Наибольшее число ветвей I порядка — у низкорослых астр групп Вальдерзее, Эдельвейс; наименьшее — у гигантских группы Шаровидная и среднерослых — группы Радио.
Группы астр различаются формой куста. Она может быть овальная, колонновидная, пирамидальная, широкая прочная, широкая раскидистая.
Овальную форму куста имеют только три группы астр: Вальдерзее, Эдельвейс и Аполло. Колонновидный куст у астр Пионовидных, Розовидных, Комета, Помпонных, Миньон и некоторых других, пирамидальный — у астр Лилипут.
Большинство групп астр имеет широкую форму куста. Широкий прочный куст у астр Принцесса, Маргарита, Американская кустовая и многих других; широкий непрочный раскидистый — у астр Уникум, Страусово перо, Раннее чудо.
Листорасположение у астр очередное. Листья на нижней трети стебля более крупные. Пластинка листа длиной 3—7 см, шириной 3—5 см, овально-ромбическая, на верхушке заостренная. Край листа с обеих сторон неравно-крупнозубчато-пильчатый. Черешок листа длиной от 3 до 7 см.
В средней трети стебля листья несколько мельче, чуть заостренные на верхушке, продолговатые, с крупнозубчатыми краями. Листовая пластинка при основании клиновидно сужена в крылатый черешок.
Форма куста астр: 1 — широкая раскидистая, 2 — широкая, прочная, 3 — колонновидная, 4 — пирамидальная, 5 — овальная
Листья верхней части стебля длиной 3—8 см, шириной 0,5—1,3 см, сидячие, цельнокрайние, лопатчато-ланцетно-продолговатые, с тупым концом.
Все листья по краям черешка и средней жилке реснитчатые. Количество листьев на главном стебле неодинаково. У разных групп астр их может быть от 6 до 19.
На ветвях I порядка широких листьев уже нет. Большинство листьев мелкие, сидячие, и только у основания ветви имеется несколько небольших листьев с широким крылатым черешком. На ветвях II порядка все листья сидячие.
Форма листьев астр: 1 — на главном стебле: а — на нижней трети стебля, б — на середине стебля, в — на верхней трети стебля; 2 — на ветвях I порядка: а — на нижней трети ветви, б — на середине ветви, в — на верхней трети ветви; 3 — на ветвях II порядка
Соцветия астр — корзинки диаметром от 2 до 16 см, расположенные одиночно на верхушках главного стебля и боковых ветвей.
Обвертка соцветия от 1,5 до 9 см в диаметре, полушаровидная, многорядная, состоит из черепитчато расположенных листочков. Наружные листочки обвертки от 0,8 до 3 см длиной и от 0,5 до 0,8 см шириной, лопатчатые, зеленые, по краю длиннореснитчатые. Внутренние листочки обвертки голые, бледно-окрашенные, перепончатые, длиной 0,7—1,3 см, шириной 0,3—0,6 см, расположены в 1—2 ряда. Общее цветоложе плоское или слегка выпуклое, ячеистое; ячейки с невысокой светлой окраиной.
Соцветия астр состоят из трубчатых, язычковых и переходных цветков. Они разнообразны по форме и величине.
Особенно большое разнообразие наблюдается среди язычковых цветков. Они могут быть лопаточковидными плоскими (Розовидная), ленточными (Комета), иметь форму лодочки (Пионовидная), быть локоновиднозавитыми (Страусово перо), скрученными в трубку (Уникум) или сросшимися в трубку (Игольчатая).
Цветки в соцветиях астр: 1 — трубчатые, 2 — язычковые, 3 — переходного типа
Срединные цветки трубчатые, обоеполые, расположены во много рядов по спирали.
Трубчатые цветки обычно желтые, но могут быть и другой окраски. По длине трубчатые цветки делятся на короткие — до 0,2 см, длинные — до 0,5 см и очень длинные — больше 0,5 см.
Длинные трубчатые цветки — в соцветиях астр Лилипут, Принцесса, Фантазия и некоторых других — всегда окрашены так же, как и язычковые. Короткие трубчатые цветки обычно имеют желтую окраску.
Форма соцветий астр: 1 — плоская, 2 — плоско-округлая, полусферическая, 4 — шаровидная
Между язычковыми и трубчатыми цветками в соцветии расположены цветки переходного типа. Кроме трех сросшихся лепестков язычкового цветка они имеют еще четвертый — свободный. Ближе к трубчатым цветкам венчик язычковых становится неправильным — он состоит из трех окрашенных длинных и двух светлых коротких лепестков.
Соцветия у астр очень разнообразны по строению и форме. Они бывают плоскими, плоско-округлыми, полусферическими и шаровидными. Плоские соцветия у астр Маргарита, плоско-округлые — у астр Лилипут. У большинства групп соцветия полусферические.