Тут же возник вопрос, а сколько дейвов мне следует накормить? Интересно, двадцатилитровой кастрюли хватит или поставить сразу две? А мяса сколько потушить? Или лучше плов сделать? Наверное, сделаю плов, он более сытный. Так, а хлеб? Сколько буханок нужно испечь? Засада, могу не успеть в одни руки. Так, Асси, как гласит народная мудрость: глаза боятся, а руки делают.
Что же, приступим. Расчет сделаем на 200 членов экипажа, думаю, должно хватить.
Быстро просчитав все в уме, я поставила на плиту две двадцатилитровые кастрюли.
Разморозив в несколько заходов мясо в камере разогрева, я принялась нарезать его кусочками. Десять килограмм были порезаны в течение часа. Благо, мясо было отборное, без прожилок, иначе убила бы времени намного больше.
Следом, очистив от кожуры и обмыв слезильник холодной водой, принялась его мелко шинковать. От ударившего в нос запаха заслезились глаза, но я стойко кромсала несчастный овощ. Когда со слезильником было покончено, осталось дело за малым - очистить морквею и натереть ее на крупной терке. Боже, дай мне сил, кажется, я их не рассчитала. Спину дико ломило, а на лбу выступил пот.
- Что ты тут делаешь?
За работой я не услышала, когда в помещении появился кто-то еще.
Икнув от неожиданности, я резко обернулась и увидела Мига с недовольно поджатыми губами.
- Готовлю, - ответила я, закусив губу. - Меня капитан назначил вашим помощником.
- Ясно… Что это будет? Отрава, яд?
У меня в изумлении вытянулось лицо.
- Плов это будет, я не специализируюсь по отравам и ядам.
- Это радует, - язвительно ответил парень.
Вот ей богу, невзлюбил он меня, тяжело мне придется.
- Может, поможешь?
- Я тебе?! Да с какой радости? -хмыкнул Миг, осматривая поле моей деятельности.
- Может, с такой, что это - твоя работа, за которую ты получаешь деньги?
- Сама справишься, я лишь проконтролирую, чтобы ты еду не попортила и нас не отравила.
- Высокого же ты обо мне мнения…
- А какого я должен быть о тебе мнения, если ты угрожала капитану? - прорычал парень.
- Я не хотела причинять зла, просто хотела выбраться.
- Это ты сейчас так говоришь, а я тебе не верю.
- Тогда почему помог с одеждой?
- Было указание капитана, а его приказы исполняются беспрекословно.
- Миг, я действительно не успею все приготовить одна. Кстати, какое количество порций нужно приготовить?
- Сто пятьдесят, не считая тебя.
Я покачала головой и принялась чистить и натирать на терке морквею под пристальным взглядом парня. Такое внимание к моей персоне дико раздражало, не люблю, когда стоят над душой.
Подготовив все, принялась за само приготовление, распределяя продукты между двумя кастрюлями.
Запах распространился по всему камбузу как только начала обжаривать слезильник с морквеей. Помешивая, делала это в течение пары минут. Добавив воды, немного потушила зажарку и добавила само мясо со специями. Как только горуби достигло стадии полуготовности, всыпала в кастрюли ируки, полностью залив водой. Осталось лишь изредка помешивать, пока ируки станет мягким, и влага полностью испариться.
- Миг, может, хоть с этим поможешь? Помешивай, пожалуйста, плов, иначе пригорит. Мне еще хлеб поставить нужно.
- Ладно, - ответил парень, как бы намекая, что делает мне большое одолжение. Но по его глазам было видно, что он ждет-не дождется ужина, уж больно голодное было у него выражение лица.
Замесив тесто, разложила его по формам и поставила запекаться в духовку.
Спустя еще час все было готово.
Я устало опустилась на табурет. Если мне предстоит готовить так каждый день три раза в сутки, я отправлюсь к праотцам раньше времени.
- Чего расселась, еще столы накрывать! - обратился ко мне парень.
- Я вообще-то с завтрашнего утра приступаю, мне сегодня разрешили отдохнуть, а ты меня решил загнать?
- Привыкай, тут лентяев не любят.
- Это я лентяй? - разозлилась не на шутку.
Стараешься, делаешь, и еще в чем-то упрекают.
- На себя взгляни, повар нашелся, палец о палец не ударил, чтобы сегодня команду накормить.
- У меня были дела!
- Так никто же не спорит. А дела - это стоять у меня над душой?
- Как ты со мной разговариваешь?
- Так, как считаю нужным, еще молоко на губах не обсохло, чтобы меня попрекать, для начала сам хоть что-то сделай. А пальчиком ткнуть и указывать я тоже могу!