Если вы с подругами ищете место, где можно недорого поесть в приятной атмосфере, отправляйтесь на север, в китайский квартал. Одно из моих любимых мест – это «Санг-ке», именно поэтому Лекси ходит туда за своим супом «за пять долларов». «Вьетнам» – тоже очень хороший ресторан, особенно его верхний зал. И подходящее место для свиданий. Здесь можно посидеть подольше или уйти, если вам что-то наскучило.
Вернемся на Брод-стрит. На самом деле это Четырнадцатая улица. Почему мы называем ее Брод?[81] Потому что она широкая? Или именно здесь прогуливались проститутки в колониальные времена? Я не знаю.
Словно по волшебству на пересечений улиц Брод и Честнат вырастает потрясающий отель «Ритц-Карлтон Филадельфия». Да, именно здесь происходит действие в начале книги. Мы с Моникой любим посидеть в лобби отеля и выпить по коктейлю после напряженного шопинга. Что еще? Здесь шикарные туалеты. Брод-стрит известна не только как Четырнадцатая улица, но и как Авеню Искусств. Театры, танцы, музыка. Любительницы культурного отдыха найдут здесь для себя много интересного. И даже те артистические натуры, чей бюджет ограничен, смогут приобрести здесь билеты по вполне приемлемым ценам.
На другом конце Брод-стрит расположен большой стадион. Думаю, после моих рассказов Филадельфия кажется вам утонченным городом. А как же широко известные безобразия спортивных фанатов? У них приблизительно такая же репутация, как у английских футбольных болельщиков.
Мой брат Дейв любит и зимние, и летние виды спорта. И сам страдает из-за этого. Тем не менее он болеет за «Игле», «Фдайерс», «Филлис» и «Сиксерс». Пока спортсмены бьются изо всех сил, проливая кровь, пот и слезы, жители Филадельфии поддерживают их – и не важно, есть ли у них шансы на победу. Думаю, это синдром Бальбоа. Мы любим неудачников, а не героев.
Наблюдая за тем, как мой брат погибает и возрождается с началом каждого спортивного сезона, я поверила, что быть спортивным фанатом в Филадельфии – то же самое, что ходить на свидания вслепую.
Ты думаешь: «Я буду вести себя, как обычно. Не стану слишком переживать и ставить большую сумму на победителя». Но все равно делаешь это. Красишь губы и надеваешь чистое белье. Просто на всякий случай. Потому что знаешь: «Ты должен верить!»
Хватит о спорте. Теперь отправимся за покупками. К западу от Брод-стрит находится район Риттенхаус. Добро пожаловать ко мне в гости! Да, сейчас я временно живу в подвале маминого дома. Но из десяти лет в Филадельфии большую часть времени я провела здесь. Моя первая квартира – крохотная, но очень светлая – находилась недалеко от пересечения улиц Шестнадцатой и Локаст. Вторая моя квартира была на четвертом этаже в доме без лифта в двух кварталах от первой, на пересечении Шестнадцатой улицы и Пайн-стрит. Та квартира помнит обо мне многое. Тогда я только начала работать консультантом по связям с общественностью, влюбилась, разлюбила, впервые распрямила волосы, встретилась с грабителями и много времени провела на крыше, рассматривая город и размышляя, что ждет меня в жизни.
Шопинг. Я обещала шопинг. В районе над Брод-стрит расположились независимые бутики и модные торговые дома. Здесь есть все – от «Антрополога» до «Зегна». На Уолнат-стрит вы найдете три больших «Б»: «Барберри», «Брукс бразерс» и «Банана репаблик».
На мой взгляд, жители Филадельфии одеваются достаточно консервативно, хотя и модно. Кто-то предложил мне одеть сексуального художника Джека Маккея в кожаные штаны. Но я не видела здесь ни одного гетеросексуала в кожаных брюках. И не рекомендую им начинать носить их.
