которая выполняла в 1939–1941 годах задания Бандеры и других руководителей ОУН, свидетельствует:
«Осенью 1939 года руководители ОУН приняли решение об организации подрывной деятельности против Советской власти. С целью сохранения своих кадров провод ОУН начиная с осени 1939 года стягивает националистические силы на территорию генерал-губернаторства. В конце 1939 года я, пребывая на Волыни, получила указание нелегально добраться в Краков, где наладила связь с руководством ОУН Украинские националисты издавна были агентурой Германии. Поэтому нисколько не удивляет тот факт, что немцы дали пристанище в 1939 году украинским националистам, содержали ОУН за свой счет, вооружали и поощряли оуновцев к борьбе против советского государства… ОУН считала немцев своими союзниками в борьбе против Советской власти, и все мы мечтали заполучить из рун немцев «самостийную Украину». Поэтому в довоенное время и в начале войны ОУН стремилась всеми методами доказать свою преданность немцам, помогать им в борьбе против СССР. ОУН гордилась сотрудничеством с немцами, которые, по мнению националистов, были способны разгромить СССР, на что все мы надеялись.
В 1940 году в Кракове Бандера вел переговоры с представителями немецких военных кругов. В результате было достигнуто соглашение об активной помощи немцам. Однако следует отметить, что и дальше ОУН поддерживала контакты только с вермахтом, а не с правительственными кругами, что свидетельствует о том, что немцы не придавали серьезного значения ОУН. Только военные службы временно стремились использовать организацию для борьбы против Советского Союза».
Как свидетельствуют дальнейшие события, вплоть до капитуляции Германии оуновцы были послушными исполнителями воли фашистов.
В марте 1941 года Бандера, получив указание от шефа абвера Канариса и прикрываясь решением главного провода ОУН, создает мобилизационный отдел формирования батальона СС «Нахтигаль», который слыл среди оуновцев легионом имени Е. Коновальца.
Отдел возглавили М.Лебедь и О.Луцний — члены главного провода ОУН. Совместно с сотрудниками абвера «они начали формировать батальон, в который отбирали наиболее подготовленных участников ОУН. Их отправляли на учебу в Бранденбург, где под руководством немецких инструкторов они овладевали техникой стрельбы из различных видов оружия, подрывным делом, основными навыками рукопашного боя, приемами ведения разведывательно-подрывной деятельности. Вскоре батальон насчитывал около тысячи человек и состоял из четырех рот. Непосредственно руководили формированием немецкие офицеры — Альбрехт Харцнер, «полномочный представитель абвера» Теодор Оберлендер и правая руна Бандеры Р.Шухевич. Командирами рот и взводов стали приближенные к Бандере участники ОУН Василь Сидор, Александр Луцний, Юрий Ломатынский, Иван Панькив и др.
Оставался открытым вопрос о капеллане батальона, хотя Бандера свой выбор сделал. В этой роли он хотел видеть Ивана Гриньоха, которого хорошо знал по совместной националистической работе. Но для этого необходимо было хотя бы формальное согласие Шелтицкого. Используя нелегальные каналы через советско-немецкую границу, Бандера обратился и митрополиту с просьбой о назначении пастырем батальона униатского священника. Как и следовало бы ожидать, Шептицкий назначил Гриньоха. Такое решение владыки совпало с интересами абвера и главного оуновского провода.