Нельзя применять одуванчик при беременности и кормлении грудью (в больших дозах) и при индивидуальной непереносимости.
Сок и чай из одуванчика в терапевтических дозах не дают никаких побочных явлений. Свежие стебли одуванчика лекарственного могут вызвать симптомы отравления, особенно у детей, если они много их едят.
Рецепты
Одуванчик как общеукрепляющее средство
• Корни одуванчика
Корни одуванчика употребляются для возбуждения аппетита, 1 ч. ложку мелконарезанного сырья заваривают как чай в стакане кипятка, настаивают 20 минут, процеживают и охлаждают. Принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.
• При диабете В корнях одуванчика содержится до большое количество инулина, поэтому употребление настоя из растения полезно при диабете. 1 ч. ложку мелко нарезанного корня заваривают как чай в одном стакане кипятка, настаивают 20 минут, охлаждают и процеживают. Пить по четверти стакана 3–4 раза в день за полчаса до приема пищи.
• Сок из листьев одуванчика как тонизирующее средство
Этот сок считается одним из ценных тонизирующих (укрепляющих) средств, нормализующих кислотно-щелочной обмен. В соке одуванчика содержатся необходимые организму кальций, натрий, магний, железо. Сырой сок одуванчика, полученный из листьев и корней, в сочетании с морковным соком и соком из листьев репы помогает при заболеваниях опорно-двигательного аппарата и благотворно влияет на состояние зубов.
Сок листьев используется как общетонизирующее средство. Листья хорошо промывают холодной водой, шинкуют, укладывают в дуршлаг и ошпаривают. Затем пропускают через мясорубку, отжимают через плотную ткань, разбавляют водой в соотношении 1:1 и кипятят 2–3 минуты.
Принимать по 1—3 ст. ложки 3 раза в день за 20 минут до еды. Хранить в холодильнике не более 3 дней.
• Сбор для снижения сахара в крови Возьмите в равных частях листья одуванчика, крапивы и черники. Столовую ложку сбора залейте 300 мл горячей воды, кипятите на медленном огне в течение 15 минут. Дайте немного настояться и процедите. Принимайте по 3 ст. ложки 2–4 раза в день за 20 минут до еды.
• Для профилактики онкологических заболеваний Рекомендуется употреблять такой салат: 100 г молодых листьев одуванчика подержать полчаса в холодной соленой воде, затем нашинковать и смешать с мелконарезанным зеленым луком (50 г) и 25 г зелени петрушки, заправить растительным маслам, посыпать зеленью укропа. Полезно это блюдо и при весенней усталости.
• Одуванчик лечит опухоли груди Народный рецепт для избавления от опухоли в груди: растереть свежие коренья одуванчика и прикладывать к больной груди. Такое народное средство рассасывает опухоли женской груди и затвердения под мышками и в паху, как у женщин, так и у мужчин.
• Одуванчик с лопухом от аллергии Корень одуванчика и корень лопуха измельчить в ступке и смешать. Взять 2 ст. ложки смеси, залить 3 стаканам воды и настаивать ночь. Утром кипятить в течение 10 минут, затем столько же настаивать. Пить по полстакана до еды и на ночь (5 раз в день).
• При весеннем авитаминозе Взять 2 ч. ложки корней и травы одуванчика в соотношении 1:1 на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
• Тонизирующее средство Для ослабленных людей, больных анемией можно приготовить варенье: утром собрать соцветия одуванчика и 100 г соцветий залить 900 мл воды, добавить 2–3 дольки лимона (без кожуры). Прокипятить на слабом огне 40–50 минут. Процедить через 2 слоя марли и отжать. Добавить в отвар 1 кг сахара и кипятить на медленном огне 1 час.
• Компрессы, тампоны из измельченных свежих корней Собранные в мае корни используются для лечения воспалений лимфатических узлов. В этом вам поможет такой рецепт. Измельчите свежие корни растения в миксере до состояния кашицы. Положите кашицу на марлевую салфетку, приложите к затвердевшим лимфоузлам, опухолям в груди у женщин. Закрепите марлевый компресс бинтом на час. Затем повязку смените.
• Настойка «скорая помощь»
Наполните цветками 0,5-литровую темную бутылку, влейте туда 300 мл спирта и настаивайте 2–3 недели. Заболят ноги — налейте на ладонь настойку и смажьте их от стопы до колен (не растирать). Поверьте: облегчение наступает сразу.