Однако здоровье и вес женщины были только вершиной айсберга. Больше всего ее беспокоили – и мешали повседневной жизни – боли в мышцах и суставах, из-за которых Аннет чувствовала себя глубокой старухой, хотя на самом деле ей только исполнилось 55 лет.
«Мои мышцы болели каждый день. Особенно невыносимой боль была, когда я вставала с кровати, ходила пешком. Кроме того, к вечеру она усиливалась. Мне постоянно приходилось глотать ибупрофен, чтобы продержаться в течение дня, – поясняла Аннет. – Я передвигалась с таким трудом, словно мне было уже за 80. Как-то раз сослуживец на работе сказал мне, что каждый раз, видя, как я неуклюже встаю со стула, а затем иду, скрючившись в три погибели, он думал: «Ох, бедная Аннет».
Что ж, теперь эта женщина больше ни у кого не вызывает сочувствия. Сострадание сменилось радостью и изумленным восхищением. После того, как Аннет сделала диету Омни своим новым образом жизни, она прошла через удивительные превращения. Всего через 4 дня после начала программы женщина с удивлением обнаружила, что мучившие ее все эти годы боли практически полностью исчезли!
«Одним прекрасным утром, когда я шла от своей машины к офисному зданию, обратила внимание на то, что мои мышцы и суставы не болят так, как это было раньше, – вспоминает Аннет. – Тогда я решила не принимать ибупрофен и посмотреть, как долго смогу протянуть без его помощи».
В тот день она прекрасно обошлась без ибупрофена, равно как и во все последующие дни. «Вот уже больше двух месяцев как я не принимаю ибупрофен, так как боли в мышцах и суставах прошли», – признается Аннет.
И это еще не все: общее самочувствие женщины заметно улучшилось, у нее стало больше сил и энергии, а уровень сахара в крови пришел в норму. «Теперь я намного здоровее и чувствую себя на седьмом небе от счастья. Коллеги по работе замечают, как я изменилась. Как-то раз подруга спросила, не сделала ли я пластическую операцию на лице? Все говорят, что моя кожа просто светится здоровьем. Благодаря этой диете теперь я выгляжу и чувствую себя на много лет моложе!»
Не позволяйте болезням украсть вашу молодость
Подобно Аннет, каждому из нас хочется выглядеть и чувствовать себя моложе, преодолев каким-то образом возрастные изменения своего внешнего вида и ухудшения состояния здоровья. На протяжении всей истории человечества ученые и врачи не прекращали настойчивых попыток открыть источник молодости, здоровья и долголетия. Но ведь загадочный фонтан молодости, описываемый в мифах и сказочных историях, на самом деле не является каким-то волшебным местом, найти которое можно только на карте сокровищ.
Этот источник долголетия находится внутри нашего организма, и каждый в состоянии использовать его для укрепления своего здоровья и избавления от болезней.
И все это стало реально благодаря целому ряду удивительных медицинских находок.
Исследования возможности обратить вспять процесс старения и предупредить развитие болезней распахнули двери ко многим научным открытиям. Одним из них стало обнаружение зависимости между ограничением количества потребляемых человеком калорий и состоянием его здоровья. Выяснилось, что значительное сокращение потребления калорий (на 30–40 %) – даже для людей, которые не подвержены ожирению, – замедляет процесс старения и снижает риск развития различных возрастных болезней.
Но если бы я говорила всем своим клиентам, что все, что им нужно сделать, это есть на 40 % меньше, чем они привыкли, то, скорее всего, они стали бы искать другого специалиста по правильному питанию. Дело в том, что подобный подход был опробован уже во множестве различных диетических программ, и почти никогда не удавалось придерживаться его на протяжении длительного промежутка времени. И когда мои клиенты высказывают свои опасения по поводу того, что провалят эту программу точно так же, как это было с другими диетическими методиками, я напоминаю им, что это те схемы их подвели, а не наоборот! Эта диета не похожа ни на одну из существующих в настоящее время программ. Она разработана так, чтобы ваш организм в изобилии получал продукты питания, помогающие бороться с болезнями. Так что вам не придется голодать и ограничивать калорийность своего рациона питания для борьбы с процессом старения или болезнями, потому что существуют способы заставить ваш организм думать, что вы стали есть намного меньше, хотя на самом деле этого не происходит. Другими словами, когда реально ограничить потребление калорий не удается, всегда можно пойти на хитрость и сделать вид, что вы едите меньше.