Выбирая плодовые культуры, следует учитывать то обстоятельство, что определенный сорт какой-либо культуры можно выращивать на участке только при условии, что по соседству, на расстоянии не более 50-70 м, растут деревья других сортов. В противном случае у деревьев одного и того же сорта не будет происходить опыление и завязывание плодов.
Из ягодных культур стоит отдать предпочтение таким как садовая земляника (клубника), черная, красная и белая смородина, крыжовник, малина. Клубника хороша тем, что легко размножается и дает урожай уже на второй год после посадки. Малина также разрастается довольно быстро. Смородина, особенно черная, богата витаминами, и потому несколько кустов этой ягоды должно расти на каждом садовом участке. А если говорить об объемах урожая, то самый богатый дают кусты красной смородины и крыжовника. Поэтому если вы хотите получить ягоды в кратчайшие сроки после разбивки сада, то начните именно с этих культур.
Планируя сад, учтите срок жизни растений. Например, груши и яблони относятся к долговечным деревьям, вишня и слива через 12-15 лет начинают болеть и снижают урожайность, ягодные кустарники иногда надо менять через 7-8 лет.
Высаживая на садовом участке разнообразные ягодные культуры, следует помнить о том, что их можно размещать под деревьями только тогда, когда последние еще совсем маленькие. По мере разрастания деревьев из-под них следует удалять ягодные кустарники, чтобы облегчить борьбу с вредителями и болезнями.
Если на участке планируются какие-либо постройки, то лучше не сажать плодовые деревья или кустарники слишком близко к строениям. Со временем, когда растения разрастутся, они могут затруднить подход к зданиям, кроме того, даже невысокое строение будет затенять деревья или кустарники, задерживая их рост.
Деревья каждой плодовой культуры надо сажать отдельно. Это необходимо для оптимизации борьбы с вредителями и заболеваниями растений. Поскольку иногда случается так, что сроки опрыскивания деревьев одной культуры совпадают со временем плодоношения других пород. Учитывая то, что на садовом участке все работы по уходу за плодовыми деревьями проводятся вручную, можно оставлять междурядья не очень широкими.
Планируя сад на приусадебном участке, следует хорошо продумать все моменты, связанные с посадкой плодовых кустарников и особенно деревьев, ведь сад закладывается один раз и на много лет. При разбивке сада необходимо:
• определить, какие породы плодовых деревьев и кустарников подходят для данной климатической местности;
• заранее оценить урожайность разных сортов плодово-ягодных растений. Это поможет определиться с количеством саженцев;
• учесть, что размещение поблизости деревьев разных сортов одного срока созревания обеспечит перекрестное опыление в период цветения, что в свою очередь послужит залогом богатого урожая в дальнейшем;
• выяснить информацию о совместимости различных сортов плодовых деревьев и кустарников, поскольку соседство некоторых культур может привести к снижению урожая;
• во избежание проблем с размещением деревьев на участке предварительно на плане наметить схему посадки. Для этого надо начертить план участка на бумаге, из другого листа бумаги вырезать кружочки нужного диаметра, которые будут обозначать кустарники и плодовые деревья. Так, например, взрослая яблоня сорта Антоновка имеет диаметр кроны, равный в среднем 3 м. Значит, при посадке яблонь этого сорта необходимо рассчитать, на каком расстоянии от них можно сажать плодовые деревья других пород или кустарники;
• теплолюбивые растения сажать с юго-западной стороны любого строения, так как там создается, как правило, очень хороший микроклимат, который выражается в длительной освещенности и защите от холодных ветров;
• на участке с близким расположением грунтовых вод посадить кустарники или разбить на нем огород. При посадке нового сада на месте старого необходимо помнить про севооборот. Если посадить молодую яблоню на месте выкорчеванной, то она будет плохо расти.
Оптимальным вариантом является заблаговременное планирование посадок на садовом участке. Но если на нем, помимо сада, планируются также и строения, то разбивать сад, конечно же, следует после того, как будут окончены строительные работы. В противном случае недавно высаженные деревца и плантация клубники могут погибнуть.
На небольшом участке удобно выращивать ягодные кустарники и даже некоторые деревья на шпалерах. Не стоит при недостатке площади сажать много растений, нарушая необходимый интервал между ними.