Собираетесь замуж? Посетите «Мария Ромиа» – салон свадебных платьев, где Грейс нашла платье своей мечты. Если не собираетесь, но все равно хотите почувствовать себя принцессой, получите удовольствие в одном из близлежащих спа-салонов. Мы с моей подругой Айлин провели много часов, охая и ахая в магазине «Адольф Бикер» – спа-салоне в отеле «Риттенхаус». Если ваш бюджет ограничен, как у любой артистической натуры, вы можете пойти в «Фоур систерс» – уровень обслуживания там ничуть не хуже. Этот красивый уютный салон расположен недалеко от пересечения Двадцатой улицы и Уолнат. Маникюр и педикюр за двадцать пять долларов? Согласна!
Несколько лучших ресторанов Филадельфии расположены в районе Риттенхаус. Если ваш бюджет ограничен, присмотритесь к меню в барах модных заведений. За обстановку вам не придется ничего платить. Вы можете также отправиться в обычное заведение типа «Блэк шип» – это лучший ирландский паб в Филадельфии. Мне еще нравится «Боат-хаус» – обитый деревом бар в отеле «Риттенхаус».
Вдоль Восемнадцатой улицы расположены «Руж», «Девон» и «Блю» – святая тройка мест, популярных у одиноких. Это три ресторана, в каждом из которых можно занять замечательное место у окна, выходящего на улицу. Девушкам за тридцать там понравится – эти места пропитаны флиртом и веселой атмосферой.
Хотите где-нибудь спокойно посидеть с подругами? Отправляйтесь в «Таскании-кафе». Есть и другие, более модные кофейни, но я предпочитаю эту. Мне нравятся здесь матовые желтые стены, голубые светильники, свисающие над столами темного дерева. Рядом с большими окнами, украшенными сверху витражами, висят натюрморты. Мой любимый столик – у стены в глубине зала. Если вы окажетесь здесь, то сразу увидите его. На окне, напротив которого он стоит, витраж с красно-синим гербом в сине-фиолетовом водовороте. Именно за этим столиком я начала писать свою книгу.
В центре всего этого великолепия находится Риттенхаус-сквер. Это одно из моих самых любимых мест на планете. Я надеюсь, что правдиво описала его в своей книге.
Прогуляйтесь по парку. Если это будет зимой, вы увидите шары, свисающие с деревьев и переливающиеся в холоде вишнево-красным, оранжевым и синим. На каждое Рождество в центре парка украшают дерево, которое становится основным местом притяжения для всех местных жителей.
Если это будет весной или летом, вы увидите мужчин, женщин и детей, которые гуляют, бегают, едят, читают, играют на гитаре или в шахматы. Возможно, вы представите себе, как Джек и Лекси сидят на скамейке и беседуют. Или меня, сидящую у фонтана и мечтающую о карьере писателя.
В Филадельфии есть еще множество мест, которые стоит посмотреть, но я оставлю вас здесь, среди травы и цветов, статуй и скамеек.
Спасибо, что прочитали мою книгу. Мелисса Джейкобс
Куда Джек повел Лекси на первом настоящем свидании? В «Азафран». Что сначала им подали? Севиче! Вы тоже можете насладиться его вкусом. Приготовьте его для романтического ужина на двоих или для развлечения, когда соберете свой совет подружек.
Севиче от Сюзанны
Для шести порций возьмите:
2 фунта мяса гребешков, морского окуня или морского коктейля;
половину порубленной кубиками луковицы испанского лука;
полчашки измельченной кинзы;
полчашки измельченной петрушки;
один или два порубленных острых перца, в зависимости от желаемой остроты блюда;
одну чашку сока (лимонный, грейпфрутовый, сок лайма, апельсина или их смеси);
соль и перец по вкусу.
Вымойте и высушите морепродукты. Измельчите на кусочки размером в один дюйм. В большой миске смешайте все ингредиенты. Добавьте морепродукты. Они должны быть хорошо покрыты смесью. Охлаждайте в течение двух часов, встряхивая каждые полчаса. Подавайте сильно охлажденным на льду в бокалах для мартини, половинках скорлупы кокосового ореха или на маленьких тарелках.
Сюзанна Гойман,
шеф-повар и владелица
ресторана «Азафран».
Филадельфия,
Южная Третья улица, 617