После разделки козы, малыш Buck остался в общем острым, и я буквально за десяток движений алмазиком доправил его до бритвенной остроты. Все-таки еще раз убеждаюсь, что сталь (420НС — для любого эстета от ножевой металлургии — дерьмо и моветон!) — не главное, а главное — геометрия лезвия, термообработка и качество изготовления.
Потом было приготовление шурпы, резанье мяса и чистка картошки с морковкой. На 10 человек. С этой работой прекрасно справился малыш Бак, наравне со старшими более длинными собратьями. Все отметили остроту, качество сборки, красоту и потрясающе удобную рукоять (у меня модель с подпальцевыми выемками). Верней, у меня БЫЛА эта модель: Увидев, как мой старый товарищ, который только что перечистил и порезал в кипящий суп моим Баком полведра картошки, с восхищением крутит ножичек в руке, пробует лезвие на ногте и восхищенно прицокивает языком, я принял единственно правильное решение. А именно, снял с пояса чехольчик и, с чистым сердцем, подарил ему (товарищу, а не чехольчику) малыша. Петрович прослезился, и до конца уикенда ножик из рук уже не выпускал. Резал им хлеб, овощи, мясо, ковырял заусеницы на пальце, строгал палочки, поминутно доставал его из чехла и любовался, любовался…
На долю Медведя еще пришлось: помощь в обширных костровых работах, заготовка веников для бани, рубка и заострение (такой вот неожиданный силлогизм) колышков для тента, резка веревки (старого и грязного буксировочного нейлонового шнура) на куски по полметра (это понадобилось для каких то веревок на борта лодки егеря, непонятно зачем), и т. д и т. п… Консервы вскрывать не удобно, из-за ширины лезвия, но в принципе возможно. Я с удовольствием проносил этот нож на боку два дня, не чистил его и не вытирал (ни точки ржавчины), ничуть не устал и остался им очень и очень доволен. Зазубрин на РК нет, ножны высохли и остались в девственном состоянии, нож, несмотря на свою дурную толщину, неплохо режет. (Не пинайте меня ногами в ребра, уважаемые адепты реза и апологеты геометрии клинков!!) Прекрасно рубит. Ну что еще сказать хорошего? А, вот, гвоздодером очень удобно открывать пиво! Короче, — отличный лагерник!
Я думаю, что если бы все Скрылевские девайсы были бы настолько удачными, то фанаты марки раскупали бы весь выпуск, как у Рэндалла — на год вперед.
Busse (& sons)
Busse. Game Warden
Автор: Александр Ильин ака asi
Дата создания: 04 января 2007 года.
Обзор размещен с разрешения автора.
Редакторская правка: Иван
С Новым Годом. Годом свиньи! Или годом БУССЕ. Именно хрюшка является символом этой ножевой компании.
Сегодня я стал счастливым обладателем одного из ножей Джерри Буссе. Game Warden. Сбылась еще одна моя маленькая мечта — получить маленький ЕДЦ ножик от буссе.
Но обо всем по-порядку.
История компании мне не известна. Так что если кто даст ссылку на почитать — спасибо. Компания Джерри Буссе выпускает довольно своеобразные ножи — кто-то называет их заточенными ломиками, кто-то большими чопперами. Иногда среди выпускаемых ножей проскальзывают и вполне небольшие ножики.
В качестве материала клинка используется ИНФИ. Состав ее не секрет. C=0.5 V=0.36 Cr=8.25 Co=0.95 Ni=0.74 Mo=1.3 N=0.11 Вот ТО пока ее я не встречал.
Радует гарантия — сломаешь нож — пришли обратно — или починят или новый пришлют. Все. Никаких исключений.
http://www.bussecombat.com/infi/
Ломать ее пробовали, в том числе и Клифф Стамп. Издевались над ножами всячески, но о сломанных я не слышал. Зато лестных отзывов — куча (хотя большинство отзывов — результат отличного маркетинга) http://www.cutleryscience.com/reviews/busse_basic.html http://www.cutleryscience.com/reviews/bm_e.html
Да и на самом сайте компании можно посмотреть душераздирательные ролики об издевательствах.
http://www.bussecombat.de/download/prytest.mpg http://www.bussecombat.de/download/ztbmchop.mpg
Все бы ничего, если бы не одно но, а точнее два:
1. Компания работает в 3 смены и ищет еще площади для расширения, но все равно на всех ножей не хватает. Вина этому — отличный маркетинг — ножи разлетаются как горячие пирожки.
2. На официальном сайте продается зачастую только одна модель ножа с различными вариантами покрытия и рукояти. Купить то, что тебе нравится из ранних выпусков, практически не представляется возможным.