Отдельно стоящие растения можно поддержать таким нехитрым приемом: воткнуть рядом с растением хворостину или ветку и накинуть на верхушку растения и хворостину кольцо, вырезанное из ПЭТ-бутылки. Если поддерживаемое растение — гладкое (как, например, цветонос лука), то хворостина должна быть суковатой, чтобы кольцо не падало на землю (фото 45).
Фото 45. Поддержка растения кольцом, накинутым на растение и рядом стоящую хворостину
Если же само растение строкатое, то хворостина может быть гладкой. Кольцо имитирует «окружение» высокого растения соседями и обеспечивает абсолютно надежную полужесткую поддержку. Не было в моей практике случая, чтобы самый сильный ураган сломал, например, цветонос лука (хотя подсолнух выворачивал с корнем). Вот что такое копировать природу, потакать ей.
Высокие растения типа индетерминантных помидоров Зепп Хольцер, например, поддерживает так. Он ставит рядом с растением невысокую перекладину и позволяет растению перегнуться через неё, свеситься. Из–за перегиба затрудняется отток соков из верхней части растения, и… перегнувшаяся ветка становится сверхурожайной — это я видел в Краметерхофе своими глазами.
Теперь представим себе, что помидор подвязан и, стало быть, хорошо экспонирован, щедро облучается солнцем. Понятно, что в жаркой последовательности сезонов, начатой «съехавшим с катушек» 2010‑ым годом, цветки такого помидора, распустившиеся утром, к вечеру, буквально, обугливаются. Если же помидор лежит «снопом» на перекладине, то от избыточной радиации пострадают лишь «выскочки» — цветы и плоды, некстати «высунувшие нос».
Глава 9. Нужда в семенах и семенной рынок
Нужда в семенах естественна и вездесуща. Но беда в том, что надежды на её удовлетворение огородники связывают, как правило, исключительно с семенным рынком. Нельзя сказать, что всегда тщетно. «И на старуху бывает проруха». Правда — редко. Очень редко приносят удовлетворение купленные семена.
Беспредел на семенном рынке. Приобрел огородник, к примеру, пакет семян моркови, на котором надписи и штампы — залюбуешься. Посеял. А потом — тревожно присматривается к грядке, заметит отдельные всходы, воспрянет духом, с недельку ожидает дружных всходов, не дожидается и… снова идет на рынок. И никто не поручится, что хоть на этот раз ему повезет. Однако, если даже достанутся ему добротные семена, этот факт может остаться «вещью в себе»: семена не взойдут не потому, что невсхожие, а оттого, что «поезд ушел»: верхний слой почвы иссушили весенние суховеи.
Каких только «фокусов» на семенном рынке не показывают… Торговля просроченными семенами — самый, пожалуй, популярный. Безнадежно старыми бывают, подчас, даже семена, сохраняющие всхожесть 4–5 лет. А вот для лука, моркови, кервеля, овсяного корня, пастернака и других культур, сохраняющих ощутимую всхожесть лишь один год, это — дежурное явление. Со штампиками–то всё в ажуре. Но… пакетики наполняют в одном месте, а штампики ставят — в другом! И потом — нужна смелая фантазия, чтобы представить себе честную дату на нечестном товаре. Причем, «фокусников» такого рода даже упрекнуть толком не в чем: здесь совсем необязателен злой умысел, это — проявление типичной для современного сельского хозяйства ментальности.
Вот — иллюстрация такой ментальности.
Рассказал мне А. С. Удовицкий об очень неожиданном, но легко объяснимом приеме избавления от апикального доминирования верхушки картофельного клубня (подавления верхушечным ростком всех прочих). Андрей Степанович просто удаляет «деспота», и все глазки дают полноценные ростки. Захотелось немедленно «материализовать» прием (я много лет избавлялся от апикального доминирования менее удобным приемом — отделением верхней трети клубня). Купил у фермера, торгующего плодами рук своих под моим домом, прямо у крыльца, килограмм картошки, показавшейся мне подходящей для демонстрации приема слушателям. Но оказалось, что купленная картошка, пленившая меня красотой, поражена фомозом.
Дальше — спокойная, почти дружеская беседа с фермером:
— Вы знаете, что Ваша картошка — фомозная?
— Знаю.
— А зачем продаете?
— А куда же девать её? У меня 12 тонн такой.
— Но, судя по степени зараженности клубней, Вы уже весной знали, какого качества будет урожай?
— Знал.
— А почему же не поменяли семена?
— А где б я такие деньги взял?
Не придумаешь лучшей иллюстрации к словам Фукуоки о сельском хозяйстве, превратившемся в бизнес. Можно было бы задать фермеру кучу вопросов. Но все они были бы наивными. Метаморфозу сельского хозяйства по пятам преследует деформация ментальности аграриев.