Что делать, если вам удалось достать свежий навоз и нет возможности ждать, когда он пройдет компостирование? Свежий навоз также можно использовать, но необходимы некоторые меры предосторожности. Непосредственное внесение свежего навоза выдерживают только огурцы, брюква, сельдерей и укроп. Под остальные культуры свежий навоз вносят не позднее чем за 3–4 недели до посева или посадки, чтобы он успел пройти в почве первые стадии разложения.
Наиболее распространенный прием использования свежего навоза — внесение его в почву поздней осенью. При этом его надо сразу же заделать в почву, не давая высохнуть. Оставленный на поверхности навоз теряет значительную часть азота в результате испарения его летучих соединений (аммиак). Если навоз вносят после начала заморозков, то его можно оставить на поверхности, а весной как можно раньше заделать в почву. Свежий навоз можно вносить и весной, но тогда его необходимо сразу же заделывать в почву, а затем выждать 3–4 недели до посева или посадки растений. На тяжелых почвах предпочтительнее осеннее внесение навоза, на легких — весеннее. Обычная доза навоза — 16 ведер на 10 м2.
Птичий помет, который отличается очень высоким содержанием азота, не используют в свежем виде, а только в виде торфонавозного компоста и для приготовления жидкого удобрения.
Зеленое удобрение
Назначение зеленого удобрения
Зеленое удобрение — один из китов, на котором стоит органическое земледелие. Зеленое удобрение — это растения, которые выращивают не для употребления в пищу, а исключительно для повышения плодородия почвы. Их зеленую массу заделывают в почву для повышения содержания органического вещества, используют для компостирования и для приготовления жидкого удобрения. Зеленое удобрение имеет особенно большую ценность в тех случаях, когда по каким–либо причинам нет возможности запасти навоз в достаточных количествах.
В практике земледелия зеленое удобрение применяется с незапамятных времен. В Европе этот прием, позаимствованный из Китая, начал распространяться в странах Средиземноморья уже во времена Древней Греции. Здесь, кстати, уместно будет процитировать слова римского писателя и ученого Плиния Старшего, жившего в 23–79 годы нашей эры. Плиний Старший является автором 37–томной «Естественной Истории», представляющей собой всеобъемлющую энциклопедию всевозможных знаний древнего мира о природе. Самый большой раздел этого труда, 21–й том, посвящен описанию растительного царства. Поэтому почти по любому случаю, имеющему отношение к земледелию, можно привести цитату из Плиния, что и делают авторы многих популярных изданий. В отношении зеленого удобрения Плиний говорит следующее: «Все согласны с тем, что нет ничего полезнее люпина, если его до образования бобов заделать в почву плугом или двузубой мотыгой, или пучки люпина, срезанные у поверхности почвы, закопать близ корней плодовых деревьев и кустов винограда… Это такое же хорошее удобрение, как и навоз».
В эпоху увлечения минеральными удобрениями, начиная с середины прошлого столетия и до нашего времени, зеленое удобрение отошло на задний план и почти нигде не применялось. Теперь же с возрождением органического земледелия оно снова приобретает важное значение.
В качестве зеленого удобрения используют бобовые и небобовые культуры, а чаще всего их смеси. Растениям дают вырасти и развить корневую систему и зеленую массу, а затем их или скашивают, или целиком заделывают в почву. Скошенную массу либо используют на компост, либо покрывают ею поверхность почвы в качестве мульчи, либо заделывают в почву. В почве корневая система и листовая масса разлагаются, обогащая ее органическим веществом и азотом. Источником азота служит бобовый компонент смеси, способный усваивать и накапливать в корневых клубеньках атмосферный азот. После отмирания корневой системы органические вещества, содержащие азот, переходят в почву. Таким образом, основное назначение зеленого удобрения — обогащать почву органическим веществом и азотом. Под действием микроорганизмов растительные остатки разлагаются и превращаются в гумус.
Следующее важное действие зеленого удобрения — улучшение водного и воздушного режима почвы вследствие рыхлящего и структурирующего действия на почву корневой системы растений, В этом отношении ведущая роль принадлежит злаковому компоненту смеси. Злаковые растения имеют широко разветвленную, мочковатую корневую систему, которая разбивает почву на мелкие комочки. Такое действие зеленого удобрения особенно полезно на тяжелых уплотненных почвах, в которые плохо проникает вода. Поэтому в чередовании культур или в севообороте, который необходимо соблюдать и на садовых участках, очень важно отвести место и для зеленого удобрения, чтобы земля подвергалась структурирующему и оздоравливающему действию зеленого удобрения (примерно один раз за несколько лет).