Вы также можете употреблять йод в смеси. Смесь вы можете приготовить используя яблочного уксуса. Смешайте чайную ложку яблочного уксуса со стаканом фруктового сока или теплой кипяченой воды, добавьте большую каплю йода. Советую выпивать эту смесь за день глотками во время еды, запивая чаем или кофе.
Теперь я хочу привести вам некоторые интересные, на мой взгляд, факты истории. Первые упоминания о зобе относятся к древним культурам Китая и Индии, античной Греции и Рима. Древние китайцы даже пытались использовать щитовидную железу животных для лечения зоба у людей. Самый древний рисунок человека с зобом обнаружили в Пакистане. Многие древнеримские писатели упоминали в своих книгах повышенную частоту зоба у людей, живущих в Альпах.
Первое медицинское описание зоба было сделано в эпоху Возрождения. В это время итальянские художники рисовали портреты людей с зобом, даже Богоматерь часто изображалась с большим зобом, что в то время считалось признаком красоты. Даже старинные русские иконы не обошло такое веяние времени.
Первое широкомасштабное исследование по йодной профилактике было проведено в начале XX в. американскими учеными. В результате было выявлено значительное улучшение состояния людей с заболеваниями щитовидной железы после того, как они регулярно принимали продукты, в состав которых входил йод.
Особенную остроту проблемы йодного дефицита и как результат широкое распространение кретинизма испытывала долгое время Швейцария. Эта проблема была связана с ее высокогорным расположением и удаленностью от моря. После того как в начале XX в. была проведена масштабная йодная профилактика, количество больных существенно сократилось уже к середине века. Впоследствии и в России стали регулярно проводить мероприятия по профилактике йодного дефицита.Табл. 2. Распределение стран мира по наличию или отсутствию йодного дефицита
Наша страна – это зона йодного дефицита , т. е. потребление йода у нас ниже нормы. В странах, где наблюдается высокий уровень йодного дефицита, появляется такая угроза, как снижение интеллектуального и профессионального потенциала нации. В последние годы в нашей стране на государственном уровне проходят программы по йодизации многих пищевых продуктов и профилактическому назначению йодистых препаратов. Но, как мы знаем, большинство взрослого населения страны в детстве не дополучали йода, поэтому в большинстве случаев заболевания щитовидной железы сегодня очень распространены.
Я советую вам обязательно обратиться к врачу для определения уровня йода в вашем организме.
Часто мои знакомые обращаются ко мне с жалобой на то, что часто не хватает времени зайти к врачу и проконсультироваться, сдать указанные им анализы. Ваше здоровье в ваших руках! Это ценный дар, на который нужно постоянно выделять время, чтобы ухаживать за ним и проводить своевременное лечение. Однако, раз уж возникла такая ситуация, что вы до сих пор не смогли попасть на запись к специалисту, я вам советую провести простой тест. Он позволит вам определить уровень содержания йода в крови. Возьмите обычный раствор йода (3–5 %) и нарисуйте вечером перед сном на бедре или в нижней части живота сетку и дайте ей просохнуть. Утром внимательно посмотрите: если сетка исчезла даже на половину – это значит, что у вас в организме явный недостаток йода. Если же интенсивность краски йода не изменилась – у вас возможно избыток или норма йода. Проверить наверняка вы сможете, обратившись к специалисту.
Первыми признаками нехватки у вас гормона щитовидной железы являются:
1) повышение артериального давления;
2) сильное сердцебиение (тахикардия);
3) сильная потливость;
4) частые головные боли;
5) постоянные смены настроения, депрессии;
6) повышенная плаксивость.
При дефиците йода я рекомендую обратить внимание на йодную диету, которая включает морепродукты, морскую капусту, фейхоа, хурму. Богаты йодом и всем известные продукты: салат, лук репчатый, порей, красная свекла, грецкий орех, дыня, многие фрукты, овощи и ягоды. Не стоит забывать о молоке и молочных продуктах. Подробно о диетах и о составе продуктов, которые должны обязательно быть включены в ваш рацион питания, поговорим чуть позже. Однако хочу особо отметить, что не все заболевания щитовидной железы можно лечить йодом. А при некоторых заболеваниях он совершенно противопоказан. Это такие заболевания, как аутоиммунные тиреоидиты, диффузный токсический зоб. Поэтому в любом случае необходимо консультироваться со специалистами на счет того, какие препараты, какой вид питания стоит выбирать для лечения или профилактики. Не доверяйте людям, далеким от эндокринологии.