Но другие виды акул в Черном море есть, как колючая акула или катран, достигающая длины 1,5 метра и более мелкая колючая акула - кошачья, до 60 см длиной, изредка заходящая из Средиземного моря.
Стройное обтекаемое тело, позволяющее развивать большую скорость. Рыло заостренное, отчего ее называют порою морской собакой. У основания двух спинных плавников острые, покрытые слизью, шипы. Катран яйцеживородящ. Приступает к размножению в 15 лет. Срок беременности очень велик - 1,5-2 года. Самка может родить до 30 детенышей, размером 20-30 см., которые едва появившись на свет, неуклюже плавают, но сразу пытаются охотиться на всякую мелочь –рыбьи мальки, креветки. Но век жизни – короткий, не более 30 лет.
В зимний сезон опускается на большие глубины, до 150 метров. и питается стайными пелагическими рыбами – хамсой, шпротом, а также, ставридой, сельдями и т.д. В период нагула эти акулы просто кочуют вместе с косяками. Ранее, при траловых обловах косяков мелких пелагических рыб эти акулы часто попадались в тралы. Их желудки были просто забиты стайными рыбками. Но находились также и фрагменты крупных придонных рыб, а порою даже дельфинов. Полагаю, что дельфинов они поедают только больных, ослабленных или запутавшихся в рыбацких сетях. Здоровые и быстрые дельфины всегда могут дать им отпор.
Весной и летом катран подходит поближе к берегу, где на поверхности воды над глубинами от 30 до 50 метров гоняют мерланга и ставриду.
Акула катран
На берегах Крыма не отмечено ни единого случая преднамеренного нападения катрана на человека. Аквалангисты утверждают, что даже подстреленная из подводного ружья акула катран не трогает убийцу. Но катран отчаянно сопротивляется при поимке, изгибается дугой и прыгает несколько часов, пытаясь освободиться, и при этом может поцарапать колючей, как наждачная бумага шкурой, которая может привести к глубоким кровотечениям. Акулья кожа покрыта, так называемой в ихтиологической литературе плакоидной чешуей, пластинки которой скрыты под кожей, а наружу выходят лишь острые шипы, как акульи зубки, направленные от головы к хвосту. В древности катранья шкура очень ценилась. Воинственные племена на побережье Черного моря ею порою обтягивали щиты, которые становились туднопробиваемыми для ударов меча и стрел. Катраньей кожей полировали гранитные глыбы для строительства храмов и дворцов. Она использовалась также для шлифовки ценных пород дерева и дорогого металла. Ею также переплетали дорогие книги. В наше время акулья кожа идет на выделку сумочек, женской и мужской обуви.
Бьющийся на палубе катран может принести человеку значительные повреждения. Он может нанести удар шипом, расположенным на спинном плавнике, раны от которого долго не заживают. Эти акулы очень живучи и поэтому не следует расслабляться, даже когда они уже не шевелятся. На одном из научно-поисковых судов, пойманную тралом акулу матрос пытался оттащить в сторону. Она показалась ему мертвой. Внезапно “мертвая” хищница “ожила” и мощным ударом хвоста сбила его. Это стоило ему перелома ног. Для научных сотрудников, в том числе и меня, безмерно большой проблемой было измерить пойманного катрана, взвесить, прицепить бирку и, лишь затем выпустить на свободу.
Катран дикая и чрезвычайно сводолюбивая рыба. Попадая в пиленгасовые или камбальные сети, рвет их и уходит, причем часто объедает улов. Только что попавшая в сети акула, при попытке извлечь ее порой наносит рыбакам тяжелые травмы. Так что в этом случае им необходимо быть чрезвычайно осторожными. Впрочем, они приспособились и ударами тяжелых предметов успокаивают ее. Будучи с рыбаками на срезке, я с тоской и болью наблюдал как при этой казни угасают ее большие, с выраженными зрачками глаза. В чем она провинилась? В том, что случайно, поисках пищи, запуталась в рыбацкие, чаще браконьерские сети!
Попытки поселить ее в аквариум не принесли успеха. Акула отказывалась есть, металась, пыталась рылом разбить стекло аквариума и в конце концов погибала.
Катрана добывают во всех причерноморских странах. Мясо весьма съедобно, и многие в западных странах, к примеру, в Англии, предпочитают его более, чем других океанических рыб. Аммиачный запах, специфичный для всех остальных акул, у нашего катрана едва заметен. Наиболее популярное блюдо из его мяса –балык. Сам пробовал – знаю. В старые добрые времена матросы с рыболовных траулеров, в том числе и с нашего, где я работал матросом, сняв шкурку с тушки катрана, продавали его отдыхающим на ЮБК за балыки осетровых рыб, по демпинговой цене. И ничего – сходило. Приходили повторно, спрашивали: есть ли еще балычки? Тем более что при умелой засолке катраний балык действительно мало уступает осетровому. Да еще под стопочку холодной водочки!